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文檔簡(jiǎn)介
1、目的:探討6~12 月齡健康嬰兒的腸道炎癥指標(biāo),糞鈣衛(wèi)蛋白(fecal calprotectin,F(xiàn)C)的水平及變化趨勢(shì),分析膳食因素和環(huán)境因素對(duì)嬰兒FC 水平的影響,以及FC 水平與嬰兒體格生長(zhǎng)的相關(guān)性。
方法:2009 年5 月-2011 年2 月期間,收集貧困農(nóng)村和富裕城市的6、9、12 月齡嬰兒的糞便樣本,同時(shí)以問(wèn)卷方式獲得嬰兒母乳喂養(yǎng)和輔助食品添加情況,測(cè)量嬰兒體格生長(zhǎng)指標(biāo)。采用酶聯(lián)免疫吸附法(enzyme li
2、nked immunosorbent assay,ELISA)定量檢測(cè)FC 含量。分析比較母乳喂養(yǎng)以及不同輔助食品干預(yù),如肉類、強(qiáng)化米粉、普通米粉等膳食因素對(duì)嬰兒FC 水平的影響;比較在貧困農(nóng)村和富裕城市不同生活環(huán)境下,嬰兒FC 水平的差異;分析嬰兒FC 水平與其體格生長(zhǎng)的相關(guān)性。
結(jié)果:共檢測(cè)了257 名嬰兒的FC 水平,其中6 月齡嬰兒144 人次,9 月齡嬰兒134 人次,12 月齡嬰兒145 人次。6~12 月齡嬰
3、兒的FC 水平中位數(shù)為363.2 μg/g(10~3767.1 μg/g),貧困農(nóng)村和富裕城市6~12 月齡嬰兒的FC 水平中位數(shù)分別為460.5 μg/g(13.7~3767.1 μg/g),131.9 μg/g(10.0~2777.7 μg/g)。貧困農(nóng)村嬰兒的FC 水平明顯高于富裕城市嬰兒;貧困農(nóng)村嬰兒中,肉類、強(qiáng)化米粉或普通米粉干預(yù)嬰兒的FC 水平差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。貧困農(nóng)村嬰兒的體格生長(zhǎng)指標(biāo)明顯落后于富裕城市嬰兒;貧困農(nóng)村嬰兒中
4、,肉類組嬰兒的體格生長(zhǎng)指標(biāo)優(yōu)于強(qiáng)化米粉或普通米粉組嬰兒。嬰兒的FC 水平(LgFC)與其按年齡身長(zhǎng)Z 評(píng)分(Length-for-age Z-score,LAZ)(r=-0.287,P=0.000)、按年齡體重Z 評(píng)分(Weight-for-age Z-score,WAZ)(r=-0.296,P=0.000)、按身長(zhǎng)體重Z 評(píng)分(Weight-for-length Z-score,WLZ)(r=-0.235,P=0.000)均呈顯著負(fù)相
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