酵母細(xì)胞壁基于干預(yù)免疫及抗氧化功能影響黃羽肉雞生長(zhǎng)性能的機(jī)理.pdf

1、本試驗(yàn)采用單因子隨機(jī)分組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，選取1日齡黃羽肉雞（公雞）1680羽隨機(jī)分成A、B、C、D共4個(gè)處理組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)70只雞。試驗(yàn)分三個(gè)階段進(jìn)行，即1～21、22～42和43～63日齡。處理組A飼喂基礎(chǔ)日糧，處理組B、C、D分別飼喂在基礎(chǔ)日糧添加0.05％、0.1%、0.15%酵母細(xì)胞壁的飼糧。通過(guò)飼養(yǎng)試驗(yàn)，對(duì)試驗(yàn)雞的生長(zhǎng)性能、免疫器官指數(shù)、腸道pH、血清抗氧化指標(biāo)、外周血T淋巴細(xì)胞亞群、免疫及炎癥基因表達(dá)、腸道微生物的統(tǒng)計(jì)

2、檢測(cè)，以研究酵母細(xì)胞壁對(duì)黃羽肉雞的生長(zhǎng)性能的影響、并且從抗氧化性能和免疫機(jī)能角度剖析酵母細(xì)胞壁提高黃羽肉雞生長(zhǎng)性能的作用機(jī)理。研究結(jié)果如下：
　　1、與對(duì)照組相比，飼料中添加0.1%的酵母細(xì)胞壁可以顯著提高1～21日齡黃羽肉雞平均日采食量，添加0.05%酵母細(xì)胞壁顯著提高了1～21日齡黃羽肉雞料重比。在22～42、43～63、1～63日齡期間，與對(duì)照組相比，各處理組對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能無(wú)顯著影響。
　　2、與添加0.05%組相比，

3、飼料中添加0.15%的酵母細(xì)胞壁可以顯著的提高21日齡黃羽肉雞的法氏囊指數(shù)，同時(shí)顯著提高了63日齡黃羽肉雞的胸腺指數(shù)。與對(duì)照組相比，各處理組對(duì)黃羽肉雞42日齡免疫器官指數(shù)均無(wú)顯著性影響。
　　3、添加不同濃度酵母細(xì)胞壁的黃羽肉雞于21d、42d、63d時(shí)處理組之間的回腸和盲腸pH均無(wú)顯著影響。
　　4、與對(duì)照組相比，飼料中添加0.15%的酵母細(xì)胞壁可以顯著的提高63d黃羽肉雞血清中T-SOD的活力，添加0.1%和0.15%可

4、以顯著提高血清中T-AOC的能力。各處理組對(duì)63d黃羽肉雞血清中GSH-Px活力和MDA含量無(wú)顯著性影響。
　　5、與對(duì)照組相比，飼料中添加0.05%的酵母細(xì)胞壁可以顯著的提高63d黃羽肉雞外周血 CD3+T淋巴細(xì)胞的比例以及顯著提高 CD4+/ CD8+的比值，而添加0.1%及0.15%無(wú)顯著影響，同時(shí)添加不同水平酵母細(xì)胞壁對(duì)63d黃羽肉雞外周血CD4+T淋巴細(xì)胞均有顯著提高。
　　6、與對(duì)照組相比，飼料中添加0.1%的酵

5、母細(xì)胞壁可顯著的提高63d黃羽肉雞回腸TLR-2基因mRNA表達(dá)量，也可以顯著的提高黃羽肉雞腸道屏障相關(guān)基因MUC2、ZO-1、Occludin mRNA的表達(dá)量。但與對(duì)照組相比，添加不同水平的酵母細(xì)胞壁對(duì)回腸NF-ΚB、IL-2、IL-6、TNF-a基因的mRNA表達(dá)量無(wú)顯著影響。
　　7、與對(duì)照組相比，飼料中添加0.15%的酵母細(xì)胞壁可以顯著的降低回腸食糜中大腸桿菌的數(shù)量，同時(shí)也可以顯著的降低回腸食糜中沙門氏菌的數(shù)量。飼料中添