野生辣椒和普通辣椒耐熱耐冷性研究.pdf

1、遠(yuǎn)緣雜交在一定程度上打破了物種間的界限，人為的促進(jìn)不同物種間的基因漸滲和交流，是將有利性狀轉(zhuǎn)入目標(biāo)材料從而獲得新物種的有效途徑，是引進(jìn)外源基因，創(chuàng)造變異較多的方法之一。通過(guò)這種育種手段，已將大批優(yōu)異或特異性基因從野生種或近緣屬、種轉(zhuǎn)入栽培種，創(chuàng)造出新的種質(zhì)資源。
　　 本實(shí)驗(yàn)以野生辣椒小米辣（M）和不同果型普通辣椒代表性品種（大牛角形419，燈籠形431，朝天椒HZ）為材料，在人工控制環(huán)境下，研究低溫，高溫對(duì)辣椒幼苗（五葉一心）

2、的內(nèi)部生理生化指標(biāo)的影響。栽培種植4個(gè)辣椒親本品種，以野生辣椒小米辣（M）作為父本，不同果形的3個(gè)普通辣椒品種（431,419，HZ）作為母本，在蕾期采取人工去雄的方式授粉，收取一代雜交種（431×M,419×M，HZ×M）。以探討辣椒耐逆的生理機(jī)制，并為辣椒的栽培、耐逆品種的篩選和育種工作提供理論和技術(shù)依據(jù)。
　　 主要研究結(jié)果表明：
　　 1．不同高溫脅迫處理中，確定脅迫溫度是中度脅迫溫度,37℃/26℃（晝/夜溫

3、度）；不同低溫脅迫處理中，確定脅迫溫度是中度脅迫溫度，10℃/5℃（晝/夜溫度）。
　　 2．野生辣椒小米辣（M）的熱害指數(shù)、冷害指數(shù)最小均低于其他普通辣椒栽培品種，其受溫度脅迫危害程度最輕。一代雜交種（HZ×M）熱害指數(shù)、冷害指數(shù)與野生辣椒（M）較接近，受溫度脅迫受害程度也較輕。
　　 3．經(jīng)連續(xù)高溫處理后，辣椒葉片內(nèi)脯氨酸含量極明顯地高于對(duì)照，高溫脅迫其可溶性糖，可溶性蛋白都明顯上升，保護(hù)酶（SOD，POD，CA

4、T）含量及MDA含量隨高溫脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)呈先上升最后下降的趨勢(shì)。
　　 4．在低溫脅迫處理和時(shí)間的增加下，辣椒葉片內(nèi)脯氨酸含量極明顯地高于對(duì)照，且增幅大于其他不同果形的辣椒，低溫脅迫其可溶性糖，可溶性蛋白含量以及主要保護(hù)酶（SOD，POD，CAT）均低于不同果形的普通辣椒栽培品種。
　　 5．一代雜交種431×M,419×M，結(jié)實(shí)不良，種子干癟，胚發(fā)育不完全。HZ×M為朝天椒HZ和野生辣椒小米辣的一代雜交種可使用。一