皺紋盤鮑(Haliotis discus hannai Ino)礦物元素(K、Mg、Se、Cu)及糖類營(yíng)養(yǎng)生理的研究.pdf

1、本論文首先介紹了二十世紀(jì)六十年代以來(lái)國(guó)內(nèi)外有關(guān)水生動(dòng)物礦物元素K、Mg、Se、Cu及糖類營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)研究的結(jié)果及最新進(jìn)展，并以我國(guó)北方主要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖貝類皺紋盤鮑為研究對(duì)象，圍繞著礦物元素K、Mg、Se、Cu及糖類營(yíng)養(yǎng)生理這一主題，探討飼料中的礦物元素和不同的糖源對(duì)其生長(zhǎng)、利用和免疫反應(yīng)的影響，并深入研究了其對(duì)糖類的代謝反應(yīng)。主要研究?jī)?nèi)容包括：(1)皺紋盤鮑幼鮑對(duì)飼料中鉀的需要量及生理反應(yīng)的研究；(2)皺紋盤鮑幼鮑對(duì)飼料中鎂的需要量及生理反應(yīng)

2、的研究；(3)飼料中鎂和蛋白質(zhì)水平對(duì)皺紋盤鮑幼鮑生長(zhǎng)及體成分的影響；(4)皺紋盤鮑對(duì)飼料中硒的需要量及其免疫反應(yīng)的研究；(5)皺紋盤鮑對(duì)飼料中銅的需要量及其免疫反應(yīng)的研究；(6)飼料中不同糖源對(duì)皺紋盤鮑生長(zhǎng)及糖代謝影響的研究；(7)飼料中不同糖源對(duì)皺紋盤鮑脂類及脂肪酸代謝反應(yīng)的影響。研究結(jié)果總結(jié)如下： (1)研究在以酪蛋白和明膠為蛋白源的半精制基礎(chǔ)飼料中添加不同梯度的鉀對(duì)皺紋盤鮑幼鮑生長(zhǎng)、存活和體成分的影響，以確定其對(duì)鉀的營(yíng)養(yǎng)需

3、求及其在長(zhǎng)期適應(yīng)飼料中不同水平鉀的過(guò)程中的生理反應(yīng) (2)研究了在以酪蛋白和明膠為蛋白源的半精制基礎(chǔ)飼料中添加不同梯度的鎂對(duì)皺紋盤鮑幼鮑生長(zhǎng)、存活及體成分的影響，以確定其對(duì)鎂的營(yíng)養(yǎng)需求及其在長(zhǎng)期適應(yīng)飼料中不同水平鎂的過(guò)程中的生理反應(yīng)。 (3)利用雙因素實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)研究了在飼料中添加鎂(0，0.3，1.2，2.4g/kg)和蛋白質(zhì)(30％，45％)對(duì)皺紋盤鮑幼鮑生長(zhǎng)、存活及體成分的影響。 (4)利用單因素實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)研究了

4、在飼料中添加不同含量的硒(添加量：0，0.3，0.6，1.2，2.4，9.6mg/kg；實(shí)際含量：0.15，0.53，0.88，1.55，2.63，9.16mg/kg)對(duì)皺紋盤鮑幼鮑生長(zhǎng)、存活、體成分及血清中與免疫相關(guān)指標(biāo)的影響。 (5)利用單因素實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)研究了在飼料中添加不同含量的銅(添加量：0，3，6，15，30，120mg/kg；實(shí)際含量：1.08，3.76，6.54，14.80，26.84，109.41mg/kg)對(duì)皺紋

5、盤鮑幼鮑生長(zhǎng)、存活、體成分及與免疫相關(guān)指標(biāo)的影響，確定其對(duì)飼料中銅的需要量，并探討銅的免疫作用機(jī)理。 (6)利用單因素實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)研究了在以酪蛋白和明膠為蚩白源的半精制飼料中添加梯度為33.5％的不同糖源(糊精、糊化小麥淀粉、小麥淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉)對(duì)皺紋盤鮑生長(zhǎng)及生理生化指標(biāo)的影響，以確定其對(duì)飼料中不同糖源的利用及代謝情況。 (7)利用單因素實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)研究了在以酪蛋白和明膠為蛋白源的半精制飼料中添加梯度為3