復(fù)方中藥添加劑和發(fā)酵床養(yǎng)豬模式中微生物菌群的分析.pdf

1、本研究在桂林興牧養(yǎng)殖有限公司發(fā)酵床養(yǎng)豬示范基地，主要進(jìn)行豬場的改造建設(shè)、復(fù)方中藥飼料添加劑能否代替抗生素飼料添加劑防治豬支原體肺炎（Mycoplasmal Pneumonia of Swine，MPS）、分析發(fā)酵墊料的理化性質(zhì)和發(fā)酵床主要菌群。確定了為大腸桿菌(E.coli)、金黃色葡萄球菌（S.aureus）、沙門氏菌(S.nella)、豬鏈球菌（S.suis）、粘性枯草芽孢桿菌（Mucinous B.subtilis）、普通枯草芽抱

2、桿菌(B.subtilis)為發(fā)酵墊料的主要菌群，其中大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌和豬鏈球菌為致病菌，粘性枯草芽孢桿菌和普通枯草芽孢桿菌為益生菌。豬支原體肺炎防治試驗(yàn)中選擇中藥大黃、炙麻黃、柴胡、白芷各、蘇子、冬花、白芍各、半夏、黃岑、甘草、板藍(lán)根等配伍的不同中藥復(fù)方。用已篩選的適宜發(fā)酵復(fù)方中藥的黑曲霉菌種進(jìn)行發(fā)酵降解，降解后的中藥與西藥支原凈分別拌入豬只的基礎(chǔ)日糧，觀察記錄豬支原體肺炎的發(fā)病情況。結(jié)果證明，新型薄墊料發(fā)酵床在豬只

3、發(fā)病率、料肉比和排放廢氣等方面較傳統(tǒng)養(yǎng)殖有很大優(yōu)勢。復(fù)方中藥拌入基礎(chǔ)日糧喂食豬只后，可以有效增進(jìn)豬只消化吸收、促進(jìn)豬只生長，增強(qiáng)其免疫力、降低發(fā)病率和死亡率。
　　1.結(jié)合其他發(fā)酵床養(yǎng)豬模式和傳統(tǒng)水泥地養(yǎng)豬法的優(yōu)點(diǎn)，根據(jù)我國南方氣候條件設(shè)計(jì)一種薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)豬法。其與傳統(tǒng)養(yǎng)豬法進(jìn)行對(duì)比，指標(biāo)包括耗料量、料肉比、耗水量、豬舍有害氣體(H2S、NH3)的含量等。結(jié)果表明，傳統(tǒng)豬舍和發(fā)酵床豬舍3個(gè)批次的料肉比差異顯著(P＜0.05)，發(fā)

4、酵床豬舍料肉比較低。兩種豬舍之間的豬只日增重比較差異顯著(P＜0.05)，發(fā)酵床豬舍豬只日增重較高。發(fā)酵床豬舍3批次出欄率均為100％，而傳統(tǒng)豬舍的出欄率分別為95.0％、93.3％、92.7％，雖然兩組組內(nèi)比較差異不顯著(P＞0.05)，但是組間比較差異依然顯著(P＜0.05)。兩種豬舍有害氣體H2S、NH3的含量在保育期和育肥期的差異都極顯著(P＜0.01),發(fā)酵床豬舍的有害氣體含量比傳統(tǒng)豬舍含量低很多。薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)豬法既能解決傳

5、統(tǒng)養(yǎng)豬法的缺點(diǎn)，又可達(dá)到生態(tài)養(yǎng)豬效果，是一種可持續(xù)發(fā)展的新模式。
　　2.發(fā)酵床深15cm處墊料的pH較小、溫度較高，其微生物碳氮量也較高且與其它層差異顯著(P＜0.05)，其硝態(tài)氮的含量高，水分含量低，表明墊料深度15cm為微生物發(fā)酵的核心區(qū)域。中藥飼料添加劑發(fā)酵床墊料、普通飼料添加劑墊料和傳統(tǒng)豬舍健康豬只糞便中分離的細(xì)菌種類大致相同，主要為大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌、沙門氏菌、粘性枯草芽孢桿菌和普通枯草芽孢桿菌。三組中大

6、腸桿菌的含量相同，差異不顯著(P＞0.05)。而沙門氏菌的差異顯著(P＜0.05),其中中藥組墊料中的含量比普通組墊料含量少。三組中金黃色葡萄球菌的含量都很高，中藥組和普通組的差異不顯著(P＞0.05),但是發(fā)酵床墊料和豬糞便中的差異顯著(P＜0.05)。益生菌粘性芽孢桿菌和普通芽孢桿菌在豬糞便中含量，與兩個(gè)墊料的差異極顯著(P＜0.01)，尤其是粘性芽孢桿菌含量極少。小鼠致病性實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明只有粘性芽孢桿菌和普通芽孢桿菌對(duì)小鼠不具有致死

7、性。藥敏實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和豬鏈球菌的耐藥譜廣泛，沙門氏菌的耐藥譜不廣泛。
　　3.復(fù)方中藥和西藥支原凈分別添加到豬基礎(chǔ)日糧中，考察利用復(fù)方中藥替代支原凈等抗生素類藥品防治豬支原體肺炎的效果和可行性。中藥組4個(gè)月的發(fā)病率依次為16.67％、10％、6.67％、3.33％，支原凈組則為13.33％、10％、20％、26.67％。結(jié)果表明:利用復(fù)方中藥防治豬支原體肺炎，可明顯降低豬支原體肺炎的發(fā)病率。相對(duì)于支原凈，隨