青錢柳葉總黃酮提取分離及抗氧化、抗菌研究.pdf

1、本文對(duì)青錢柳葉總黃酮超聲輔助提取工藝，大孔樹脂純化工藝、抗氧化及抗菌性進(jìn)行了研究。結(jié)論如下：
　　 本文以液料比、提取時(shí)間、提取功率、溶劑濃度為考察因素，優(yōu)選了超聲波輔助提取青錢柳葉總黃酮的最佳工藝。結(jié)果表明各因素對(duì)提取率的影響大小依次為：提取時(shí)間>溶劑濃度>液料比>提取功率。最佳工藝條件為液料比55:1，提取時(shí)間34min，功率720W，溶劑濃度60％，在上述最佳條件下，總黃酮的得率為86.63％。
　　 選用大孔樹脂

2、為材料，采用靜態(tài)與動(dòng)態(tài)吸附—解吸方法對(duì)青錢柳葉總黃酮進(jìn)行純化，以吸附量與洗脫率為考察指標(biāo)對(duì)樹脂進(jìn)行選擇與工藝研究。結(jié)果表明以AB-8純化效果最好，其最佳工藝為進(jìn)樣速度2BV·h-1、藥液濃度1.0mg·mL-1，洗脫劑最適宜濃度與沈脫速度分別為70％和2BV·h-1。
　　 抗氧化性結(jié)果表明：在一定范圍內(nèi)，青錢柳葉黃酮提取物對(duì)超氧陰離子自由基(O2-·)的清除作用隨著加入量的不斷增加而呈曲線上升；在1.2～6mg加入量?jī)?nèi)，粗提物

3、對(duì)羥自由基(-OH)的清除作用程上升，而精提物卻是先上升后下降的趨勢(shì)；在清除H2O2的研究中，精提物的清除率明顯高于粗提物。油脂抗氧化實(shí)驗(yàn)研究表明抗氧化性的強(qiáng)弱和加入的黃酮濃度有關(guān)，濃度越高，抗氧化性越強(qiáng)。
　　 抗菌活性結(jié)果表明：青錢柳葉總黃酮對(duì)3種細(xì)菌均有較強(qiáng)的抑菌作用，大腸桿菌的MIC與MBC值分別為40 mg·mL-1、40 mg·mL-1:金黃色葡萄球菌的為37 mg·mL-1、40mg·mL-1；枯草芽孢桿菌為25