辣椒種子老化過(guò)程中生理生化變化及其活力恢復(fù)研究.pdf

1、目前國(guó)內(nèi)外關(guān)于種子老化及劣變機(jī)理的研究報(bào)道很多,但在辣椒種子方面的研究并不多見(jiàn).為了探明辣椒種子活力下降的原因和一些生理生化變化規(guī)律,并尋求有效途徑提高辣椒種子活力,為延緩貯藏中的劣變過(guò)程和提高種子活力提供依據(jù).該試驗(yàn)采用人工加速老化方法,研究了辣椒種子老化過(guò)程中所發(fā)生的一系列生理生化變化,并比較了幾種恢復(fù)老化辣椒種子活力方法的處理效果.試驗(yàn)結(jié)果如下:1、對(duì)于供試的三個(gè)品種,隨著老化時(shí)間的延長(zhǎng),發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和活力指數(shù)都呈下降趨勢(shì),且這

2、三個(gè)發(fā)芽指標(biāo)其不同老化天數(shù)之間均存在極顯著差異(老化2d時(shí)的發(fā)芽率與對(duì)照無(wú)明顯差異例外).由此可見(jiàn),人工老化種子活力先于生活力衰退,老化時(shí)間越長(zhǎng),種子的生理劣變?cè)缴?2、種子浸出液相對(duì)電導(dǎo)率和MDA含量均隨種子老化程度的加深而升高,說(shuō)明老化對(duì)細(xì)胞膜系統(tǒng)影響較大,電導(dǎo)率和MDA含量的大小能在一定程度上反映膜脂過(guò)氧化作用的強(qiáng)弱和細(xì)胞膜系統(tǒng)的完整性程度.3、種子的脫氫酶活性在老化過(guò)程中變化不明顯,說(shuō)明老化對(duì)辣椒種子的脫氫酶活性影響不大.4、供

3、試的三個(gè)品種種子的POD、SOD活性本身存在較大差異,并隨種子老化的加劇而明顯遞減,因此POD、SOD活性下降可能是導(dǎo)致辣椒種子活力降低的一個(gè)重要原因.5、種子內(nèi)的貯藏物質(zhì)如可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)含量均隨老化程度的增加而逐漸下降,這可能是種子活力衰退的另一原因.6、將包括相對(duì)電導(dǎo)率在內(nèi)的六個(gè)指標(biāo)進(jìn)行主成分分析,結(jié)果表明,這些指標(biāo)分為兩類,第一類包括POD、SOD活性、可溶性糖和可溶性蛋白質(zhì),它們是種子活力變化的主要原因,也是衡量種子活力