酸脅迫對(duì)馬鈴薯試管薯形成及糖代謝的影響.pdf

1、馬鈴薯以營(yíng)養(yǎng)繁殖為主，因此保證其種薯質(zhì)量是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。試管薯作為馬鈴薯原種生產(chǎn)方法之一，雖具不受季節(jié)限制，脫毒效率高，運(yùn)輸方便，容易貯藏，可周年生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，但生產(chǎn)費(fèi)用較高，繁殖系數(shù)較低而很難滿(mǎn)足目前馬鈴薯原原種市場(chǎng)需求。為提高試管薯繁殖系數(shù)，本試驗(yàn)以馬鈴薯“延薯3號(hào)”脫毒試管苗為試材，首先確定適合試管薯形成的組培苗齡;其次確定最佳誘導(dǎo)試管薯的pH和脅迫時(shí)間;最后探討了酸脅迫在誘導(dǎo)試管薯過(guò)程中，植株體內(nèi)蔗糖和淀粉含量及SS、SSS和A

2、GPase活性的變化。結(jié)果表明:
　　試管薯形成始期隨著試管苗苗齡的增加而縮短，50d苗齡植株最適合誘導(dǎo)試管薯，誘導(dǎo)始期僅需9d，單薯重最大為162.9 mg，單株結(jié)薯數(shù)最多為1.9個(gè)。50d苗齡植株經(jīng)pH3、脅迫1d后，在60 g·L-1蔗糖的MS培養(yǎng)基中，培養(yǎng)第4d開(kāi)始結(jié)薯，單株結(jié)薯數(shù)為3.2個(gè)，單薯重為246.3 mg，是誘導(dǎo)試管薯的最佳酸脅迫條件。酸脅迫植株在30 g·L-1蔗糖的MS培養(yǎng)基中，培養(yǎng)第13d可誘導(dǎo)形成試管薯

3、，而對(duì)照株不能誘導(dǎo)，但形成較多的側(cè)芽;在60 g·L-1蔗糖的MS培養(yǎng)基中，不管酸脅迫與否，植株均可誘導(dǎo)試管薯，但酸脅迫植株可提前5d誘導(dǎo)試管薯。
　　酸脅迫和蔗糖濃度對(duì)植株葉片的淀粉含量無(wú)顯著影響;在酸脅迫期間，葉片蔗糖含量無(wú)明顯變化，而葉片SS、SSS和AGPase的活性顯著升高;在含兩種不同蔗糖濃度（30g·L-1和60g·L-1）的MS培養(yǎng)基中培養(yǎng)，酸脅迫植株葉片蔗糖含量均高于對(duì)照，而SS活性則相反。在含30g·L-1蔗糖

4、的MS培養(yǎng)基中，酸脅迫植株葉片SS的活性呈降低和升高交替的趨勢(shì)，而在含60 g·L-1蔗糖的MS培養(yǎng)基中，誘導(dǎo)的0-5 d，葉片SS活性緩慢降低，5～10 d時(shí)急劇下降，而10～15 d則迅速升高，15d之后明顯下降。酸脅迫植株在30g·L-1蔗糖的MS培養(yǎng)基中，誘導(dǎo)0-5d，葉片SSS活性呈先下降后上升的趨勢(shì)，之后趨于穩(wěn)定，而在60 g·L-1蔗糖的MS培養(yǎng)基中，誘導(dǎo)0-5 d，葉片SSS活性呈先下降，再上升，第5d之后明顯下降的趨勢(shì)