食品安全法律責任研究.pdf

1、食品作為人類生存、發(fā)展過程中不可缺少的物質基礎保障，不僅關系個人的健康與生存，也與國民生計、國家發(fā)展密不可分。隨著人類生活水平的逐漸提高，人們對食品的需求更加多元化，同樣隨著科學技術不斷的發(fā)展，這種多元化需求也不斷地被滿足甚至提高。但科學技術帶來的不僅是欣喜也同樣有災難。近些年發(fā)生的一系列食品安全事件使得我國目前的食品安全保障體系面臨著嚴峻的考驗。面對日益嚴重的食品安全問題，法律規(guī)制的重要性凸現出來。而法律責任作為法律規(guī)范順利實施的保障

2、，也同樣需要不斷被完善，目前我國關于食品安全法律責任體系尚存在一些不足，需要我們進一步分析。本文著重對食品安全法律責任進行分析研究，希望在理論上能提供有益參考，幫助食品安全法律保障發(fā)揮更積極的作用。
　　本文主要由五個部分構成，加引言共有六個章節(jié)：
　　第一、二部分分別是對本文涉及的一些概念做出界定，以及對國外食品安全法律責任體系的概述。以幾個具有代表性國家先進的食品安全保障體系為主，分別是歐盟、日本、美國為代表，從立法體系

3、、監(jiān)管模式、法律責任承擔等方面分別作介紹。通過對各國先進的食品安全法律責任制度的探索和研究，來幫助我們審視自身問題并發(fā)現不足之處，最終根據我國的基本國情和法律現狀有選擇的參考和借鑒。
　　第三、四部分是對我國目前食品安全法律責任狀況，從民事、行政、刑事三個方面對法律責任做分析介紹，并通過分析總結其中的不足之處。首先介紹了我國目前與食品安全法律責任的立法狀況。接著分析目前我國食品安全相關主體類型，責任承擔類型，并將涉及的重要法條予以

4、列出。接著第四部分，也是本文的重點，是對民事、行政以及刑事責任制度進行了詳細分析，并提出目前存在的一些問題和缺陷。
　　第五部分主要是筆者參照相關文獻結合自己的思考，對民事、刑事以及行政責任的制度完善提出的幾點建議。包括將民事歸責原則統(tǒng)一為無過錯責任原則，改善懲罰性賠償制度的計算方法，同時完善民事糾紛的解決機制，充分發(fā)揮消協(xié)等社會組織力量；行政方面對監(jiān)管者的權力與其應當承擔的責任一致，完善安全監(jiān)管體制從而改善分段監(jiān)管中重復、沖突或