不同光質(zhì)對葡萄試管苗和愈傷組織增殖及白藜蘆醇積累效應的研究.pdf

1、植物的生長是光形態(tài)建成的過程，光質(zhì)對植物組織培養(yǎng)的一些形態(tài)發(fā)生過程起重要的調(diào)節(jié)作用，在植物愈傷組織的誘導和增殖方面也起不同作用，更對植物體內(nèi)的次生代謝物的累積產(chǎn)生一定的影響。白藜蘆醇作為葡萄次生代謝物的一種，因其具有明顯抗菌、抗炎、抗癌、抗高血壓脂癥、抗脂質(zhì)過氧化等多方面的生物學活性，被人們所重視。 本文研究不同光質(zhì)對葡萄試管苗生長發(fā)育和愈傷組織誘導及組織中白藜蘆醇累積的效應，旨在為葡萄試管苗離體擴繁以及白藜蘆醇的積累找出適宜的

2、培養(yǎng)光質(zhì)條件。 本實驗首先以不同葡萄品種（鳳凰51、黑比諾、貝達和巨峰）試管苗為實驗材料，研究其在紅、黃、綠、藍和白色五種不同光質(zhì)可見光條件下的生長發(fā)育；其次并以品種“黑比諾”為實驗材料，研究其不同部位來源的外植體在不同光質(zhì)可見光條件下的愈傷組織誘導及增殖效應；最后以品種“黑比諾”葉片誘導出的愈傷組織為材料，研究其在不同光質(zhì)可見光培養(yǎng)下以及采收后紫外處理對白藜蘆醇合成的效應。 研究結(jié)果表明：1.白光有利于葡萄試管苗的增殖

3、、生物量積累及葉綠素的合成，且凈光合速率最強；紅、黃光促進試管苗根、莖的伸長生長；藍光有利于白藜蘆醇的積累，而葉綠素a/b的比值最小。2.綠光可促進葉片、葉柄和莖段愈傷的啟動，藍光可促進根部愈傷的發(fā)生。不同光質(zhì)下愈傷組織的出愈時間順序依次為：藍光>紅光、綠光>白光、黑暗>黃光，葉片、葉柄、莖段的誘導率可達100%，而根的誘導率在藍光下最高，為91.1%，黃光下最低，為60.7%。白光最有利于葡萄愈傷組織中白藜蘆醇的累積，且收獲后紫外處理