黃芪白芍復(fù)配抗氧化協(xié)同特性的研究.pdf

1、我國中藥資源豐富，是天然抗氧化物的重要來源，已引起國內(nèi)外研究者的廣泛重視，目前許多研究發(fā)現(xiàn)中草藥的藥理作用與其抗氧化活性成分有關(guān)。據(jù)文獻(xiàn)記載黃芪、白芍具有良好的抗氧化特性，經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)可用于功能食品。
　　本課題組研究發(fā)現(xiàn)，在單藥劑量減半配對時(shí)，藥對清除自由基能力較兩種單藥的理論加和值顯著提高，部分藥對清除自由基能力甚至超過單藥，表現(xiàn)出良好的協(xié)同增效效應(yīng)。這表明可通過中藥配伍，在較低單藥劑量條件下獲得更好的抗氧化活性，同時(shí)降低原料

2、成本。因此，本研究通過分析白芍、黃芪藥對在配伍前后物質(zhì)基礎(chǔ)的變化規(guī)律，初步明確藥對配伍過程中抗氧化能力的協(xié)同增效機(jī)制，找到一組具有良好協(xié)同增效效應(yīng)的抗氧化成分。本研究對于闡明中藥配伍的增效機(jī)理具有重要的理論價(jià)值，在開發(fā)與氧化脅迫相關(guān)的功能食品和獲得新型復(fù)合抗氧化劑等方面具有重要的應(yīng)用前景。主要研究結(jié)果如下:
　　1、利用不同溶劑萃取及柱層析的方法對白芍、黃芪主要抗氧化成分進(jìn)行初步分離純化及配伍前后抗氧化性能評估，通過對不同溶劑萃取

3、片段進(jìn)行活性檢測發(fā)現(xiàn)白芍乙酸乙酯段為重要的活性片段，通過硅膠柱層析對其進(jìn)行進(jìn)一步分離，篩選出配伍后抗氧化能力增效最好的有效成分組。
　　2、采用HPLC-DPPH方法分析黃芪白芍配伍前后抗氧化成分的變化，篩選出8種抗氧化成分，利用HPLC-DAD-MS/MS方法鑒定出其中的7種，分別為羥基芍藥苷、兒茶素、毛蕊異黃酮-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、芒柄花素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、9，10-二甲氧基紫檀烷-3-O-β-D-吡喃

4、葡萄糖苷、2'-羥基-3'，4'-二甲氧基異黃烷-7-O-β-D-葡萄糖苷、槲皮素。
　　3、通過MTT試驗(yàn)，細(xì)胞中SOD、GSH-Px、CAT活性測定和MDA含量測定，研究抗氧化能力增效最好的有效成分組對H2O2誘導(dǎo)的MRC-5細(xì)胞氧化損傷的保護(hù)和修復(fù)作用，實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)抗氧化成分組對H2O2導(dǎo)致的MRC-5細(xì)胞氧化損傷具有一定的協(xié)同保護(hù)和修復(fù)作用，在誘導(dǎo)Cu/Zn-SOD、CAT活性及抑制MDA含量增加時(shí)表現(xiàn)出協(xié)同效果?？寡趸?/p>