蚯蚓對(duì)豬糞中重金屬的富集作用及對(duì)動(dòng)物的促生長(zhǎng)和安全性研究.pdf

1、為了緩解規(guī)模化豬場(chǎng)糞便對(duì)環(huán)境的污染，利用豬糞養(yǎng)殖蚯蚓，一方面實(shí)現(xiàn)豬糞的無(wú)害化處理，另一方面實(shí)現(xiàn)高值化利用，利用蚯蚓作為畜禽蛋白飼料來(lái)源，實(shí)現(xiàn)“豬-蚯蚓-蚯蚓粉-畜禽”的循環(huán)利用。
　　利用蚯蚓處理豬糞，研究蚯蚓對(duì)豬糞重金屬（Cu、Zn、Pb、Cr、Cd和As）的富集作用;在蚯蚓基料中添加微量元素（過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀）來(lái)探討其對(duì)蚯蚓的存活率和產(chǎn)蚓繭數(shù)的影響;再將蚯蚓粉按1％（Ⅱ組）、3％(Ⅲ組)和5％(Ⅳ組)的比例添加到寧都黃

2、雞的日糧中，對(duì)照組（Ⅰ組）飼喂玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧，保持各組日糧中粗蛋白相同，研究其對(duì)寧都黃雞生產(chǎn)性能、生化指標(biāo)及其肝臟和肌肉中重金屬（Cu、Zn、Pb、Cr、Cd和As）含量的影響。試驗(yàn)結(jié)果如下:
　　1、蚯蚓對(duì)豬糞中重金屬富集效果
　　豬糞經(jīng)蚯蚓處理后，蚯蚓糞中的有機(jī)質(zhì)含量降低了30.9％，全氮、全磷和全鉀分別提高了18.68％、35.93％和22.5％。蚯蚓對(duì)重金屬Cu、Zn、Pb、Cr、Cd和As有一定的富集作用，富

3、集系數(shù)分別為0.35、0.27、0.11、0.84、13.07和13.56，富集效果為As＞Cd＞Cr＞Cu＞Zn＞Pb。
　　2、添加微量元素對(duì)蚯蚓的存活率和產(chǎn)蚓繭數(shù)的影響
　　過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀的添加量分別為0.75、0.75和0.5 mg/kg時(shí)，蚯蚓存活率和產(chǎn)蚓繭數(shù)最高。
　　3、日糧中添加蚯蚓粉對(duì)寧都黃雞生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益的影響
　　與Ⅰ組相比，Ⅲ組和Ⅳ日增重分別提高了9.42％和19.98％，Ⅱ

4、組降低了7.33％;Ⅲ組和Ⅳ組料重比分別提高了12.64％和22.45％，Ⅱ組降低了6.04％。Ⅲ組和Ⅳ組的經(jīng)濟(jì)效益分別提高了17.39％、34.78％，Ⅳ組經(jīng)濟(jì)效益明顯。
　　4、日糧中添加蚯蚓粉對(duì)寧都黃雞血液指標(biāo)的影響
　　隨著試驗(yàn)進(jìn)行，TP、ALB、GLB的含量都有所提升(P＞0.05)。GOT和GPT的活性均有所降低，Ⅳ組分別降低了19.43％和22.0％(P＞0.05);BUN的含量都有所提升，但Ⅳ組只增加了3.1

5、5％;Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅳ組SOD含量分別提高了21.57％、8.24％和41.19％，Ⅲ組則降低了7.74％。Ⅳ組與Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組血清中SOD的含量差異顯著(P＜0.05);CHE的含量都呈下降的趨勢(shì)，分別降低了15.15％、16.33％、11.33％和3.86％;AKP的含量都呈上升的趨勢(shì)，分別提高了5.74％、1.09％、20.68％和4.01％;與Ⅰ組相比，Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅳ組GSH-PX的含量分別提高了6.59％(P＞0.05)、8.

6、69％(P＞0.05)和15.37％(P＜0.05);Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅳ組血清中CAT的含量分別提高了3.52％(P＞0.05)、10.25％（P＞0.05）和18.64％(P＜0.05)。
　　5、日糧中添加蚯蚓粉對(duì)寧都黃雞體內(nèi)重金屬含量的影響
　?、窠M、Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅳ組肝臟和肌肉中的重金屬含量均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):食品中污染物限量(GB2762-2012)。
　　由以上結(jié)果可以看出，豬糞經(jīng)蚯蚓處理后，降低了蚯蚓糞中有機(jī)質(zhì)含量