抑制淀粉分支酶基因表達對水稻穎果發(fā)育的影響.pdf

1、直鏈淀粉含量的高低是決定稻米品質(zhì)及其用途的重要因素，調(diào)控淀粉分支酶基因的表達，可以改變稻米直鏈淀粉含量。本研究以不同直鏈淀粉含量的水稻品種特青、武香9915和廣陵香糯及其來源的抑制淀粉分支酶基因表達的轉(zhuǎn)基因水稻為材料，研究抑制淀粉分支酶基因表達對水稻籽粒外觀品質(zhì)、胚乳細胞數(shù)目、胚乳發(fā)育、淀粉粒的形態(tài)和積累等的影響，為轉(zhuǎn)基因改良稻米品質(zhì)的育種工作提供參考。主要研究結(jié)果如下:
　　 抑制淀粉分支酶基因表達對水稻籽粒外觀品質(zhì)的影響淀粉

2、分支酶基因表達被抑制后，部分轉(zhuǎn)基因水稻外觀品質(zhì)發(fā)生改變，表現(xiàn)在籽寬、粒厚、粒重、體積和容重降低，而含水率升高。抑制淀粉分支酶1/3基因表達對籽粒外觀品質(zhì)的影響最大，其次是淀粉分支酶3基因，而抑制淀粉分支酶1基因表達對籽粒外觀品質(zhì)的影響較小。抑制淀粉分支酶基因表達對高直鏈水稻特青外觀品質(zhì)影響較大，其次是中直鏈水稻武香9915，而對糯稻廣陵香糯的影響較小。
　　 抑制淀粉分支酶基因表達對水稻胚乳發(fā)育的影響淀粉分支酶基因表達被抑制后，

3、部分轉(zhuǎn)基因水稻胚乳細胞數(shù)目降低，抑制淀粉分支酶1/3基因表達對胚乳細胞數(shù)目影響最大，其次是淀粉分支酶3基因，而抑制淀粉分支酶1基因表達對胚乳細胞數(shù)目的影響較小。抑制淀粉分支酶基因表達對高直鏈水稻特青和糯稻廣陵香糯胚乳細胞數(shù)目影響最大，而對中直鏈水稻武香9915胚乳細胞數(shù)目影響較小。淀粉分支酶基因表達被抑制后，與親本相比，部分轉(zhuǎn)基因水稻胚乳細胞不充實，胚乳細胞內(nèi)淀粉粒數(shù)目降低，有些淀粉粒形態(tài)發(fā)生改變。
　　 抑制淀粉分支酶1/3基

4、因表達的高直鏈水稻TRS穎果發(fā)育動態(tài)對特青及其來源的抑制淀粉分支酶1/3基因表達的高直鏈水稻TRS的發(fā)育穎果測量表明，胚乳發(fā)育早期(花后10d之前)，特青和TRS粒形、粒重、體積、容重和含水率差異不大，花后10d之后，TRS粒厚、粒重、體積和容重開始降低，含水率升高?；ê?8d穎果中部橫斷面兩側(cè)胚乳細胞層數(shù)、側(cè)部近糊粉層的胚乳細胞面積和厚度測定結(jié)果表明，與親本特青相比，TRS胚乳細胞層數(shù)和亞糊粉層細胞厚度明顯降低，而細胞面積差異不大。<

5、br>　　 抑制淀粉分支酶1/3基因表達的高直鏈水稻TRS胚乳異形淀粉粒的積累和分布高直鏈水稻TRS胚乳有橢球狀、中空狀、細長狀和多角形等形態(tài)淀粉粒。半薄切片觀察表明，橢球狀和多角形淀粉粒主要分布在胚乳中央，而細長狀和中空狀淀粉粒主要分布在胚乳周圍的亞糊粉層細胞。統(tǒng)計分析表明，細長狀淀粉粒在花后4d開始少量出現(xiàn)，花后8d開始迅速積累，主要分布在籽粒的腹部和側(cè)部的亞糊粉層細胞中，而籽粒背部的亞糊粉層細胞含量較少。中空狀淀粉粒在花后8d才