鴨梨果實中毒死蜱殘留及噴施BR和SA的效果研究.pdf

1、毒死蜱(Chlorpyrifos，CPF)是一種中等毒性有機磷殺蟲劑，可有效防治多種梨生產主要害蟲，在無公害果品生產中廣泛應用。針對出口鴨梨CPF殘留超標問題，以鴨梨(Pyrus bretschneideri.Kehd cv.Yali)為試材，采用乙腈萃取和GC-NPD方法，開展了與CPF殘留相關研究，明確了噴施外源物質油菜素內酯(Brassinolide，BR)和水楊酸(Salicylic Acid, SA)對促進鴨梨果實CPF降解的

2、效應及CPF殘留相關因子對最終殘留量的影響。旨在促進果實中毒死蜱殘留降解和指導果品安全生產。
　　主要研究結果如下:
　　1.BR和SA均可有效促進鴨梨果實中CPF降解，且分別以0.5 mg/L BR和100 mg/LSA為最適宜濃度。
　　2.7月中旬CPF在鴨梨果皮及全果中的降解動態(tài)方程分別為:C=17.888e-00411t，C=2.1021 e-0.068t;相關系數(shù)分別為0.9435，0.9324;降解半衰期

3、T1/2分別為16.86 d，10.19 d。表明CPF在鴨梨果皮及全果中的殘留降解動態(tài)符合一級動力學反應模型，其結果均具有較高的相關性，CPF的降解速率較快，不會造成長期殘留。
　　3.在避免果實各部分與CPF直接接觸的情況下，套袋果實中仍會檢測到CPF殘留，且表現(xiàn)殘留含量值為果柄＞果皮＞果實其他部位，表明CPF具有內吸性，其可能為套袋果實CPF來源的原因之一;鴨梨套袋能明顯降低CPF在鴨梨果實中的殘留量，是一項較為有效的避免農

4、殘超標的栽培技術措施。
　　4.鴨梨果皮上CPF殘留較多，果肉中含量甚微，因此削皮即可去除大部分農藥殘留。
　　5.噴藥次數(shù)和果實采后貯藏溫度均能影響CPF最終殘留量。噴藥次數(shù)越多，殘留量越大;果實采后冷藏(8℃)較常溫(25℃)相比，會在一定程度上阻礙CPF降解。
　　6.CPF施藥三次處理，在常溫貯藏條件下于第25d達到出口歐盟標準(0.5 mg/kg);冷藏貯存需第36d達標;經(jīng)BR處理的冷藏樣品于第25 d即可