水稻穎果的發(fā)育及其發(fā)育過程中生理活性的變化.pdf

1、第2章水稻果皮的結(jié)構(gòu)與功能。采用透射電鏡觀察果皮細胞的超微結(jié)構(gòu)、分光光度計法測定果皮浸提液的吸收光譜和葉綠素含量、氧電極法測定果皮的光合放氧速率、抗體免疫電泳法定量果皮中Rubisco、葉綠素?zé)晒鈨x測定葉綠素?zé)晒鈪?shù)等方法，研究水稻果皮的發(fā)育過程、顯微和超微結(jié)構(gòu)以及生理功能，得到以下主要結(jié)果：上表皮上沒有氣孔；中層細胞富含質(zhì)體，通常外側(cè)中層細胞內(nèi)的質(zhì)體為淀粉體，而靠近內(nèi)側(cè)的中層細胞(含橫細胞)內(nèi)的質(zhì)體大多為葉綠體，葉綠體呈橄欖狀，片層結(jié)

2、構(gòu)發(fā)達；果皮中色素的吸收光譜與葉片的葉綠素相似，即在藍光區(qū)和紅光區(qū)各有一個吸收峰，吸收峰分別在440nm和660nm處；花后5d、10d和15d的果皮中葉綠素含量分別為2.12μgChl/個穎果、2.48μgChl/個穎果和1.42μgChl/個穎果；果皮中存在著碳同化的關(guān)鍵酶—Rubisco，花后第10d時果皮中Rubisco的含量最高；果皮具有光化學(xué)活性，但是葉綠素含量和與之有關(guān)的光合活性低；果皮在呈綠色時具有光合放氧的功能，但凈光