生育期營(yíng)養(yǎng)液濃度調(diào)控對(duì)番茄生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響.pdf

1、為了研究番茄在全生育過程中，在番茄各個(gè)生育階段澆灌營(yíng)養(yǎng)液濃度對(duì)番茄生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，試驗(yàn)中，將番茄生育階段劃分為三個(gè)時(shí)期（苗期至第一坐果期、第一坐果期至第一收獲期、第一收獲期至拔秧），通過測(cè)定番茄株高、莖粗、葉綠素、果實(shí)品質(zhì)、干物質(zhì)累積量及植株養(yǎng)分吸收規(guī)律，來(lái)探究生育期營(yíng)養(yǎng)液濃度調(diào)控對(duì)番茄的影響。本試驗(yàn)采用珍珠巖基質(zhì)栽培，實(shí)驗(yàn)營(yíng)養(yǎng)液選用山東農(nóng)業(yè)大學(xué)番茄專用營(yíng)養(yǎng)液配方，以標(biāo)準(zhǔn)配方為一個(gè)劑量（記為1S）。試驗(yàn)設(shè)6組處理，在番茄三個(gè)生育

2、階段分別設(shè)置濃度，6組處理分別為:C1(2/9S-4/9S-2/3S)、C2(2/3S-2/3S-2/3S)、C3(5/9S-7/9S-1S)、C4(1S-1S-1S)、C5(8/9S-10/9S-4/3S)、C6(4/3S-4/3S-4/3S)。主要結(jié)論如下:
　　(1)株高、莖粗均隨著生育期的延長(zhǎng)而不斷增加。其中，番茄生育前期增長(zhǎng)較快，到生育末期，株高、莖粗增長(zhǎng)較為緩慢。從本試驗(yàn)研究結(jié)果可以得出本試驗(yàn)中番茄植株生長(zhǎng)前期澆灌5/

3、9倍標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液濃度更有利于株高增長(zhǎng)，后期隨著番茄果實(shí)膨大，植株對(duì)養(yǎng)分需求較高，4/3倍標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液濃度更有利于植株株高的增長(zhǎng)。番茄生長(zhǎng)前期，營(yíng)養(yǎng)液濃度大小對(duì)莖粗影響不明顯，后期隨著營(yíng)養(yǎng)液濃度的增大，4/3倍標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液濃度更有利于莖粗的增加。因此，不同生育時(shí)期澆灌不同濃度營(yíng)養(yǎng)液對(duì)番茄的生長(zhǎng)發(fā)育有重要意義，且最終可以得出C5和C6處理更有利于番茄植株的生長(zhǎng)發(fā)育。番茄植株株高和莖粗隨著生育期的變化均符合S曲線變化，用Logistic模型擬合，效

4、果較好。
　　(2)隨著營(yíng)養(yǎng)液濃度的增大，葉綠素a及葉綠素b的含量隨之增加，較低的營(yíng)養(yǎng)液濃度導(dǎo)致葉綠素合成所需的一些重要元素缺乏，不利于葉綠素的合成。6組處理葉綠素含量按大小依次排序?yàn)镃5＞C6＞C4＞C3＞C2＞C1，從葉綠素累積含量考慮，C5和C6葉綠素含量均較高，在保證葉綠素累積含量的基礎(chǔ)上，從節(jié)省肥料的角度考慮，C5較優(yōu)于C6處理。
　　(3)6組處理中，隨著處理中濃度的提高，番茄單株產(chǎn)量先增加后減小。其中C3處理單

5、株產(chǎn)量最大，達(dá)到1350.96g/株，而C1處理僅為507.70g/株。番茄第一、二和第三穗果單株產(chǎn)量的走勢(shì)規(guī)律和番茄在第一、二和三穗果單果重時(shí)規(guī)律類似，除了C1處理，其他處理的第二穗果單果重均要大于第一和第三穗果。
　　(4)隨著番茄生育期的推進(jìn)，干物質(zhì)累積量逐漸增大。根、莖和葉干物質(zhì)分配比例呈現(xiàn)遞減的趨勢(shì)，果實(shí)干物質(zhì)分配比例則呈現(xiàn)遞增趨勢(shì)。在番茄生長(zhǎng)發(fā)育前期，根、莖和葉干物質(zhì)累積較快，隨著二、三穗果果實(shí)的不斷膨大，養(yǎng)分一部分向

6、果實(shí)運(yùn)輸，果實(shí)的干物質(zhì)累積不斷加快。根、莖、葉的干物質(zhì)累積量C6最大，C1最小，其中C4、C5和C6處理間沒有顯著得差異性。不同處理的干物質(zhì)累積量與產(chǎn)量有一定的線性正相關(guān)性，干物質(zhì)的累積量越高，番茄的產(chǎn)量在一定范圍內(nèi)也會(huì)越高。在番茄第一和第二生育階段，澆灌2/3和5/9倍標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液濃度有利于番茄根、莖和葉干物質(zhì)累積量;在番茄第三生育階段，澆灌4/3倍標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液濃度有利于番茄根、莖和葉干物質(zhì)累積量。
　　(5)番茄植株各器官中總氮吸

7、收累積量按大小依次為果實(shí)＞葉＞莖＞根，總磷吸收累積量按大小依次為果實(shí)＞莖＞葉＞根，總鉀吸收累積量按大小依次為果實(shí)＞葉＞莖＞根，生育末期，C5處理下氮、磷和鉀素積累量最大，C1最小。
　　(6)C5、C6處理的番茄品質(zhì)較優(yōu)，兩組處理之間可溶性糖、維生素C、番茄紅素和糖酸比差異性不顯著。采用主成分分析法來(lái)評(píng)價(jià)番茄果實(shí)品質(zhì)時(shí)，C6處理的番茄品質(zhì)綜合得分最高。采用相關(guān)性分析分析番茄品質(zhì)時(shí)，可以得出番茄品質(zhì)指標(biāo)之間存在一定的相關(guān)性，其中維生