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1、酶固定化技術(shù)是指通過物理或化學(xué)方法將酶固定于合適的載體上,便于其與反應(yīng)物分離,并重復(fù)使用的一種技術(shù)。本文采用石英砂為載體,研究通過共價(jià)鍵結(jié)合法在其表面固定辣根過氧化物酶(HRP),對(duì)固定化酶的理化性質(zhì)、穩(wěn)定性等進(jìn)行表征,并將所得固定化酶應(yīng)用于雙酚A的去除和染料脫色。本論文主要進(jìn)行了以下方面的研究。
探索了用殼聚糖對(duì)石英砂載體進(jìn)行預(yù)處理的方法。石英砂先用2%的殼聚糖浸泡,然后用2%的戊二醛溶液交聯(lián),可在表面覆蓋一層穩(wěn)定殼聚糖
2、膜,上面帶有胺基,為共價(jià)鍵交聯(lián)酶蛋白創(chuàng)造條件。
殼聚糖預(yù)處理載體負(fù)載HRP的最佳條件為:HRP濃度0.1 mg/mL,交聯(lián)劑戊二醛濃度0.1%,溫度4℃,pH4.5反應(yīng)時(shí)間3小時(shí)。該條件得固定化酶的活性回收率達(dá)到6.23%,平均每克載體載酶量為1.18U。
對(duì)固定化酶的最適pH、熱穩(wěn)定性、貯存穩(wěn)定性、循環(huán)使用性等方面進(jìn)行了研究。結(jié)果表明固定化酶的最適pH較游離酶有所降低,從5.0降為4.5,固定化酶在酸性條件
3、下的活性要明顯高于游離酶;固定化酶比游離酶表現(xiàn)出更寬的溫度適應(yīng)范圍,固定化酶在60℃能保持50%以上的酶活性,而游離酶在60℃酶活性僅為原來30%;固定化酶貯存10天后相對(duì)酶活力仍保持在90%,而游離酶僅保持83%;固定化酶循環(huán)使用5次后,酶活性降為原來20%左右。
對(duì)固定化酶進(jìn)行了BPA污水處理的研究。結(jié)果表明相同酶活性單位的固定化酶降解效果比游離酶要好,在3h內(nèi),固定化酶對(duì)BPA的降解率為55%,游離酶為25%。對(duì)固定
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