葉面營(yíng)養(yǎng)液對(duì)楊梅果實(shí)品質(zhì)的效應(yīng)試驗(yàn)

1、葉面營(yíng)養(yǎng)液對(duì)楊梅果實(shí)品質(zhì)的效應(yīng)試驗(yàn)葉面營(yíng)養(yǎng)液對(duì)楊梅果實(shí)品質(zhì)的效應(yīng)試驗(yàn)摘要院在楊梅果實(shí)硬核后至采收前，對(duì)樹冠噴施葉面營(yíng)養(yǎng)液。結(jié)果表明：楊梅噴施葉面營(yíng)養(yǎng)液對(duì)成熟時(shí)的果實(shí)大小無效應(yīng)，而對(duì)果實(shí)可溶性固形物（TSS）含量有影響，即氨基酸與氨基酸鈣處理之間差異極顯著；果蔬品質(zhì)改良劑與氨基酸鈣處理之間，清水對(duì)照（CK）與氨基酸鈣處理之間差異顯著；氨基酸鈣和氨基酸處理后楊梅果實(shí)品質(zhì)較好，果蔬品質(zhì)改良劑和CK處理后相對(duì)較差。經(jīng)綜合比較，以氨基酸處理后的楊

2、梅果實(shí)品質(zhì)最優(yōu)。關(guān)鍵詞院楊梅；葉面營(yíng)養(yǎng)液；果實(shí)品質(zhì)楊梅（Myricarubra）是常綠樹種，原產(chǎn)我國(guó)。它是一種經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益俱佳的果樹，在浙江、江蘇、福建、廣東、重慶、云南等省份的山區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中，占有重要地位，被廣泛栽培于山坡、山崗、山坳等處，也栽于道路、公園等綠化場(chǎng)所。楊梅樹具有根瘤菌，對(duì)肥料的需求不旺。在人工栽培條件下，對(duì)楊梅成年樹三要素施用原則為：多施鉀肥，適施氮肥，少施磷肥。但楊梅對(duì)許多種微量元素也有不同程度的需求，這些元素

3、對(duì)改善楊梅果實(shí)物理性狀和化學(xué)性狀具有重要作用[111]。微量元素肥和葉面營(yíng)養(yǎng)液（葉面肥）對(duì)楊梅果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育有不同的反應(yīng)，常促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育[1214]。為探索幾種葉面營(yíng)養(yǎng)液對(duì)楊梅果實(shí)的效應(yīng)，開展了本試驗(yàn)研究。期為2016年5月31日、6月7日和6月14日（均為晴天）。2.3果實(shí)測(cè)量果實(shí)測(cè)定時(shí)間為當(dāng)年6月26日，即楊梅果實(shí)成熟旺期。楊梅果實(shí)大小每處理測(cè)定4個(gè)區(qū)組，每區(qū)組隨機(jī)抽取20只果實(shí)測(cè)定總重量；可溶性固形物（TSS）每處理隨機(jī)抽取12只成

4、熟果實(shí)，用PAL1型PocketRefratometer（數(shù)顯測(cè)定儀）分別測(cè)定其含量。成熟度及色澤風(fēng)味排位，是對(duì)各處理的每1區(qū)組，根據(jù)相對(duì)優(yōu)劣，分別記第1名1分、第2名2分、第3名3分和第4名4分，測(cè)定后匯總。根據(jù)匯總結(jié)果，數(shù)值小，則品質(zhì)相對(duì)優(yōu)，數(shù)值大，品質(zhì)相對(duì)差。3結(jié)果與分析3.1葉面營(yíng)養(yǎng)液對(duì)果體大小的影響不同葉面營(yíng)養(yǎng)液處理的楊梅果實(shí)20只重量測(cè)定值如表1所示。經(jīng)方差分析[16]，F(xiàn)=0.80＜F0.05=3.86，各處理間無顯著差異