溫度和鹽度雙因子交互作用對凡納濱對蝦Litopenaeus vannamei生長、代謝的影響研究.pdf

1、呼吸和排泄是動物進行能量代謝的基本生理活動，它不僅反映了動物的生理狀態(tài)，也反映了環(huán)境條件的影響，了解和掌握蝦類的呼吸和排泄，對于其養(yǎng)殖過程中的合理放養(yǎng)以及水質(zhì)管理具有重要的指導(dǎo)意義，同時也可為凡納濱對蝦的健康養(yǎng)殖管理決策系統(tǒng)的制定提供依據(jù)。本文以凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei)為研究對象，研究了其在不同環(huán)境背景下的生長、代謝特征。本文分別研究了高、中、低三個營養(yǎng)鹽本底值濃度下，溫度、鹽度及其交互作用對凡納濱對蝦耗氧

2、率和氮、磷排泄率的影響，并對實驗數(shù)據(jù)進行了回歸分析；初步研究了溫度、鹽度及其交互作用對凡納濱對蝦生長率、攝食率和食物轉(zhuǎn)化率的影響，并對實驗數(shù)據(jù)進行了回歸分析。主要研究結(jié)果如下： (1)通過三個營養(yǎng)鹽本底值濃度下的雙因子正交實驗發(fā)現(xiàn)，凡納濱對蝦耗氧率均隨溫度的升高而升高，隨鹽度的降低而降低，雙因子交互作用顯著(P<0.01)。同時，高營養(yǎng)鹽本底值濃度下的耗氧率略小于低營養(yǎng)鹽本底值濃度下的耗氧率。 (2)三種營養(yǎng)鹽本底值濃度

3、下，凡納濱對蝦耗氧率的非線性回歸模型分別為RO1=0.06S0.066e0.065T(R2=0.9919，P<0.01)，Ro2=0.163S0.071e0.163T(R2=0.905477，P<0.01)，Ro3=0.1768S0.064e0.181T(R2=0.966469，P<0.01)。該模型的建立，可以確定不同溫度、鹽度下以及不同水質(zhì)條件下凡納濱對蝦的耗氧率，為工廠化養(yǎng)殖供氧量的確定及風(fēng)機的選配提供依據(jù)。 (3)在溫度

4、和鹽度雙因子交互作用下，磷排泄率在三個營養(yǎng)鹽本底值濃度下均隨溫度的升高而降低，隨鹽度的降低而降低。在高溫度下，磷排泄率隨鹽度降低而降低的幅度較小，表明低溫度下，鹽度對磷排泄率的影響較高溫度下顯著。另外，隨鹽度的降低，蝦體對食物中的磷的需求逐漸增大。 (4) O/N值隨溫度的升高而上升，隨鹽度的降低而下降，表明在高溫、高鹽度下凡納濱對蝦的代謝所消耗的脂肪量要高于低溫、低鹽度下。三種營養(yǎng)鹽本底值濃度下，凡納濱對蝦的O/N基本保持在2

5、4左右。 (5)三種營養(yǎng)鹽本底值濃度下，凡納濱對蝦氮、磷排泄率的非線性回歸模型分別為RP1=0.830671S0.367e-0.036T(R2=0.966，P<0.01)，RP2=0.723345S0.328e-0.0243T(R2=0.9004，P<0.01)，RP3=0.305261S0.568e-0.030T(R2=0.969，P<0.01)；RN1=1.025S-0.166e0.049T，(R2=0.986，P<0.01

6、)RN2=3.7915S-0.351e0.017T，(R2=0.9256，P<0.01)RN3=1.0647S-0.0184e0.0028T，(R2=0.8076，P<0.01)。該模型的建立，可以確定各溫度、鹽度條件下凡納濱對蝦的氮、磷排泄特征以及代謝強度，為養(yǎng)殖模式的評價以及養(yǎng)殖過程中的水質(zhì)控制、餌料的合理投放提供依據(jù)。 (6)溫度、鹽度雙因素交叉下，凡納濱對蝦生長率的非線性回歸模型為RF=0.323696S0.055e0.

7、34T(R2=0.966043，P<0.01)，由此可以確定凡納濱對蝦的最適生長條件。另外攝食率的非線性回歸模型為RG=0.02467S0.102e0.474T(R2=0.94003，P<0.01)，可以為凡納濱對蝦養(yǎng)殖過程中餌料的合理投放提供依據(jù)，避免餌料的浪費以及殘餌過多帶來的水體污染。食物轉(zhuǎn)化率的非線性回歸方程為EF=0.460S0.087e0.544T(R2=0.953245，P<0.01)，它的建立可以提高飼料利用率，降低生產(chǎn)