不同栽培模式對(duì)茶園生態(tài)環(huán)境及茶葉品質(zhì)的影響.pdf

1、茶樹(shù)(Camellia sinensis(L．)Kuntze)屬于亞熱帶常綠作物，原來(lái)多伴生于我國(guó)亞熱帶的常綠闊葉雨林和季雨林的森林群落之中，并處于森林林冠層之下,是一種耐蔭植物。在茶樹(shù)栽培過(guò)程中，人為的將茶樹(shù)從原生的生態(tài)環(huán)境中遷出，進(jìn)行了人工單作的純茶園種植，而這種傳統(tǒng)的茶園栽培模式結(jié)構(gòu)生態(tài)系統(tǒng)過(guò)于簡(jiǎn)單，生態(tài)環(huán)境條件惡劣，制約著茶樹(shù)的生長(zhǎng)及茶葉品質(zhì)的進(jìn)一步提高。為了能夠?yàn)椴铇?shù)生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)系統(tǒng)和生態(tài)環(huán)境，改變簡(jiǎn)單茶園的生態(tài)環(huán)境

2、條件和提高茶葉品質(zhì)，在茶園栽培的實(shí)踐過(guò)程中，運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，利用生物配置優(yōu)勢(shì)，來(lái)尋找有利的茶園生態(tài)環(huán)境并能提高茶葉品質(zhì)的栽培模式，一直是世界茶葉生產(chǎn)各國(guó)關(guān)注的問(wèn)題，國(guó)內(nèi)也對(duì)茶園的生態(tài)環(huán)境和茶園間作植物種類(lèi)進(jìn)行大量研究，并形成多樣的茶林復(fù)合栽培模式以及設(shè)施茶園模式。但是，對(duì)各茶園栽培模式之間的生態(tài)環(huán)境和茶葉品質(zhì)的比較，目前研究尚不夠深入。因此，本研究就幾種常見(jiàn)茶園的不同栽培模式對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響進(jìn)行系統(tǒng)研究，具有重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。

3、 通過(guò)對(duì)塑料大棚茶園、松茶間作、林籬間作栽培與單作純茶園4種栽培模式的研究，得出以下研究結(jié)果。 1.不同茶園栽培模式光照強(qiáng)度在日間變化中純茶園均顯著高于塑料大棚栽培模式、松茶間作栽培模式、林籬栽培模式；在空氣溫度日變化與垂直梯度變化中，溫度高低依次分別是：純茶園模式＞塑料大棚模式茶園＞松茶間作模式茶園＞林籬模式茶園；在相對(duì)濕度日變化中，增濕效應(yīng)最明顯的是林籬茶園，其次是塑料大棚茶園和松茶間作茶園。 2.復(fù)合茶園模式能有

4、效的保持土壤水分和土壤肥力。四種茶園中，松茶間作模式中土壤含水量最高，其次是塑料大棚模式和林籬間作模式；土壤肥力水平狀況依次為：設(shè)施大棚茶園＞松茶間作茶園＞林籬茶園＞純茶園。 3.復(fù)合茶園能降低光照強(qiáng)度，增加空氣濕度，有利于提高茶葉中氨基酸和水浸出物的含量，從而有利于提高茶葉的品質(zhì)。松茶間作茶園的茶葉中水浸出物含量最高；大棚茶園茶葉中氨基酸含量最高、酚氨比最小。 4.通過(guò)茶葉品質(zhì)與小氣候及土壤理化性質(zhì)指標(biāo)的相關(guān)性分析，說(shuō)