甲殼胺誘導辣椒抗辣椒疫病的研究.pdf

1、辣椒疫病是由辣椒疫霉菌（Phytophthora capsici Leonian）引起的一種世界性的土傳病害，是我國辣椒生產(chǎn)上廣泛發(fā)生的重要病害之一，近年來由于集約化種植，重茬嚴重，導致辣椒疫病日趨嚴重，引起大幅度減產(chǎn)，給辣椒生產(chǎn)帶來了極大的損失。
　　 目前辣椒疫病防治仍以甲霜靈等殺菌劑化學防治為主，由于辣椒疫霉菌極易對殺菌劑產(chǎn)生抗藥性，依靠單一類化學藥劑防治辣椒疫病的效果常因病原菌抗藥性的提高而大大降低。同時，化學農(nóng)藥在農(nóng)副

2、產(chǎn)品中的殘留以及對環(huán)境生態(tài)的負面影響也越來越引起公眾的關注。因此，生產(chǎn)無污染、無公害的有效生物農(nóng)藥是當前辣椒生產(chǎn)上的當務之急。
　　 甲殼胺是由螃蟹、蝦等海洋生物外殼中的甲殼素脫乙?；蟮漠a(chǎn)物，大部分是氨基葡萄糖的分子，也有少量是乙酰氨基葡萄糖的分子。由于其分子結構中游離氨基的存在，溶解性大大改善，可以溶于稀酸和水中，并且有很多獨特的理化性質(zhì)。甲殼胺制劑是一種新型的生物農(nóng)藥，安全無毒，環(huán)境友好。本試驗試圖通過對甲殼胺誘導辣椒抗辣

3、椒疫病的研究為甲殼胺制劑在辣椒生產(chǎn)中的應用提供理論依據(jù)，具體研究結果如下:
　　 1.辣椒疫霉菌孢子誘導與接種技術的研究與改進
　　 采用改進后的誘孢與接種方法，以游動孢子(懸浮液濃度為2.50×105個/ml)、孢子囊（懸浮液濃度為1.12×105個/ml）、休止孢子（懸浮液濃度為6.10×104個/ml）三種接種體接種辣椒植株后病情指數(shù)分別高達92.59、79.63、84.07。
　　 2.甲殼胺防治辣椒疫病

4、試驗及體外抑菌測定
　　 體外抑菌測定:甲殼胺對辣椒疫霉菌絲生長有很強的抑制作用。在50mg/L濃度下，甲可胺就表現(xiàn)出對辣椒疫霉菌絲生長的抑制作用。而甲殼胺濃度達到400mg/L和800mg/L時，甲殼胺對菌絲生長的抑制率分別達到83.75％和89.77％。極低濃度的甲殼胺對菌絲生長先表現(xiàn)出促進作用但最終表現(xiàn)出抑制作用。
　　 盆栽生物測定:
　　 甲殼胺誘導辣椒抗辣椒疫病效果與施藥濃度并無正相關性，并非濃度越高

5、其防治效果越好。濃度太低防治效果也不理想。本試驗選出利用甲殼胺誘導辣椒抗疫病的最佳施藥濃度為12000倍（葉）/20000倍（根）。
　　 3.不同分子量甲殼胺防治辣椒疫病試驗及體外抑菌測定結果的比較
　　 體外抑菌測定結果的比較:各分子量甲殼胺均對菌絲生長表現(xiàn)出抑制作用，各處理抑菌率關系均為低分子量＞中分子量＞高分子量。
　　 盆栽生物測定結果的比較:各分子量甲殼胺誘抗效果為低分子量＞中分子量＞高分子量。三分子

6、量甲殼胺均在12000倍（葉）/20000倍（根）濃度下表現(xiàn)出最優(yōu)的誘抗效果。
　　 4.不同分子量甲殼胺對辣椒誘導抗性相關酶活性的影響
　　 不同分子量甲殼胺對辣椒葉片中超氧化物酶(SOD)活性的影響:三種分子量甲殼胺處理后的辣椒葉片中的SOD活性變化趨勢基本一致，均在誘導后第3天出現(xiàn)酶活性高峰。低分子量甲殼胺處理的SOD活性增加幅度顯著高于高分子量甲殼胺處理的。
　　 不同分子量甲殼胺對辣椒葉片中過氧化氫酶(

7、CAT)活性的影響:誘導前兩天，辣椒葉片中的CAT活性上升趨勢平緩，2天后低、中分子量處理明顯提高，高分子量處理呈降低趨勢。4天后中分子量處理CAT活性稍有降低，低分子量處理保持平緩。低分子量甲殼胺的效應強于中分子量甲殼胺的。
　　 不同分子量甲殼胺對辣椒葉片中苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影響:中、低分子量甲殼胺誘導后辣椒葉片內(nèi)PAL活性分別在第2天和第4天出現(xiàn)高峰，且上升與下降趨勢劇烈?？梢砸源藶槔碚撘罁?jù)大致確定誘導處理的效

8、果持續(xù)期可長于5天。
　　 不同分子量甲殼胺對辣椒葉片中過氧化物酶(POD)活性的影響:低分子量甲殼胺處理后辣椒葉片內(nèi)POD在誘導后第2天出現(xiàn)最大值，中、高處理的在第3天出現(xiàn)最大值。三分子量處理后POD均在高峰后呈下降趨勢。低分子量甲殼胺的誘導效應顯著高于中、高分子量的。
　　 不同分子量甲殼胺對辣椒葉片中多酚氧化酶(PPO)活性的影響:三分子量甲殼胺誘導后辣椒葉片內(nèi)的PPO活性均在第2天出現(xiàn)最大值，低、中分子量處理的在