板藍根生物大分子的減肥作用及其機制的實驗研究.pdf

1、目的： 板藍根生物大分子是從中藥材板藍根中提取的一類含有多糖、蛋白質(zhì)、生物肽和糖蛋白的混合物，其中以多糖類物質(zhì)為主，約占百分之六十，擁有多方面的生物活性。目前人們對于板藍根生物大分子的研究主要在其抗炎，增強機體免疫力等方面，未見有關板藍根生物大分子減肥，降血脂等方面的報道。本實驗通過高脂飲食大鼠來觀察板藍根生物大分子的減肥、降血脂及抗氧化作用，并探討其作用機制。 方法： 實驗前根據(jù)體重和血清膽固醇水平將72只雄性

2、SD大鼠(110g-146g)隨機平均分成六組，每組12只.分別為正常對照組(normal control group)，模型組(modelgroup)，板藍根生物大分子低劑量組(low-dosage experiment group)、中劑量組(medium-dosage experiment group)、高劑量組(high-dosage experiment group)及陽性對照奧利司他組(Orlistat control gr

3、oup)。每組每只大鼠均以1ml/100g體重等容量灌胃，其中正常對照組(normal control group)和模型組(model group)每天每只以lml/100g蒸餾水灌胃，陽性對照奧利司他組(Orlistat group)每天以60mg/kg奧利司他灌胃；板藍根生物大分子低、中、高劑量組每天則分別以板藍根生物大分子20mg/kg、40 mg/kg和80 mg/kg灌胃，連續(xù)給藥四十天。除正常對照組喂食普通飼料外，其余5組

4、均食用高脂飼料。其間每10天稱大鼠體重1次，每天記錄24小時進食量，分別在實驗前，實驗第二十天尾靜脈取血測定大鼠血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)及高密度脂蛋白(HDL)的濃度，實驗第四十天大鼠末次給藥空腹12小時后，用乙醚麻醉心臟取血致死，取腹部，腎及生殖器周圍脂肪組織稱重，測定大鼠脂體比(全身脂肪重量與體重的百分比)；并且把大鼠生殖器周圍脂肪組織用石蠟包埋作成切片，在400倍鏡下觀察脂肪細胞大??；取大鼠血

5、清測定血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白及高密度脂蛋白的濃度、血清和肝組織脂蛋白脂酶(LPL)和肝脂酶(HL)活性、過氧化脂質(zhì)終產(chǎn)物丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性。 結果： 板藍根生物大分子可以明顯降低高脂飲食大鼠體重和脂肪重量，并且改善高脂飲食大鼠進食量；板藍根生物大分子可使高脂飲食大鼠血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白明顯降低，高密度脂蛋白則沒有明顯變化；板藍根生物大分子還可以明顯提高高脂飲食

6、大鼠脂蛋白脂酶、肝脂酶活性：并能抑制脂質(zhì)過氧化，使脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物丙二醛含量明顯降低，并增強超氧化物歧化酶活性。 結論： 本實驗結果提示：板藍根生物大分子具有一定的減肥，降血脂作用；板藍根生物大分子的減肥作用并不抑制食欲，相反還具有一定的改善食欲的功能。板藍根生物大分子可能是通過提高肝脂酶和脂蛋白酯酶的活性來調(diào)節(jié)體內(nèi)血脂和脂肪代謝；通過增強機體的抗氧化性清除體內(nèi)多余自由基和過氧化脂質(zhì)產(chǎn)物等綜合作用來達到減肥的效果，但是其具