農藥降解劑對不同農藥的降解效果及在不同作物上的應用研究.pdf

1、隨著經濟的快速發(fā)展，人們生活水平不斷提高，食品安全問題已成為人們關注的焦點。近年來，由于氣候異常導致病蟲害頻發(fā)，為了確保農產品的產量和表觀品質，農民大量使用農藥，以防蔬菜、水果、茶葉等園藝作物的病蟲害。值得注意的是，大多數(shù)農民在選擇農藥時只注重殺蟲效果和價格是否低廉，最終導致了高毒、高殘留農藥仍在生產上大量使用。農藥殘留是當今農產品主要污染物之一，在農作物及其農產品中的農藥殘留污染，主要來自直接用于防治病蟲的農藥，其次為土壤、水源和大氣

2、的農藥污染。治理農藥污染源是解決食品中農藥殘留的基本辦法。目前減少農藥殘留污染的研究大多集中在選用高效低毒低殘留化學農藥和生物農藥、改進劑型及應用技術方面。采用降解劑降低農產品中的農藥殘留則是治理產品污染的新途徑。
　　本研究選取了具有代表性的茄科作物辣椒，十字花科作物白菜、甘藍、青菜，藜科作物菠菜，以及薔薇科鮮食水果——草莓進行研究，結果發(fā)現(xiàn)該農藥降解劑的使用，可以加速植物體內農藥降解速度。但不同作物上的表現(xiàn)不同:如該農藥降解劑