蕨麻優(yōu)良種質(zhì)資源選育及成分分析.pdf

1、為充分利用天然野生資源植物——蕨麻，對蕨麻在青海省的資源分布特點(diǎn)和蓄積量進(jìn)行了調(diào)查，采集了原始材料，用單株選育的方法，對其進(jìn)行優(yōu)良種質(zhì)資源的選育，并對其成分進(jìn)行了測定分析。結(jié)果顯示：青海省蕨麻分布廣泛，總分布面積達(dá)58.73萬公頃，其中玉樹、果洛分布面積大，垂直分布通常從海拔1700m至4600m。蕨麻生長環(huán)境多樣，植被類型、伴生植物種類有一定的地區(qū)差異，對土壤條件、氣候條件的適應(yīng)性廣。青海省蕨麻的總蓄積量估計(jì)有65.81萬噸，最高年收

2、購量21.04萬噸。
　　從2005年開始，用單株選育的方法，選擇蕨麻優(yōu)良種質(zhì)資源。首先進(jìn)行原始材料的引種栽培和比較試驗(yàn)，選出符合選育目標(biāo)的YCD-4、YNQ-7、GDR-5、BMY-9、HHN-1、GGD-3、BGC-3、XDT-6，這8個單株進(jìn)入2006年的株系比較試驗(yàn)。2006年通過對這8個株系進(jìn)行植物學(xué)性狀、農(nóng)業(yè)生物學(xué)性狀的觀察和對其品質(zhì)成分的測定、分析，選出了YCD-4-1、YNQ-7-4、GDR-5-6、BMY-9-5

3、、HHN-1-7、GGD-3-8這6個株系進(jìn)入2007年的株系適應(yīng)性比較試驗(yàn)。2007年通過對這6個株系進(jìn)行川水、低位山旱地和高位山旱地的適應(yīng)性比較試驗(yàn)，依據(jù)選育標(biāo)準(zhǔn)，選出3個生長表現(xiàn)優(yōu)良的種質(zhì)材料，即BMY-9-5、YNQ-7-4和GDR-5-6，作為優(yōu)良種質(zhì)資源決選的結(jié)果。
　　通過對各個株系蕨麻的成分測定和分析得出：蕨麻中各個營養(yǎng)成分的含量明顯高于其它塊根類食物，尤其是粗纖維、粗蛋白、無機(jī)元素鐵Fe、硒Se、維生素C、維生素