不同養(yǎng)殖模式中對(duì)蝦攝食行為及消化酶活力的研究.pdf

1、本文綜述了國(guó)內(nèi)外對(duì)蝦攝食行為和消化酶的研究進(jìn)展,從行為生態(tài)學(xué)和消化生理學(xué)角度研究了不同養(yǎng)殖模式對(duì)凡納濱對(duì)蝦(Litopenaeus vannamei)和中國(guó)明對(duì)蝦(Fenneropenaeus chinensis)攝食行為及消化酶活性的影響。文中探討了①饑餓對(duì)凡納濱對(duì)蝦仔蝦攝食行為和消化酶活力的影響;②饑餓對(duì)中國(guó)明對(duì)蝦仔蝦攝食行為和消化酶活力的影響;③中國(guó)明對(duì)蝦的饑餓耐受能力及其生理機(jī)制;④養(yǎng)殖密度、餌料密度及養(yǎng)殖模式對(duì)中國(guó)明對(duì)蝦和凡納

2、濱對(duì)蝦攝食行為和消化酶活力的影響;⑤底質(zhì)對(duì)中國(guó)明對(duì)蝦攝食行為和消化酶活性的影響;⑥鹽度對(duì)凡納濱對(duì)蝦稚蝦存活、生長(zhǎng)及消化酶活性的影響。結(jié)果如下:1、在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)營(yíng)造半精養(yǎng)、精養(yǎng)養(yǎng)殖模式,研究了短期饑餓(0d(對(duì)照組),1d,2d,3d,4d,5d,6d)對(duì)凡納濱對(duì)蝦仔蝦攝食行為、攝食率及消化酶的影響。結(jié)果表明,兩種模式中仔蝦的攝食行為和攝食率都隨饑餓天數(shù)的延長(zhǎng)而呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì);饑餓對(duì)仔蝦的消化酶活力也有顯著影響(P<0.05)。凡納

3、濱對(duì)蝦仔蝦遭遇饑餓脅迫后,通過(guò)提高攝食強(qiáng)度、攝食率及消化酶的分泌量來(lái)進(jìn)行能量補(bǔ)充。但隨著饑餓時(shí)間的延長(zhǎng),其應(yīng)對(duì)饑餓脅迫的能力下降,各種消化酶活力呈降低趨勢(shì)。實(shí)驗(yàn)表明,在半精養(yǎng)模式中,凡納濱對(duì)蝦對(duì)饑餓脅迫的承受能力高于精養(yǎng)模式。 2、在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)營(yíng)造半精養(yǎng)、精養(yǎng)養(yǎng)殖模式,研究了不同饑餓處理(0d(對(duì)照組),ld,2d,3d,4d,5d,6d)對(duì)中國(guó)明對(duì)蝦仔蝦攝食行為、攝食率及消化酶活性的影響。結(jié)果表明,中國(guó)明對(duì)蝦仔蝦在兩種養(yǎng)模式中

4、攝食率均隨饑餓時(shí)間的延長(zhǎng)發(fā)生波動(dòng);饑餓對(duì)中國(guó)明對(duì)蝦仔蝦的消化酶活力也有顯著影響(P<0.05)。分析認(rèn)為,中國(guó)明對(duì)蝦仔蝦通過(guò)調(diào)節(jié)覓食行為程度及消化酶分泌水平來(lái)應(yīng)對(duì)饑餓脅迫,且在半精養(yǎng)模式中的饑餓耐受能力強(qiáng)于精養(yǎng)模式。 3、26±1℃條件下,測(cè)定了中國(guó)明對(duì)蝦(0.753±0.041 g)的饑餓耐受能力(pointof return saturation,PRS)和不可恢復(fù)點(diǎn)(point of-no-return,PNR)。同時(shí)測(cè)定

5、了實(shí)驗(yàn)期間中國(guó)明對(duì)蝦消化酶活力、特定生長(zhǎng)率、攝食率及餌料轉(zhuǎn)化效率的變化。結(jié)果表明,中國(guó)明對(duì)蝦的PRS和PNR分別為:PRS<,0>=1.16 d,PRS<,50>=11.75 d;PNR<,50>加=7.86 d,PNR<,100> =21.42 d。此外,中國(guó)明對(duì)蝦在饑餓期間通過(guò)顯著降低代謝率,而在投喂期間明顯提高攝食率、餌料轉(zhuǎn)化效率及調(diào)整消化酶分泌水平來(lái)應(yīng)對(duì)饑餓脅迫，且在半精養(yǎng)模式中的饑餓耐受能力強(qiáng)于精養(yǎng)模式。 4、采用四

6、因素二水平正交設(shè)計(jì)方法，研究了不同養(yǎng)殖密度(100、400尾／m<'2>)、餌料密度(4％體重／d、10％體重／d)、養(yǎng)殖模式(半精養(yǎng)模式、精養(yǎng)模式)及養(yǎng)殖密度和餌料密度的交互作用對(duì)中國(guó)明對(duì)蝦和凡納濱對(duì)蝦生長(zhǎng)與存活、攝食行為及消化酶活力的影響。結(jié)果表明，餌料密度對(duì)中國(guó)明對(duì)蝦的SGR影響顯著，高餌料密度組sGR顯著大于低餌料密度組(P

7、高養(yǎng)殖密度組、低餌料密度組(P<0.05)。養(yǎng)殖密度對(duì)兩種對(duì)蝦的存活率均有顯著影響(P0.05)。養(yǎng)殖密度及養(yǎng)殖密度和餌料密度的交互作用對(duì)兩種對(duì)蝦消化酶活性無(wú)顯著影響(P>O.05)。而養(yǎng)殖模式對(duì)中國(guó)明對(duì)蝦和凡納濱對(duì)蝦的蛋白酶比活力

8、影響顯著(P、餌料密度5—6％體重/d和精養(yǎng)模式。而凡納濱對(duì)蝦適宜的養(yǎng)殖條件為：養(yǎng)殖密度300—500尾／m<'2>、餌料密度6-8％體重／d和精養(yǎng)模式。 5、在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)營(yíng)造半精養(yǎng)、精養(yǎng)養(yǎng)殖模式，研究了不同底質(zhì)處理(無(wú)底質(zhì)、水泥底、全沙底、沙泥底和砂礫底)對(duì)水質(zhì)及中國(guó)明對(duì)蝦攝食行為及消化酶活性的影響。結(jié)果表明，底質(zhì)對(duì)pH、氨氮和COD等水質(zhì)指

9、標(biāo)有顯著影響，隨實(shí)驗(yàn)時(shí)間延長(zhǎng)，pH下降，而氨氮和COD則呈升高趨勢(shì)。底質(zhì)對(duì)中國(guó)明對(duì)蝦的生長(zhǎng)和存活也有顯著影響。半精養(yǎng)模式中，中國(guó)明對(duì)蝦在各底質(zhì)處理組中的存活率均大于90％，而在沙泥底中生長(zhǎng)最好。精養(yǎng)模式中，中國(guó)明對(duì)蝦在水泥底和沙泥底中的存活率最高為100％，而在無(wú)底質(zhì)中最低為70％。然而無(wú)底質(zhì)環(huán)境中的蝦SGR最高，顯著高于水泥底和砂礫底，但與全沙底和沙泥底無(wú)顯著差異。同時(shí)，在各底質(zhì)處理組中中國(guó)明對(duì)蝦行為特征和生理指標(biāo)存在明顯差異。多因素

10、綜合評(píng)價(jià)分析表明，中國(guó)明對(duì)蝦在半精養(yǎng)模式中的生長(zhǎng)和存活強(qiáng)于精養(yǎng)模式。 6、研究了急性、慢性鹽度脅迫對(duì)凡納濱對(duì)蝦稚蝦存活、生長(zhǎng)及消化酶活性的影響。急性鹽度實(shí)驗(yàn)中，選取體重為6.91±O.05g(mean±S.E)的對(duì)蝦，直接從暫養(yǎng)水體(鹽度35黝放入鹽度為5、15、25、35(對(duì)照)、40的實(shí)驗(yàn)水體中，水體溫度控制在20℃。實(shí)驗(yàn)表明：在鹽度15—40之間，鹽度對(duì)對(duì)蝦存活無(wú)顯著影響，但在鹽度5水體經(jīng)96h脅迫后存活率顯著降低(12.

11、5[％])。在24h、48h和96h時(shí)的半致死鹽度(LS<,50>)分別為7.02、8.5l和9.54。在15、25和40鹽度組中，實(shí)驗(yàn)蝦蛋白酶和淀粉酶活性在24h脅迫過(guò)程中顯著波動(dòng)，但隨后達(dá)到一個(gè)穩(wěn)定的水平。慢性鹽度實(shí)驗(yàn)中，選取體重為5.47±0.09g(mean±S.E)的對(duì)蝦，經(jīng)逐步鹽度馴化后分別放入鹽度為5、15、25、35、40的實(shí)驗(yàn)水體中養(yǎng)殖30天，水體溫度控制在20℃。記錄實(shí)驗(yàn)蝦生長(zhǎng)、存活、攝食量(FI)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)測(cè)定其