延邊煙葉質(zhì)量特征及土壤環(huán)境與烤煙質(zhì)量形成的關(guān)系研究.pdf

1、2008年在吉林省延邊朝鮮族自治州以當(dāng)?shù)刂髟云贩N吉煙9號為材料，主要研究了延邊地區(qū)典型植煙土壤上煙葉的質(zhì)量特征，探討了生長過程煙葉主要化學(xué)成分的變化規(guī)律，以及相應(yīng)地塊的根際土壤速效養(yǎng)分、酶活性和微生物的動態(tài)變化，對煙葉質(zhì)量指標(biāo)和生育期土壤速效養(yǎng)分及土壤生物活性指標(biāo)進(jìn)行了相關(guān)分析。主要結(jié)論如下： 1.延邊烤煙兩糖含量、糖堿比和氮堿比明顯偏高，煙堿和總氮含量較低，葉質(zhì)重和葉片厚度較小，其它化學(xué)和物理指標(biāo)均在適宜范圍內(nèi)，烤煙香氣質(zhì)較差

2、，香氣量和勁頭不足，煙氣濃度小，抽吸雜氣和刺激性較重（皮革味明顯），余味不舒適，但煙葉結(jié)構(gòu)疏松，燃燒性好。 2.不同土壤類型煙葉的質(zhì)量明顯不同，其中暗棕壤烤煙綜合品質(zhì)較優(yōu)，其次是黑砂土，白漿土最差。 3.煙葉水溶性總糖、還原糖、總氮、鉀和氯含量在不同土壤類型變化趨勢均不相同，但煙堿的變化較為復(fù)雜，在不同取樣點(diǎn)間變化規(guī)律不同。 4.整個(gè)測定時(shí)期內(nèi)，隨著土壤的加深，土壤速效養(yǎng)分含量降低；就不同類型而言，不同土壤間堿解

3、氮含量、速效磷和速效鉀含量的變化趨勢不同，其中供鉀能力暗棕壤>黑砂土>白漿土。 5.細(xì)菌、放線菌、自生固氮菌、解鉀菌數(shù)、解鉀菌、氨化菌和微生物多樣性指數(shù)受土壤類型影響較大，變化趨勢明顯不同，且暗棕壤較為適宜這6種菌的生長，黑砂土次之；而微生物多樣性指數(shù)變化較為復(fù)雜；生育期內(nèi)真菌數(shù)受土壤類型影響較小，白漿土真菌數(shù)的變化幅度明顯大于暗棕壤和黑砂土。 6.生育期內(nèi)，過氧化氫酶活性變化均呈“單峰”變化趨勢，不同土壤類型過氧化氫酶

4、的最大值出現(xiàn)時(shí)間不同；不同土壤類型土壤轉(zhuǎn)化酶和多酚氧化酶變化不同，其中暗棕壤和黑砂土的多酚氧化酶活性在整個(gè)生育期均明顯高于白漿土。 7.生育期內(nèi)堿解氮可影響烤后煙葉氯含量、抗張力和抗張強(qiáng)度，速效磷可影響總氮和蛋白質(zhì)，速效鉀可影響煙堿、含梗率、雜氣、濃度、余味和灰分；過氧化氫酶可影響香氣量、雜氣、刺激性、濃度、灰分、燃燒性和評吸總分；微生物多樣性指數(shù)可影響還原糖、氯、抗張力、抗張強(qiáng)度、葉片厚度、香氣質(zhì)、燃燒性、葉綠素a、葉綠素b、