2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、葡萄果皮的顏色由花色苷的組分和含量決定,中國野生葡萄果實通常為黑色,而刺葡萄(Vitis davidii)是唯一具有白色果株系的中國野生葡萄。本試驗利用超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(UPLC-MS)法檢測黑果和白果刺葡萄果實不同發(fā)育期的花色苷組分和含量,以探究刺葡萄果皮中花色苷組分的特異性。通過轉錄組分析技術,比較黑果和白果刺葡萄不同果實發(fā)育期果皮中基因表達水平的差異,以期找到與刺葡萄果皮中花色苷積累相關的一些關鍵基因,進而闡釋白果刺葡萄產(chǎn)

2、生的原因。本研究的主要結果如下:
  1.黑果和白果刺葡萄果皮中花色苷的組分
  在黑果和白果刺葡萄果皮中共檢測到24種花色苷,并且隨著果實的發(fā)育,果皮中花色苷的含量逐漸升高。在黑果刺葡萄果皮中,二甲基花翠素-3,5-雙葡萄糖苷(Mv-3,5-diglu)含量最高,占花色苷總量的87%。白果刺葡萄果皮中檢測到了微量的花色苷,以花翠素-3,5-雙葡萄糖苷(Dp-3,5-diglu)和二甲基花翠素-3,5-雙葡萄糖苷為主。

3、>  2.轉錄組分析結果
  轉錄組分析結果表明,在黑果和白果刺葡萄之間,花色苷積累相關基因在轉錄水平上存在顯著差異。通過差異基因富集和表達模式分析,共篩選出與刺葡萄果皮花色苷合成、修飾和轉運相關的41個候選基因。其中,MYBA1(VIT_02s0033g00410)等16個基因與前人報道的一致,MYB4(VIT_01s0011g04760)等25個基因在刺葡萄中表現(xiàn)出特異性,推測5GT(VIT_09s0002g06590)與雙糖

4、花色苷的合成相關,3AT(VIT_03s0017g00870)與花色苷?;揎椣嚓P, GST4(VIT_04s0079g00690)和AM2(VIT_16s0050g00910)參與花色苷的轉運。
  花色苷合成的關鍵基因UFGT(VIT_16s0039g02230)在白果刺葡萄果皮中不表達。推測白果刺葡萄中花色苷的生物合成與5個預測的糖基轉移酶基因( UGT)( VIT_17s0000g08100、VIT_00s0324g000

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