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1、2002~2004年在山東省沾化縣林業(yè)局試驗(yàn)場(chǎng)和山東省東營(yíng)市河口區(qū)太和村的棗園,對(duì)冬棗黑斑型果實(shí)病害進(jìn)行分離,經(jīng)柯赫氏法則驗(yàn)證,確定Alternaria alternata(Fr.)Keissler為引起冬棗黑斑型果實(shí)病害的病原菌,其作為冬棗果實(shí)病害的病原菌尚未見報(bào)道。 對(duì)冬棗黑斑型果實(shí)病害田間發(fā)生規(guī)律進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)病原在花朵中分離獲得的比例最高,達(dá)到32.5%,謝花后20d的幼果帶菌率為5.3~9.0%,明顯高于謝花后10d
2、的幼果的帶菌率,1.0~2.3%;7月下旬病果率為1.4~4.2%,為病果的初發(fā)生期,之后病果率逐漸增加,到8月下旬病果率達(dá)到8.6~17.6%,為病害的盛發(fā)期,9月份部分病果脫落,病果率為5.2~16.6%;調(diào)查結(jié)果表明:花芽為病原的初侵染源,冬棗黑斑型果實(shí)病害的發(fā)病盛期為8月下旬。 通過對(duì)冬棗健康與染病果實(shí)含酸量、果膠含量、單寧含量、可溶性糖含量等內(nèi)含物的測(cè)定比較發(fā)現(xiàn),90日齡的病果含酸量為1.62×10-1mol/L,相對(duì)
3、健果較低,到120日齡病果含酸量降至1.28×10-1mol/L;90日齡和120日齡染病果實(shí)中不溶性果膠含量為2.26%和1.50%,相對(duì)于這兩個(gè)時(shí)期健康果實(shí)的1.73%和0.96%,明顯增高;染病果實(shí)在90日齡和120日齡單寧含量為0.38%和0.32%,相對(duì)這兩個(gè)時(shí)期健康果實(shí)單寧含量的0.42%和0.36%,略微下降;染病果實(shí)在90日齡和120日齡可溶性糖含量為66mg/g和95mg/g,這兩時(shí)期健果的可溶性糖含量74mg/g和1
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