有機溶劑中脂肪酶催化制備生物柴油的研究.pdf

1、生物柴油是由動植物油脂轉化得到的環(huán)保型可再生能源。生物酶法合成生物柴油具有反應條件溫和，無污染物排放等優(yōu)點，是近年來的研究熱點。針對目前生物酶法制備生物柴油反應過程中酶易失活，使用壽命太短，從而導致生產(chǎn)成本過高的問題，本論文采用在有機介質(zhì)叔丁醇中酶促油脂甲醇解反應制備生物柴油的新方法，并系統(tǒng)研究了叔丁醇反應介質(zhì)中，脂肪酶催化油脂轉化為生物柴油的催化特性。 首先考察了叔丁醇介質(zhì)中，酶促精制大豆油甲醇解制備生物柴油時脂肪酶的活性，對

2、影響脂肪酶活性的因素和反應條件進行了優(yōu)化，并提出了脂肪酶二步催化油脂的工藝。在優(yōu)化的反應條件下，生物柴油得率可達93％，在原來的基礎上縮短了一半的反應時間，從而降低了能耗。 論文研究了油脂中磷脂、水分等因素對酶活性的影響。磷脂對LipozymeIMTL 存在可逆抑制，但對 Novozym 435產(chǎn)生的負面影響不可恢復；當反應體系中的水活度超過 0.44，油脂的最終轉化率開始明顯降低；油脂中含游離脂肪酸時，脂肪酸比中性油脂更易被轉

3、化為生物柴油，但游離脂肪酸甲酯化生成的水會影響油脂轉化成生物柴油的最終得率。此外，副產(chǎn)物甘油在反應體系中的累積和反應體系PH值同樣影響著酶促油脂甲酯化反應的進行。 論文采用叔丁醇萃取蓖麻油在脂肪酶催化下制備生物柴油。將原本作為反應溶劑的叔丁醇作為萃取劑萃取蓖麻籽粉中的蓖麻油，并將萃取蓖麻毛油直接用作生物柴油的反應原料。從提油率和萃取毛油中的磷脂含量兩方面考慮，通過正交試驗選出了最合適的提油條件：溶劑用量為蓖麻籽粉的6倍，提油時間