2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國冷鏈食品的市場發(fā)展?jié)摿Υ?,給食品冷鏈物流帶來了新的發(fā)展空間。對于一個食品生產(chǎn)和消費大國,食品冷鏈物流成本一直居高不下,嚴重的影響人們的生活質(zhì)量。庫存管理是物流管理的重要組成部分,庫存管理模式直接影響食品冷鏈企業(yè)庫存成本控制與效益提升,直接關(guān)系企業(yè)的生存和發(fā)展。目前,我國食品冷鏈物流整體上仍處于傳統(tǒng)的儲運模式,已不能滿足速響應(yīng)用戶需求的要求。傳統(tǒng)庫存管理都是獨立管理各自的庫存,食品冷鏈上的節(jié)點企業(yè)間缺乏有效的信

2、息溝通,需求信息存在嚴重扭曲和時滯,導(dǎo)致企業(yè)重復(fù)建立庫存,損耗驚人,節(jié)點企業(yè)協(xié)作意識不夠,無法實現(xiàn)食品冷鏈整體成本最低,提高整體運作效益。供應(yīng)商管理庫存(VMI),打破了傳統(tǒng)的條塊分割的庫存管理模式,以一種系統(tǒng)的、集成的管理思想進行庫存管理。CPFR變成共同管理庫存,使雙方成為真正的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,彼此間協(xié)調(diào)計劃以減少供需的不確定性。食品冷鏈作為特殊的供應(yīng)鏈系統(tǒng),傳統(tǒng)的解析庫存模型不能很好地解決具有復(fù)雜性、動態(tài)性、非線性、隨機性的供應(yīng)

3、鏈系統(tǒng)問題,系統(tǒng)動力學(xué)以計算機仿真技術(shù)為主要手段定性地分析與定量地研究大型非線性復(fù)雜系統(tǒng)發(fā)展的動態(tài)行為。因此,結(jié)合系統(tǒng)動力學(xué)的方法研究多級的食品冷鏈物流VMT與CPFR的庫存管理模式具有重要的理論意義和實踐意義。
   本文在查閱大量文獻及相關(guān)資料基礎(chǔ)上,首先,深入剖析食品冷鏈系統(tǒng)的概念與內(nèi)涵、構(gòu)成要素(主體要素、客體要素、功能要素)及不同于普通物流的特性;通過分析食品冷鏈物流需求預(yù)測的因素,并結(jié)合需求預(yù)測方法的優(yōu)缺點,提出食品

4、冷鏈物流需求預(yù)測的方法與預(yù)測流程。在剖析食品冷鏈物流庫存控制的影響因素的基礎(chǔ)上,結(jié)合冷鏈食品物流預(yù)測方法,運用系統(tǒng)動力學(xué)、庫存控制等相關(guān)知識構(gòu)建該食品冷鏈物流系統(tǒng)下的供應(yīng)商管理庫存(VMI)和協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理(CPFR)的因果關(guān)系圖、系統(tǒng)動力學(xué)流圖,建立系統(tǒng)動力學(xué)模型,通過對庫存控制模型進行敏感性測試,驗證模型的科學(xué)與合理性,最后在終端需求為隨機需求與階躍需求的條件下進行仿真與結(jié)果分析,對比分析這兩種庫存管理模式在牛鞭效應(yīng)、庫存成本

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