吉香居食品的營(yíng)銷策略分析.pdf

1、中國(guó)是泡菜的發(fā)源地，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定地增長(zhǎng)，人們的購(gòu)買能力不斷增強(qiáng)，而且泡菜作為與人們的生活息息相關(guān)的消費(fèi)品逐漸受到人們的歡迎和重視。泡菜行業(yè)適時(shí)而生并呈現(xiàn)快速、強(qiáng)勁的拉升態(tài)勢(shì)。但是，我國(guó)泡菜工業(yè)化發(fā)展時(shí)間較短，整體生產(chǎn)水平偏低、生產(chǎn)方式還比較落后，同時(shí)人們消費(fèi)觀念落后，消費(fèi)水平相對(duì)低下，影響著泡菜業(yè)的發(fā)展。因此如何運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷管理知識(shí)來(lái)促進(jìn)泡菜的發(fā)展和提高泡菜企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是本文研究的內(nèi)容和探索的方向。 本文以四川省

2、吉香居食品有限公司為研究對(duì)象，首先在理論概述部分詳細(xì)介紹了市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)理論，客觀分析了我國(guó)泡菜行業(yè)現(xiàn)狀和吉香居食品的營(yíng)銷現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題；通過(guò)分析吉香居食品所面臨的宏觀和微觀環(huán)境，利用SWOT矩陣對(duì)該公司的營(yíng)銷環(huán)境進(jìn)行分析，找出了公司發(fā)展的機(jī)會(huì)、威脅、優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。并在此基礎(chǔ)上確定了吉香居食品的目標(biāo)市場(chǎng)。并從產(chǎn)品、價(jià)格、分銷渠道和促銷四個(gè)方面給出營(yíng)銷組合策略。在論文的最后提出了集中資源優(yōu)勢(shì)以培養(yǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力、積極引進(jìn)培養(yǎng)高級(jí)營(yíng)銷人才、建立市