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文檔簡介
1、構建基于采購環(huán)節(jié)的食品安全預警指標體系,把食品安全問題保障從“事后處理”變?yōu)椤笆虑翱刂啤憋@得尤為重要。本文主要是采購環(huán)節(jié)對食品安全預警指標體系進行研究。全文主要分為七個部分。第一部分主要介紹本文研究的背景,以及研究目的和意義。第二部分介紹食品安全、食品安全預警等相關理論,為文章以后章節(jié)做好鋪墊。第三部分主要針對我國的食品安全問題進行現(xiàn)狀分析。第四部分是基于采購環(huán)節(jié)的食品安全預警分析。第五部分為基于采購環(huán)節(jié)的食品安全預警指標體系建立。第六
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