生長豬最佳真可消化鈣磷比的確定及高鈣對氮、磷和微量元素利用的影響.pdf

1、本研究應用多重回歸法測定了生長豬內源鈣、磷排泄量及菜粕、豆粕中鈣、磷的真消化率；應用差量法測定了生長豬對添加少量菜粕的糙米-玉米-豆粕型日糧鈣、磷真消化率和內源鈣、磷排泄量；應用動物飼養(yǎng)試驗確定了生長豬采食添加少量菜粕的糙米-玉米-豆粕型日糧時的最佳真可消化鈣磷比；應用平衡試驗確定了日糧不同鈣水平對N、Ca、P 和微量元素的利用和排泄量的影響；通過測定血液生化和激素指標及鈉磷共轉運蛋白基因表達量的檢測，研究高鈣對磷在體內利用代謝的影響。

2、 試驗1，本試驗采用多重線性回歸法測定了生長豬內源鈣、磷排泄量，及其對菜粕和豆粕中鈣和磷的真消化率。方法是選用健康大白×長白閹公豬5 頭，平均體重為21.6±1.43kg，采用5×5 拉丁方設計，分別設5 個鈣水平(0.10、0.15、0.20、0.25 和0.25％)和5 個磷水平(0.18、0.27、0.36、0.45 和0.47％)。日糧為半純合試驗日糧，菜粕和豆粕為鈣唯一來源。結果表明，生長豬采食每kg 豆粕加菜粕日糧干

3、物質的內源鈣的排泄量為0.61±0.18g，內源磷排泄量為1.24±0.29g；對菜粕鈣真消化率為48.72±24.04％，磷的真消化率為46.46±11.33％；對豆粕鈣真消化率為67.80±7.12％，磷的真消化率為61.87±7.79％。相對于表觀消化率，日糧鈣、磷真消化率更穩(wěn)定。豆粕和菜粕鈣、磷表觀消化率可加性差，而以真消化率配制日糧具有很好的可加性。 試驗2，應用差量法測定內源鈣、磷排泄量和日糧鈣、磷的真消化率。試驗采

4、用單因子隨機化設計。方法是選用12 頭閹公豬（平均體重30.6±1.23kg）進行消化代謝試驗，試驗期8 天。試驗分兩個處理，試驗日糧1 的配制以糙米-玉米-豆粕為基礎，添加少量菜粕。試驗日糧2 應用玉米淀粉來替代在日糧1 中添加的主要原料，來獲得除能量外，70％日糧1 中的主要營養(yǎng)素水平。結果表明，生長豬內源鈣、磷排泄量分別為0.85 和0.57 g/kg DMI，試驗日糧中鈣、磷的真消化率分別為77.7％ 和66.1％。 試

5、驗3，應用飼養(yǎng)試驗，結合血液生化和激素指標，確定生長豬采食添加少量菜粕的糙米-玉米-豆粕型日糧時的最佳真可消化鈣磷比。試驗選用25 頭閹公豬（平均體重20.9 ± 0.95 kg），隨機分為5 個處理組，每組5 頭，每組設5 個重復，每個重復1 頭，試驗期35 天。試驗基礎日糧同試驗2 中日糧1，通過調節(jié)碳酸鈣的添加量使得五種日糧的鈣水平分別為0.29, 0.45, 0.60, 0.75 和0.90％。依據(jù)試驗2 中所測日糧鈣、磷真消化

6、率，得到5 種日糧的真可消化鈣磷比分別為0.89、1.37、1.82、2.29 和2.75。結果表明，與其它組相比，采食真可消化鈣磷比1.82 日糧組的豬表現(xiàn)出最好的采食量（FI）、平均日增重（ADG）和飼料效率（gain:feed），其與鈣磷比較低的兩組間無顯著差異，但顯著高于鈣磷比高的兩組。此外，日糧添加最低鈣水平導致動物血鈣含量降低，同時伴有血清甲狀旁腺素（PTH）含量升高；血磷含量在日糧鈣磷比1.82 達到最高，此后反而隨鈣磷比

7、的升高而顯著降低。結果表明，日糧真可消化鈣磷比1.82 可使生長豬表現(xiàn)出最佳的生產(chǎn)性能和生理狀況。 試驗4，應用平衡試驗確定日糧不同鈣水平對P、Mg 及Cu、Fe、Zn 和Mn 的利用和排泄量的影響。本試驗選用25 頭閹公豬（平均體重32.21±1.78kg）進行8 天代謝試驗。試驗日糧設5 個Ca 水平，分別為0.29, 0.45, 0.60, 0.75 和0.91％。試驗結果表明，當Ca 水平從0.29％增加到0.60％，C

8、a、P、Mg、Cu、Fe、Zn 和Mn 的表觀消化率沒有顯著差異；當Ca 水平增加到0.75％，Ca、P、Mg、Cu、Fe、Zn 和Mn 的表觀消化率顯著性降低；當Ca 水平由0.75％增加到0.91％時，F(xiàn)e 的表觀消化率顯著降低，Ca、Mg、Cu、Fe、Zn 和Mn 的表觀消化率雖差異不顯著，但都有降低的趨勢。當以每kg 干物質采食量（DMI）計，含Ca 0.75％ 組P 的排泄量顯著高于含Ca 水平較低的三組，含Ca 0.91％

9、組顯著高于0.29 和0.44％兩組；0.75 和0.91％兩組Mg、Cu、Fe 和Mn 的排泄量都顯著高于Ca 水平低的三組；Zn 的排泄量，只有0.75％組顯著高于0.60％組。 試驗5，通過測定鈉磷共轉運蛋白基因表達量，研究高鈣對磷在體內利用代謝的影響。于試驗4 結束，屠宰試豬，取空腸和腎臟，來確定日糧鈣磷比對磷在小腸和腎臟的吸收和重吸收影響的分子機理。基因相對定量結果表明，相對于1.82 鈣磷比，鈣磷比2.29 和2.7