灰棗優(yōu)系生育特性、光合特性及果實品質(zhì)評價.pdf

1、灰棗（Ziziphus jujuba‘Huizao’）在產(chǎn)業(yè)化種植過程中，出現(xiàn)了單株變異現(xiàn)象，表現(xiàn)為果實大小、形狀及風味等方面的差異。為了挖掘和利用變異類型的優(yōu)良特性，本研究以新疆林科院初選的3個灰棗優(yōu)系（灰實2、灰實7和灰實8）為研究對象，灰棗為對照，采用田間調(diào)查和室內(nèi)測定相結(jié)合的方法，通過對3個優(yōu)系及對照的生育特性、果實膨大期光合特性以及果實品質(zhì)進行分析與評價，最終篩選出綜合品質(zhì)優(yōu)良的新品系。主要研究結(jié)果如下:
　　(1)灰實

2、2不僅能滿足果個大、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的育種目標，且果實品質(zhì)更為優(yōu)異。生長發(fā)育狀況良好，株高、千周和冠幅與灰棗均無顯著差異，單株產(chǎn)量顯著高于灰棗及其他優(yōu)系;葉面積顯著大于灰棗及其他優(yōu)系，百葉厚達到最大，葉綠素含量極顯著大于灰棗及其他優(yōu)系;光合潛力最大，LCP低而LSP高，對弱光的利用能力最強，對強光的適應性最好，遭受光抑制后恢復較快;果實品質(zhì)綜合得分最高，果個較大，可食率較高，果實含糖量高，此外還原性Vc、可溶性蛋白、鐵和鋅含量均較高。
　

3、　(2)灰實7雖然果個較大，但不具備豐產(chǎn)潛力，果實品質(zhì)有所改善。生長發(fā)育狀況良好，株高、千周和冠幅均達到最大;葉面積、百葉厚和葉綠素含量僅次于灰實2;光合能力次于灰實2，但優(yōu)于灰棗;果實品質(zhì)綜合得分次于灰實2，果實個大核小，可食率最高，果實含糖量較高，同時鈣和錳含量均達到最高。
　　(3)灰實8果個較小、豐產(chǎn)性低，但果實中部分指標含量表現(xiàn)優(yōu)異。生長發(fā)育狀況較差，株高、千周均極顯著小于灰棗及其他優(yōu)系，且冠幅也最小，樹體矮小、樹勢較弱