苜蓿假盤(pán)菌培養(yǎng)特性及褐斑病對(duì)苜蓿品質(zhì)的影響.pdf

1、苜蓿(Medicago sativa L.)是重要的牧草植物，具有適口性好、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，在世界各地廣泛種植。苜蓿褐斑病(普通葉斑病)是由苜蓿假盤(pán)菌(Pseudopeziza medicaginis)引致的葉部病害，是苜蓿生產(chǎn)中分布最廣、危害最嚴(yán)重的病害之一。在我國(guó)西北、華北、東北等主要苜蓿栽培區(qū)危害逐年加重，不僅造成牧草產(chǎn)量的嚴(yán)重?fù)p失，而且降低干草和種子的品質(zhì)。隨著苜蓿種植業(yè)發(fā)展，苜蓿病害問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，感染褐斑病的苜蓿，因香豆雌酚

2、等類(lèi)黃酮物質(zhì)的大量增加，常使得家畜采食后引起流產(chǎn)、不育等疾病。苜蓿褐斑病已成為影響苜蓿高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的重要限制因素之一。但是，褐斑病的分布和流行具有十分明顯的地域性，研究寧夏苜蓿褐斑病菌的生物學(xué)特性以及褐斑病對(duì)苜蓿品質(zhì)的影響，對(duì)豐富苜蓿褐斑病的研究?jī)?nèi)容、對(duì)苜蓿褐斑病的綜合防治、控制病害的發(fā)生和蔓延都具有十分重要的意義。
　　 本文采用室內(nèi)研究方法對(duì)苜蓿假盤(pán)菌不同顏色菌落的培養(yǎng)特性及不同顏色菌落的致病力進(jìn)行了研究，利用人工接種技

3、術(shù)研究了苜蓿假盤(pán)菌子囊孢子在土壤不同深度數(shù)量，采用常規(guī)飼料分析方法研究了苜蓿褐斑病對(duì)苜蓿品質(zhì)的影響，獲得了以下研究結(jié)果。
　　 1.通過(guò)對(duì)假盤(pán)菌黑色、粉色及白色菌落在菌落形態(tài)、生長(zhǎng)速率等方面的研究表明：黑色菌落性狀穩(wěn)定，不發(fā)生變異，而白色菌落變異很大，粉色菌落變異很?。辉谧匀粻顟B(tài)和人工培養(yǎng)狀態(tài)下，苜蓿假盤(pán)菌在形態(tài)方面變異不大，但在產(chǎn)孢方面卻產(chǎn)生很大差異。
　　 2.通過(guò)對(duì)假盤(pán)菌黑色、粉色及白色菌落在致病能力方面的研究表明

4、：在寧苜1號(hào)植株上，苜蓿假盤(pán)菌不同顏色菌落病情指數(shù)、發(fā)病率排序雖不完全一致，但總體趨勢(shì)大致相似，黑色菌落＞粉色菌落＞白色菌落＞CK。
　　 3.研究了不同維生素對(duì)苜蓿假盤(pán)菌菌落在菌落數(shù)量、菌落生長(zhǎng)速率以及菌落直徑方面的差異，結(jié)果表明：VA促進(jìn)各色菌落的生長(zhǎng)，利于黑色菌落的形成，抑制白色及粉色菌落的形成;VB12既抑制各色菌落的生長(zhǎng)速率，也抑制了各色菌落的形成，不利于假盤(pán)菌菌落的生長(zhǎng)。
　　 4.對(duì)苜蓿假盤(pán)菌子囊孢子在陰濕

5、區(qū)、半陰濕區(qū)、干旱區(qū)不同土層深度的數(shù)量的研究表明：以陰濕區(qū)2cm土層孢子數(shù)量最多，其次是半陰濕區(qū)，孢子數(shù)量最少的是干旱區(qū)；在相同區(qū)域的不同土層深度，土壤中的假盤(pán)菌孢子數(shù)量迅速減少，其趨勢(shì)為2cm＞5cm＞10cm。
　　 5.研究了褐斑病對(duì)苜蓿葉片中粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、干物質(zhì)、Ga、P等品質(zhì)的影響，結(jié)果表明：褐斑病降低苜蓿葉片的蛋白質(zhì)、脂肪、中性洗滌纖維的含量，增加酸性洗滌纖維素、粗灰分、鈣的含量，且隨病害嚴(yán)重度增加，蛋白質(zhì)