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1、本研究以‘豐香’草莓為試材,通過光環(huán)境調(diào)控技術(shù),探討了不同光質(zhì)對(duì)‘豐香’草莓光合特性和果實(shí)品質(zhì)的研究,主要結(jié)果: 1.光質(zhì)影響草莓葉片凈光合速率、氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率的變化,不同光質(zhì)下草莓葉片光合速率高低依次為黃膜>紅膜>中性膜≥藍(lán)膜>綠膜,蒸騰速率和氣孔導(dǎo)度的變化依次為紅膜>藍(lán)膜>中性膜>黃膜>綠膜。 2.相同光強(qiáng)條件下,不同光質(zhì)影響草莓葉片熒光參數(shù)的變化。不同光質(zhì)下草莓葉片的Fm/Fo,F(xiàn)v/Fm的大小依次為紅膜>白膜
2、>黃膜>綠膜>藍(lán)膜,與不同光質(zhì)處理的紅光/藍(lán)光值(紅膜>自膜>黃膜>綠膜>藍(lán)膜)成正相關(guān)。 3.不同光膜處理顯著影響草莓果實(shí)糖、可溶性固形物、抗壞血酸和可滴定酸含量,藍(lán)膜處理最高,綠膜處理最低。草莓果實(shí)中抗壞血酸含量高低與不同膜透射的紫外光和藍(lán)紫光成分比例一致,與紅光/藍(lán)光比值相反。 4.光質(zhì)影響植物的氮代謝過程,調(diào)節(jié)高等植物的氨基酸和蛋白質(zhì)代謝。草莓果實(shí)中氨基酸和蛋白質(zhì)含量隨著果實(shí)成熟逐漸降低。紫紅期時(shí),藍(lán)膜處理草莓果
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