烏蕨黃酮含量的季節(jié)動(dòng)態(tài)、成分分析及抗氧化、抗腫瘤活性的研究.pdf

1、烏蕨(Stenoloma chusanum(L.) Ching)是一種民間中草藥，在傳統(tǒng)中醫(yī)中用于治療癌癥、食物中毒和外傷出血等。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，它的黃酮含量高，具有抗氧化、抗腫瘤、抗菌等多種生物活性。但迄今為止，人們對(duì)烏蕨的研究多數(shù)停留在粗提物的水平上，而對(duì)其有效成分的了解較少，因此，本論文對(duì)烏蕨開展了黃酮含量的季節(jié)動(dòng)態(tài)、化學(xué)成分與生物活性的研究，這對(duì)深入了解烏蕨的藥用價(jià)值及開發(fā)利用具有一定的科學(xué)意義。
　　本文的研究結(jié)果如下:

2、r>　　1.烏蕨的黃酮、酚酸含量的季節(jié)動(dòng)態(tài)與抗氧化活性
　　通過烏蕨的地上與地下部分黃酮與酚酸含量的季節(jié)動(dòng)態(tài)分析，表明烏蕨不同部位的黃酮與酚酸含量均表現(xiàn)出明顯的季節(jié)動(dòng)態(tài)變化。地上部分的黃酮和酚酸含量要高于地下部分，在冬季與春季，烏蕨的黃酮與酚酸含量較高，其中二月份地上部分的黃酮與酚酸含量最高，可達(dá)24.63±1.34％和9.58±0.41％。烏蕨不同部位的抗氧化活性季節(jié)動(dòng)態(tài)分析的結(jié)果表明，地下部分的抗氧化能力(DPPH、ABTS自

3、由基的清除能力以及還原力)都高于地上部分，且各個(gè)季節(jié)的抗氧化能力穩(wěn)定。
　　2.烏蕨不同萃取相黃酮、酚酸含量與抗氧化活性
　　烏蕨的不同萃取相（氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相）的黃酮與酚酸含量測(cè)定表明，氯仿相、乙酸乙酯相和正丁醇相含量較高，它們的酚酸和黃酮含量分別在15.35％-26.33％和44.34％-74.68％之內(nèi)。烏蕨不同萃取相黃酮與酚酸的抗氧化能力關(guān)系為:乙酸乙酯相＞正丁醇相＞氯仿相＞水相＞石油醚相，其中乙酸

4、乙酯相、正丁醇相和氯仿相表現(xiàn)出了較強(qiáng)的抗氧化能力。
　　3.烏蕨的抗酪氨酸酶活性
　　烏蕨的各個(gè)部分醇提物和萃取相都具有較強(qiáng)的抗酪氨酸酶能力。從它們的IC50值(118.6-210.2μg/mL)來看，地上部分醇提物的抑制效果比5個(gè)萃取相及地上部分高，石油醚相與地上部分的醇提物的抑制效果要高于陽性對(duì)照熊果苷。
　　4.烏蕨的抗腫瘤活性
　　研究表明，烏蕨地上部分的醇提物以及它的萃取相（氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相

5、）對(duì)慢性粒系白血病細(xì)胞K562的生長(zhǎng)均有一定的抑制作用，流式凋亡分析結(jié)果表明它們都能誘導(dǎo)K562細(xì)胞凋亡甚至死亡，此外，幾種典型細(xì)胞凋亡特征經(jīng)由熒光觀察得到:膜氣泡、核固縮、核碎裂、凋亡小體。5.LC-MS成分分析
　　對(duì)烏蕨的各個(gè)部分和萃取相進(jìn)行了LC-MS分析，經(jīng)與已知化合物比對(duì)后，結(jié)論如下:從烏蕨植物體中共分析出12種黃酮，地下部分所含的黃酮類化合物相對(duì)較多。從烏蕨的5個(gè)萃取相中推測(cè)出13種黃酮，其中乙酸乙酯相和正丁醇相所含