發(fā)酵床墊料降解特性及氮素變化研究.pdf

1、隨著社會的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的畜禽散養(yǎng)模式與耕地資源的矛盾日益凸顯，由此帶來的環(huán)境污染也日趨嚴重。發(fā)酵床養(yǎng)殖模式中，畜禽的一切生命活動都是在墊料上進行，墊料的管理與維護成為該模式的關鍵。因此，探討不同墊料中有機質(zhì)的降解情況和影響因素，以及墊料中氮素形態(tài)的轉(zhuǎn)化規(guī)律和對墊料下層土壤的影響就顯得很有意義，這將有助于在實際養(yǎng)豬過程中選擇適當?shù)膲|料配比，根據(jù)環(huán)境效應對豬場的使用年限作出正確的評估。本研究選擇南京六合發(fā)酵床豬舍和泗陽天蓬豬場作為研究對象

2、，研究不同墊料中木質(zhì)素、纖維素、半纖維素等的降解特性;通過測定含水率、pH值、C/N以及墊料中酶活性等的變化對影響墊料降解的因素進行探究;分析墊料及墊料下層土壤中不同形態(tài)氮素的變化來研究氮素的轉(zhuǎn)化特性，并為科學使用發(fā)酵床、減輕環(huán)境承載提供理論支撐。主要試驗結(jié)論如下:
　　(1)在養(yǎng)殖過程中，以稻殼和木屑為原料的墊料纖維素、半纖維素、木質(zhì)素含量的下降幅度都小于添加酒糟、菌糠的墊料;各處理的墊料C/N均有所下降，其下降速率受墊料組成成

3、分的影響，添加酒糟、菌糠的處理的下降速度更快。
　　(2)隨著墊料使用時間的延長，三種不同墊料的纖維素在有機質(zhì)中的占比均呈下降趨勢，而木質(zhì)素的占比均升高;在由稻殼和木屑組成的墊料中，其半纖維素所占的比例略微升高，而添加酒糟、菌糠的墊料的半纖維素在有機質(zhì)中的占比下降。
　　(3)在0-40cm墊料層中，隨著深度的加大，各處理酶活性都有不斷降低的趨勢;在墊料下層40-80cm土壤中，隨著時間推移，酶活性均略微上升。
　　(

4、4)在發(fā)酵床墊料中，過氧化氫酶活性和纖維素酶活性隨著墊料使用時間的延長而顯著增加，而蛋白酶活性則相反。
　　(5)發(fā)酵床中墊料經(jīng)過長時間使用，其含水量會逐步下降，為了保證墊料對豬糞尿的正常消化降解，應及時適量補充水分;墊料中pH值在6.0～8.5范圍內(nèi)變化，能夠滿足微生物正常發(fā)酵的需要。
　　(6)墊料總氮、堿解氮和硝態(tài)氮含量均呈現(xiàn)不斷增加趨勢，而銨態(tài)氮含量隨著墊料使用時間的加長而有所降低。
　　(7)墊料中有機質(zhì)含量