從火棘果中提取精氨酸的研究.pdf

1、火棘屬灌木薔薇科常綠灌木,在我國(guó)資源豐富,其果實(shí)鮮紅,不僅富含紅色素、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵和膳食纖維等,還含有一種非常特殊的成分叫"菊泰",是一種可促進(jìn)性荷爾蒙分泌的L-精氨酸.L-精氨酸是一種重要的半必需氨基酸,在醫(yī)藥和食品工業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用.因此,開發(fā)火棘果中L-精氨酸的提取與精制具有重要的應(yīng)用價(jià)值和廣闊的應(yīng)用前景. 本論文以火棘果為原料,系統(tǒng)研究了火棘果中L-精氨酸的提取精制工藝,取得了以下研究結(jié)果: 1、

2、脫色分別采用活性炭和離子交換樹脂脫色法.考察了活性炭和711型陰離子交換樹脂對(duì)火棘果濾液和洗脫液的脫色效果.結(jié)果表明,活性炭對(duì)精氨酸有一定的吸附性；711樹脂脫色顯著,在pH小于等電點(diǎn)pI時(shí)不吸附精氨酸.所以選用711樹脂脫色. 2、提取分別采用苯甲醛沉淀法和離子交換法提取.首先,考察了溶液pH、苯甲醛與L.精氨酸摩爾比、L-精氨酸初始濃度對(duì)苯甲醛沉淀L-精氨酸的影響,結(jié)果表明,沉淀反應(yīng)適宜pH高于11,苯甲醛的加入量以苯甲醛與

3、L-精氨酸的摩爾比為2,L-精氨酸的初始濃度不能低于20g/L.第二,測(cè)定了室溫下732型陽離子交換樹脂和D001型大孔陽離子交換樹脂吸附L-精氨酸的飽和吸附時(shí)間曲線和吸附等溫線,結(jié)果表明,二者達(dá)到吸附平衡的時(shí)間分別為4h和30min,最大平衡吸附量分別為116.07g/kg和136.45g/kg,所以確定D001型大孔陽離子交換樹脂為本實(shí)驗(yàn)用樹脂.同時(shí)考察了溶液的pH和溫度對(duì)D001樹脂吸附L-精氨酸的影響,確定吸附適宜pH7-8,吸

4、附過程在室溫下進(jìn)行；對(duì)吸附方式和洗脫液的選擇實(shí)驗(yàn)表明,靜態(tài)吸附下精氨酸回收率達(dá)到95.8﹪,用3mol/L的氨水作為洗脫劑,L-精氨酸的洗脫率可達(dá)99﹪.上述兩種實(shí)驗(yàn)方法結(jié)果說明,選用離子交換法從火棘果中直接提取L-精氨酸較苯甲醛沉淀法更適宜. 3、精制分別采用苯甲醛沉淀法和離子交換法純化精制粗品L-精氨酸.結(jié)果表明,用苯甲醛沉淀法和離子交換法精制后,精氨酸回收率分別為85﹪和95.8﹪,純度分別為95﹪和929﹪.根據(jù)提取率和