水葫蘆青貯日糧飼喂山羊消化特性及育肥效果的研究.pdf

1、本論文通過尼龍袋試驗(yàn)、消化代謝試驗(yàn)、飼養(yǎng)試驗(yàn)，評定水葫蘆（渣）的營養(yǎng)價(jià)值，并研究其經(jīng)過不同的青貯處理對山羊消化代謝和育肥效果的影響，為水葫蘆（渣）在生產(chǎn)中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。本研究包括以下三個(gè)部分:
　　 試驗(yàn)一.本試驗(yàn)旨在探究水葫蘆等水草與常規(guī)粗飼料在山羊瘤胃中降解特性的比較分析。選用四只裝有永久性瘤胃瘺管，年齡相同，體重相近，健康無病的山羊（波爾山羊×徐淮山羊），用尼龍袋法測定水葫蘆、水葫蘆渣等12種粗飼料的干物質(zhì)(DM)、

2、有機(jī)物(OM)、蛋白質(zhì)(CP)、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)的瘤胃降解率。結(jié)果表明:水葫蘆在不同時(shí)間點(diǎn)的各營養(yǎng)物質(zhì)瘤胃降解率總體上均高于水葫蘆渣。與其它粗飼料相比，水葫蘆的營養(yǎng)價(jià)值處于中等偏上水平，經(jīng)擠壓脫水后，水葫蘆渣的營養(yǎng)價(jià)值雖不及水葫蘆，但其營養(yǎng)價(jià)值仍能達(dá)到中等水平。
　　 試驗(yàn)二.本研究旨在探討飼糧中添喂不同水葫蘆青貯日糧對山羊消化代謝的影響。選用4只年齡相同，體重相近，健康無病雄性山羊（波爾山羊×徐淮

3、山羊），采用4×4拉丁方試驗(yàn)設(shè)計(jì)，分別飼喂對照組、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ四組青貯日糧，3種水葫蘆青貯日糧組成:Ⅰ組水葫蘆70％，稻草20％，醋糟10％，水分含量為70％;Ⅱ組水葫蘆渣77％，玉米粉15.8％，醋糟7.2％，水分含量69％;Ⅲ組水葫蘆渣80％，醋糟20％，水分72％;對照組為玉米青貯，水分72％。密封處理，青貯30d?；煲跃辖M成TMR日糧，日糧干物質(zhì)精粗比為1∶1。試驗(yàn)分四期，每期預(yù)試期10天，正式期5天，結(jié)果表明:飼喂Ⅰ組日糧時(shí)，

4、山羊?qū)ζ錉I養(yǎng)物質(zhì)的利用效果顯著，甚者達(dá)到對照組水平。Ⅱ、Ⅲ組相對較差，低于對照組的營養(yǎng)物質(zhì)利用價(jià)值。
　　 試驗(yàn)三.本研究旨在探討飼糧中添喂不同水葫蘆青貯日糧對山羊育肥效果的影響。采用完全隨機(jī)分組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，選用品種一致、體重接近、斷奶后120日齡山羊（波爾山羊×徐淮山羊）24只，隨機(jī)分成4組，每組6只。分別飼喂對照組、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ四組TMR日糧，3種水葫蘆青貯日糧:Ⅰ水葫蘆70％，稻草20％，醋糟10％，水分70％;Ⅱ水葫蘆渣78

5、％，稻草12％，醋糟10％，水分68％;Ⅲ水葫蘆渣77％，玉米粉15.8％，醋糟7.2％，水分69％，密封處理，青貯30d。對照組粗飼料為羊草。設(shè)定干物質(zhì)精粗比例1∶1，在同等精料水平下，精料與粗料混合成全混合日糧。每日觀察試驗(yàn)羊健康狀況、采食水葫蘆日糧情況及反芻是否正常，并分別在飼喂15d、30d、45d、60d早飼前空腹稱重，統(tǒng)計(jì)采食量、日增重和料肉比。結(jié)果表明:水葫蘆或水葫蘆渣添加到全混合日糧中，羊能夠正常采食，適口性好，且羊日均

6、采食量顯著高于羊草對照組(P＜0.05）;水葫蘆或水葫蘆渣添加到全混合日糧中，對山羊增重效果明顯。飼喂60d后各處理組比羊草對照組平均日增重高20 g以上(P＜0.05);飼喂60 d后，與羊草對照組相比，水葫蘆或水葫蘆渣添加到全混合日糧中，對飼料轉(zhuǎn)化效率無顯著差異(P＞0.05）。
　　 綜上所述，通過瘤胃降解率試驗(yàn)、代謝試驗(yàn)以及飼養(yǎng)試驗(yàn)研究表明:以水葫蘆（渣）青貯日糧飼喂肉用山羊，與常規(guī)日糧相比，養(yǎng)分利用率雖有降低，但仍能夠