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文檔簡(jiǎn)介
1、單硬脂酸甘油酯 (GMS) 是一種重要的多元醇型非離子表面活性劑,作為乳化劑通常用于食品中,而作為抗靜電劑主要用于聚烯烴合成材料中。論文介紹了單硬脂酸甘油酯基本的物理和化學(xué)性質(zhì)以及幾種常見的合成方法,闡述了單硬脂酸甘油酯的應(yīng)用現(xiàn)狀并展望了國(guó)內(nèi)外的發(fā)展趨勢(shì),重點(diǎn)介紹了單硬脂酸甘油酯的合成工藝。 本論文首先采用基團(tuán)保護(hù)法,在反應(yīng)溫度和反應(yīng)時(shí)間固定的條件下,以環(huán)己烷為攜水劑時(shí),通過(guò)條件優(yōu)化實(shí)驗(yàn),確定了單硬脂酸甘油酯的最佳合成工藝條件:
2、甘油∶丙酮∶環(huán)己烷∶硬脂酸∶對(duì)甲苯磺酸=1∶1.2∶3.8∶2.5∶0.04。在最佳合成工藝條件下,單硬脂酸甘油酯的產(chǎn)率為80.0%,單酯含量為86.0%:而采用氯仿為溶劑時(shí),單硬脂酸甘油酯的產(chǎn)率為75.9%,單酯含量為83.0%。 本文對(duì)環(huán)氧氯丙烷法合成了單硬脂酸甘油酯進(jìn)行了研究,即以硬脂酸和環(huán)氧氯丙烷為原料、氫氧化鉀為催化劑。采用正交設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)考察了開環(huán)溫度、開環(huán)時(shí)間、水解溫度和水解時(shí)間對(duì)GMS收率和純度的影響,結(jié)果發(fā)現(xiàn)開環(huán)溫
3、度是影響GMS產(chǎn)率的最主要因素。本文在此基礎(chǔ)上,通過(guò)條件實(shí)驗(yàn),得出最佳反應(yīng)條件為:原料的質(zhì)量比為1∶2.5-3.5(環(huán)氧氯丙烷∶硬脂酸),催化劑的加入量為原料總質(zhì)量的0.8~1.2%,開環(huán)溫度為140℃,開環(huán)時(shí)間為6h,水解溫度為100℃,水解時(shí)間為2h。同時(shí)根據(jù)溶解度的不同,采用乙醇為溶劑對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行精制。采用此工藝GMS的收率和單甘酯含量分別為65.4%和76.7%。 本文采用高碘酸氧化法測(cè)定了產(chǎn)品中的含量,并通過(guò)熔點(diǎn)測(cè)定、紅
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