發(fā)酵床墊料降解特性及氮素變化研究.pdf

1、隨著社會(huì)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的畜禽散養(yǎng)模式與耕地資源的矛盾日益凸顯，由此帶來(lái)的環(huán)境污染也日趨嚴(yán)重。發(fā)酵床養(yǎng)殖模式中，畜禽的一切生命活動(dòng)都是在墊料上進(jìn)行，墊料的管理與維護(hù)成為該模式的關(guān)鍵。因此，探討不同墊料中有機(jī)質(zhì)的降解情況和影響因素，以及墊料中氮素形態(tài)的轉(zhuǎn)化規(guī)律和對(duì)墊料下層土壤的影響就顯得很有意義，這將有助于在實(shí)際養(yǎng)豬過(guò)程中選擇適當(dāng)?shù)膲|料配比，根據(jù)環(huán)境效應(yīng)對(duì)豬場(chǎng)的使用年限作出正確的評(píng)估。本研究選擇南京六合發(fā)酵床豬舍和泗陽(yáng)天蓬豬場(chǎng)作為研究對(duì)象

2、，研究不同墊料中木質(zhì)素、纖維素、半纖維素等的降解特性;通過(guò)測(cè)定含水率、pH值、C/N以及墊料中酶活性等的變化對(duì)影響墊料降解的因素進(jìn)行探究;分析墊料及墊料下層土壤中不同形態(tài)氮素的變化來(lái)研究氮素的轉(zhuǎn)化特性，并為科學(xué)使用發(fā)酵床、減輕環(huán)境承載提供理論支撐。主要試驗(yàn)結(jié)論如下:
　　(1)在養(yǎng)殖過(guò)程中，以稻殼和木屑為原料的墊料纖維素、半纖維素、木質(zhì)素含量的下降幅度都小于添加酒糟、菌糠的墊料;各處理的墊料C/N均有所下降，其下降速率受墊料組成成

3、分的影響，添加酒糟、菌糠的處理的下降速度更快。
　　(2)隨著墊料使用時(shí)間的延長(zhǎng)，三種不同墊料的纖維素在有機(jī)質(zhì)中的占比均呈下降趨勢(shì)，而木質(zhì)素的占比均升高;在由稻殼和木屑組成的墊料中，其半纖維素所占的比例略微升高，而添加酒糟、菌糠的墊料的半纖維素在有機(jī)質(zhì)中的占比下降。
　　(3)在0-40cm墊料層中，隨著深度的加大，各處理酶活性都有不斷降低的趨勢(shì);在墊料下層40-80cm土壤中，隨著時(shí)間推移，酶活性均略微上升。
　　(

4、4)在發(fā)酵床墊料中，過(guò)氧化氫酶活性和纖維素酶活性隨著墊料使用時(shí)間的延長(zhǎng)而顯著增加，而蛋白酶活性則相反。
　　(5)發(fā)酵床中墊料經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間使用，其含水量會(huì)逐步下降，為了保證墊料對(duì)豬糞尿的正常消化降解，應(yīng)及時(shí)適量補(bǔ)充水分;墊料中pH值在6.0～8.5范圍內(nèi)變化，能夠滿足微生物正常發(fā)酵的需要。
　　(6)墊料總氮、堿解氮和硝態(tài)氮含量均呈現(xiàn)不斷增加趨勢(shì)，而銨態(tài)氮含量隨著墊料使用時(shí)間的加長(zhǎng)而有所降低。
　　(7)墊料中有機(jī)質(zhì)含量