三種微生態(tài)制劑對(duì)草魚(Ctenopharyngodon idellus)生長(zhǎng)性能、生理機(jī)能及腸道黏膜的影響.pdf

1、本研究以我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖魚類草魚(Ctenopharyngodon idellus)為研究對(duì)象,在基礎(chǔ)飼料中添加不同水平的微生態(tài)制劑,研究了棉子糖、枯草芽孢桿菌、酵母培養(yǎng)物三種重要的微生態(tài)制劑對(duì)草魚生長(zhǎng)性能、生理機(jī)能及腸道黏膜的影響,為微生態(tài)制劑在草魚飼料中的應(yīng)用提供依據(jù)。試驗(yàn)選取初均重69.51±6.29 g的草魚624尾,隨機(jī)分為13組,每組三個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)16尾魚,分別飼喂基礎(chǔ)飼料,基礎(chǔ)飼料中添加4 mg/kg黃霉素的飼料,基

2、礎(chǔ)飼料中添加200mg/kg、400 mg/kg、800 mg/kg、1200 mg/kg、2000 mg/kg棉子糖的試驗(yàn)飼料,基礎(chǔ)飼料中添加1000mg/kg、1500 mg/kg、2000 mg/kg、2500mg/kg枯草芽孢桿菌的試驗(yàn)飼料和添加1000mg/kg、2000 mg/kg酵母培養(yǎng)物的試驗(yàn)飼料,經(jīng)過70 d的池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)。
　　 試驗(yàn)一為棉子糖對(duì)草魚生長(zhǎng)性能、生理機(jī)能及腸道黏膜的影響。結(jié)果顯示:與基礎(chǔ)飼料

3、組相比,添加棉子糖能夠提高草魚的特定生長(zhǎng)率(SGR),降低飼料系數(shù)(FCR),其中1200 mg/kg組與基礎(chǔ)組差異顯著(P<0.05),除400 mg/kg組外,其它各試驗(yàn)組脂肪沉積率(FDR)均顯著高于基礎(chǔ)組(P<0.05)。各試驗(yàn)組血清甘油三酯(TG)濃度顯著升高(P<0.05),高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)均顯著降低(P<0.05)。各試驗(yàn)組淀粉酶、蛋白酶活力與棉子糖的添加量呈正相關(guān),相關(guān)系數(shù)達(dá)0.80

4、以上。各試驗(yàn)組微絨毛密度除了2000 mg/kg組,其余組均顯著高于基礎(chǔ)組(P<0.05)。與黃霉素組相比:添加棉子糖能夠提高草魚的特定生長(zhǎng)率,降低飼料系數(shù),促進(jìn)魚體對(duì)脂肪的沉積(P<0.05),增強(qiáng)腸道組織淀粉酶、蛋白酶活力,并增加腸道微絨毛密度(P<0.05)。以上結(jié)果表明:棉子糖可以通過改善草魚腸道黏膜形態(tài),促進(jìn)腸道淀粉酶、蛋白酶活力增強(qiáng),調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,從而促進(jìn)魚體對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪的沉積,進(jìn)而促進(jìn)生長(zhǎng):本試驗(yàn)條件下,棉子糖適宜添加范

5、圍為200 mg/kg～1200 mg/kg。
　　 試驗(yàn)二為枯草芽孢桿菌對(duì)草魚生長(zhǎng)、生理機(jī)能及腸道黏膜的影響。結(jié)果顯示:與基礎(chǔ)飼料組相比,添加枯草芽孢桿菌能夠提高草魚的特定生長(zhǎng)率(SGR),降低飼料系數(shù)(FCR),其中2000 mg/kg組與基礎(chǔ)組差異顯著(P<0.05),除2500 mg/kg組外,其它各試驗(yàn)組脂肪沉積率(FDR)均顯著高于基礎(chǔ)組(P<0.05)。各試驗(yàn)組血清甘油三酯(TG)濃度顯著升高(P<0.05)。各試

6、驗(yàn)組淀粉酶、蛋臼酶活力與枯草芽孢桿菌的添加量呈正相關(guān),相關(guān)系數(shù)達(dá)0.89以上。各試驗(yàn)組腸道微絨毛寬度均顯著高于基礎(chǔ)組(P<0.05),微絨毛密度均高于基礎(chǔ)組(P>0.05)。與黃霉素組相比:添加枯草芽孢桿菌能夠提高草魚的特定生長(zhǎng)率,降低飼料系數(shù),促進(jìn)魚體對(duì)脂肪的沉積(P<0.05),增強(qiáng)腸道組織淀粉酶、蛋白酶活力,并增加腸道微絨毛寬度和密度(P<0.05)。以上結(jié)果表明:枯草芽孢桿菌可以通過改善草魚腸道黏膜形態(tài),促進(jìn)腸道淀粉酶、蛋白酶活

7、力增強(qiáng),調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,從而促進(jìn)魚體對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪的沉積,進(jìn)而促進(jìn)生長(zhǎng)；本試驗(yàn)條件下,枯草芽孢桿菌適宜添加范圍為1000 mg/kg~2000 mg/kg。
　　 試驗(yàn)三為酵母培養(yǎng)物對(duì)草魚生長(zhǎng)、生理機(jī)能及腸道黏膜的影響。結(jié)果顯示:與基礎(chǔ)飼料組相比,添加酵母培養(yǎng)物能夠提高草魚的特定生長(zhǎng)率(SGR),降低飼料系數(shù)(FCR),其中1000 mg/kg組與基礎(chǔ)組差異顯著(P<0.05),各試驗(yàn)組脂肪沉積率(FDR)均顯著高于基礎(chǔ)組(P<0

8、.05)。各試驗(yàn)組血清甘油三酯(TG)濃度顯著升高(P<0.05)。各試驗(yàn)組腸道組織淀粉酶、蛋白酶活力均高于基礎(chǔ)組,腸道皺襞高度均顯著高于基礎(chǔ)組(P<0.05)。腸道微絨毛高度、密度均高于基礎(chǔ)組(P>0.05)。與黃霉素組相比:添加酵母培養(yǎng)物能夠提高草魚的特定生長(zhǎng)率,降低飼料系數(shù),促進(jìn)魚體對(duì)脂肪的沉積(P<0.05),增強(qiáng)腸道組織淀粉酶、蛋白酶活力(P<0.05),并增加腸道微絨毛寬度、密度(P<0.05)。以上結(jié)果表明:酵母培養(yǎng)物可以