小學(xué)生衛(wèi)生知識健康教育

1、小學(xué)生衛(wèi)生常識教育,,健康,衛(wèi)生,,據(jù)統(tǒng)計，目前我國每年患病人次數(shù)為50.8億，其中患慢性病的人數(shù)為3.2億人，每年患慢性病死亡人數(shù)將近800萬。為此，我國一年的總體醫(yī)療花費大約為7000億元，其中每個家庭花費約為2000元。所以，我們應(yīng)加強健康意識，積極關(guān)注健康，愛護自己的生命！,手衛(wèi)生眼衛(wèi)生口腔衛(wèi)生飲食衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生,手衛(wèi)生,,我們?yōu)槭裁匆词郑?洗手，是講衛(wèi)生的好習(xí)慣洗手，可防范病毒細菌感染洗手，是預(yù)防生病最有效的辦法

2、 細菌無處不在！,細菌無處不在！,,據(jù)調(diào)查，一只未洗凈的手上有4萬到40萬個細菌,一克重的指甲垢里藏著細菌和蟲卵有38億之多,所以少年兒童一定要養(yǎng)成及時洗手的習(xí)慣,有獎問答,,什么情況下應(yīng)洗手?,什么情況下應(yīng)洗手?,(1)飯前便后應(yīng)洗手(2)吃東西前應(yīng)洗手(3)勞動(干活)后應(yīng)洗手(4)接觸動物后應(yīng)洗手(5)觸摸臟東西后應(yīng)洗手(6)觸摸傳染病人或物品后應(yīng)洗手(7)到公共場所回來后應(yīng)洗手(8)

3、拿碗筷前應(yīng)洗手,手衛(wèi)生,怎么洗手呢？,今天，我們就一起學(xué)習(xí) 如何 正確的洗手？,洗手一定要用流動的水,帶走更多細菌用盆裝水洗 去除病菌大打折扣幾個人用同 交叉感染 染上更多病菌 一盆水洗手沖洗雙手順序 雙手下垂，不再次污染,如何正確洗手 七步洗手法前提：在流動水下浸濕雙手，取洗手液

4、或者肥皂液均勻涂抹雙手。 第一步：掌心相對，手指并攏，相互揉搓。,如何正確洗手 第二步：手心對手背沿指縫相互揉搓，交換進行。,如何正確洗手 第三步：掌心相對，雙手交叉指縫相互揉搓。,如何正確洗手 第四步：彎曲手指使關(guān)節(jié)在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓， 交換進行。,如何正確洗手 第五步：右手握住左手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進行。,如何正確洗手 第六步：將五個

5、手指尖并攏放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進行。,第七步：別忘手腕搓一搓,有獎問答,洗手步驟總結(jié)：用哪七個字概括？,洗手步驟總結(jié)：七個字,內(nèi)外夾弓大立腕,眼 衛(wèi) 生,,眼睛—心靈的窗戶,認識我們的眼睛,什么是近視？,定義：看近物清楚，看遠物模糊，專業(yè)定義為“遠處物體經(jīng)眼球折光后聚焦于視網(wǎng)膜前，而不是在視網(wǎng)膜上形成清晰的物像”。,近視產(chǎn)生的原因,用眼距離過近。用眼時間過長。照明光線過強或過弱。 在行車上或走路時看書。 躺著

6、看書。 睡眠不足。 課桌不符合要求，寫字姿勢不正確。 目前空間的射線的影響。,有獎問答,,請同學(xué)們仔細觀察，看看后面的圖哪幾個同學(xué)用眼正確，哪幾個是錯誤的，為什么？,有些錯誤的做法也會引起近視，你們知道有哪些嗎？ 錯誤一：眼睛干了滴眼藥水。 　　 眼科醫(yī)生指出，這樣對眼睛不好，一般 藥都有副作用，眼睛干了偶爾用一用眼藥水是可以的，但長期用就會有副作用產(chǎn)生，會對角膜上皮有傷害。錯誤二：關(guān)燈看電視。 　　 這

7、樣是不對的，這時光線對比度會特別高，眼睛特別容易感到疲勞，時間長了，就會影響視力甚至損害眼睛。 錯誤三：專注用電腦不眨眼。 　　 有的人在使用電腦工作時，眼睛注視時間太長，過于關(guān)注，眼睛眨也不眨。專家指出，這樣眼睛容易干燥，時間長了會有異物感，流淚，甚至視物模糊。,近視的危害,1、視力低下，眼睛經(jīng)常干澀和疲勞，影響學(xué)習(xí)、生活和工作質(zhì)量 。長期戴鏡，會導(dǎo)致生活工作不便。 2、中高度近視，會導(dǎo)致眼球突出，眼瞼松弛，

8、影響容貌。 3、升學(xué)、參軍、考公務(wù)員和找工作受限。 4、老年后因為老花眼而必須配兩副眼鏡。 5、近視患者其白內(nèi)障、青光眼的發(fā)病率明顯高于正常人。 6、遺傳下一代，近視的遺傳性是非常的大，尤其是中高度近視，遺傳幾率在80%以上。,7、最主要的危害是，中高度近視，特別是高度近視容易引發(fā)玻璃體混濁、視網(wǎng)膜出血和脫離而致盲。據(jù)統(tǒng)計由于近視導(dǎo)致的眼盲，已僅次于白內(nèi)障，青光眼而

9、居第三位。 視力直接影響未來 近視了不只是生活和學(xué)習(xí)上的不便,很多的專業(yè)和工作對視力有嚴格要求, 視力不佳的考生高考志愿不能填報某些對視力有嚴格要求的專業(yè),預(yù)防近視‘六不要’,1、不要躺著看書。2、不要走著看書。3、不要乘車時看書。4、不要在暗弱的光線下看書。5、不要在直射的陽光下看書。6、不要歪著頭寫字。,我們還可以通過食物療法來改善和保護視力，預(yù)防近視： 1.

10、 蛋白質(zhì)：肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且含有全部必需氨基酸。 2. 鈣：食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富，且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產(chǎn)品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。 3. 鋅：食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝類等含鋅和鉻較多，可適量增加。 4. 維生素：富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。

11、 5. 葉黃素必補?？梢远喑垣J猴桃，黃玉米和蛋黃 等。,手衛(wèi)生口腔衛(wèi)生,認識我們的牙齒！,小朋友，你們知道嗎？人的一生要長兩次牙，第一次長出的牙齒叫乳牙，共20顆，6歲左右乳牙開始脫落，脫落后長出新牙。第二次長出的牙叫恒牙，成年人共有恒牙28~32顆。 恒牙脫落后就不會再長牙了。,牙齒的作用,咀嚼食物幫助發(fā)音對面容的美有很大影響人們常把牙齒作為衡量健美的

12、 重要標志之一,,,,,早晚要刷牙,怎樣才能保護好牙齒呢？,必須掌握正確的刷牙方法,1、我們不僅要養(yǎng)成良好的刷牙習(xí)慣，而且要講究刷牙的方法。 2、如果刷牙方法不對，最常見的損害是牙面耗損和牙齦萎縮。,大家一起來刷牙,刷上下前牙唇側(cè),刷上前牙腭側(cè),1,2,大家一起來刷牙,刷下前牙舌側(cè),刷上下后牙牙頰側(cè),4,3,大家一起來刷牙,刷上下后牙舌側(cè),刷上下牙牙合面,5,6,大家一起來刷牙,,輕刷舌面以清除細菌清新口氣,7,漱口----保護牙齒

13、的另一種方法,手衛(wèi)生飲食衛(wèi)生,謎語： 圓圓臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又可當(dāng)水果。 打一蔬菜,有獎問答,合理營養(yǎng),請講一講，他怎么了？,,營養(yǎng)過剩導(dǎo)致肥胖，影響身體健康！,營養(yǎng)不足導(dǎo)致消瘦，影響身體健康！,合理的營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。,一、七種營養(yǎng)素,蛋白質(zhì),糖,脂 肪,礦物質(zhì),維生素,纖維素,水,二、營養(yǎng)的來源,1、蛋白質(zhì)從哪些食物中來？,奶制品,黃豆、黃豆制品,瘦肉,魚肉,二、營養(yǎng)的來源,2、

14、碳水化合物(糖類)從哪些食物中來？,,米飯,,,,面條,糖果,薯類,二、營養(yǎng)的來源,3、脂肪從哪些食物中來？,,,,,,肥肉,,,,,豬油,植物油,芝麻、花生、核桃,二、營養(yǎng)的來源,4、無機鹽（礦物質(zhì)）從哪些食物中來？,,,,,,,,,鈣、磷,鐵,碘,鋅,骨頭、魚、蝦、黃豆和黃豆制品,動物的肝臟、血液中，紅棗、杏干、芹菜中,海藻、海帶等。,動物肝臟、糙米、豆類。,二、營養(yǎng)的來源,5、維生素從哪些食物中來？,,,,,,,,,,水果,蔬菜

15、,動物內(nèi)臟,二、營養(yǎng)的來源,6、纖維素從哪些食物中來？,,,,,,,,,纖維素大量地存在于各類蔬菜中。,三、合理營養(yǎng)的方法,吃東西要適量、全面、平衡,糧食類,蔬菜、瓜果,肉類,蛋、奶,油脂,蛋白質(zhì),糖,脂肪,礦物質(zhì),維生素,纖維素,水,,,,,,,,,,,,,,學(xué)生不能像成人那樣吃素，因為葷食能供給能量，在促進腦發(fā)育、促進脂溶性維生素的吸收與利用方面功不可沒，特別是葷食中才有的多種不飽和脂肪酸是孩子體格發(fā)育的 “黃金物質(zhì)” ，所以，在餐

16、桌上，孩子應(yīng)當(dāng)多吃些奶油、畜肉、魚以及禽肉的。,,過量甜食會使視力下降。因為過量攝入糖會導(dǎo)致眼球鞏膜組織的彈性降低，就很容易引起近視。,73,十大垃圾食品,74,一 油炸類食品,油炸食品豐富多彩，色、香、味俱佳，深受人們喜愛。但油炸食品熱量高，含有較高的油脂 和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖，且是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。如果經(jīng)常性 地過量食用，就很有可能引發(fā)肥胖和高脂血癥，而肥胖還可能進一步導(dǎo)致糖尿病、痛風(fēng)等病 癥。,75,二

17、 腌制類食品,腌制過程中，需要大量放鹽，使食用者腎臟的負擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。 高濃度的鹽分還會嚴重損害胃腸道黏膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較 高。,76,三 加工類肉食品,加工類肉食品，如肉干、肉松香腸等，其產(chǎn)品營養(yǎng)成分已流失許多，遠沒有新鮮食品營養(yǎng) 價值高。　 此外，這些加工類肉食品同樣會對人體健康產(chǎn)生一些副作用。因為在制作時，加工類肉食品 會含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。

18、,77,四 餅干類食品,餅干含有大量糖分，而攝入糖分過高引發(fā)維生素攝入不足，免疫功能下降。在此類食品的制 作過程中還使用了一種叫做“反式脂肪酸”的油脂，它不僅影響人體免疫系統(tǒng)，還會增加血 液黏稠度和凝聚力，促進血栓形成。,78,五 汽水可樂類食品,碳酸飲料的主要成分為糖、色素、香料及碳酸水等，長期飲用非常容易引起肥胖等疾病。更 重要的是，它會給腎臟帶來很大的負擔(dān)，是引起糖尿病的一大隱患。碳酸飲料還加入了大量的人工合成甜味劑，人體攝入過量

19、會降低小腸的吸收能力，使食欲減退；短時間大量攝入糖精還會導(dǎo)致急性中毒，飲用過多會抑 制人體內(nèi)的有益菌，從而破壞消化系統(tǒng)功能。,79,六 方便類食品,方便食品如方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物，只能提供熱 量，而沒有營養(yǎng)?！　》奖闶称分卸己蟹栏瘎┖拖憔?，這對肝臟等有潛在的不利影響，有可能造成某些營養(yǎng)素的 缺乏而罹患疾病。它還有較多的油脂，攝入人體內(nèi)對人體內(nèi)重要的酶系統(tǒng)有 一定破壞作用。經(jīng)常攝入這類食物，會使人加速衰老

20、。,80,七 罐頭類食品,罐頭都采用高溫高壓加熱方式進行滅菌，其所含的維生素已 經(jīng)遭到了嚴重的破壞，本身的蛋白質(zhì)亦常常出現(xiàn)變性。很多水果類罐頭為了改善口感，都添加了大量的糖。可在短時間內(nèi) 導(dǎo)致血糖大幅度升高，還可能導(dǎo)致肥胖。,81,八 果脯、話梅和蜜餞類食物,蜜餞加工過程中，為使制品色澤明亮美觀，常在糖制前對原料進行硫處理。在進行硫處理的過程中會使蜜餞含有大量亞硝酸鹽，亞 硝酸鹽在自然界和胃腸道的酸性環(huán)境中可轉(zhuǎn)化為亞硝胺。亞硝胺具有

21、強烈的致癌作用，主要 引起食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。,82,九 冷凍甜品類食品,冷凍甜品類食品食用過多會帶來三大問題：因含有較高的奶油，導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血 糖和血脂升高；因高糖，很多人在空腹進食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀；還可能因為 溫度低而刺激胃腸道，老人和小孩不應(yīng)食用過多。,83,十 燒烤類食品,燒烤類食品對人體健康有著極大的危 害。在烤制羊肉串等肉類的過程中，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，它會在體內(nèi)蓄積，從 而誘發(fā)胃癌、腸癌。燒

22、烤食品中還含有可引起人體組織細胞突變比強致癌物 的致癌作用還要大100倍。,84,中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對中小學(xué)生的要求,1 許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量很高，中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。2 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。3 生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。4 選擇包裝食品時，

23、要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。,85,5 盡量少吃時間過長的剩菜、剩飯。如果吃，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。6 不吃沒有衛(wèi)生保證的生食，如生魚片。7 不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品。8 盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品，這是因為這類食品往往含有比較多的污染物。,86,十大健康食品,87,蕃茄——最健康食品之一（抗癌、清潔血液、降血糖、美白等等……不用多介紹了吧 ）,菠菜——  菠菜是預(yù)防和治療夜盲癥及貧

24、血的很好的食療菜。同時也是補充葉酸的代謝物來源。菠菜所含的葉酸能保證人的精神健康。,88,花生——花生學(xué)名為落地花生又名長生果、長壽果、地果、唐人豆、落花生等其營養(yǎng)成分可與雞蛋、牛奶、肉類等相媲美。,菜花——亦稱椰菜、花椰菜等。有紫、綠、黃、白等品種，綠色菜花也叫西蘭花?；ㄇ嗖恕＞G色較白色營養(yǎng)多一些。以紫色菜花市場最為走俏。,89,,,藍莓——，被譽為“黃金漿果”。想要延年益壽的話，建議你多吃藍莓，多喝綠茶，和銀杏。,燕麥,90,,,綠

25、茶——最健康食品之七,紅葡萄酒——最健康食品之八,91,,,桂魚——最健康之九,大蒜——最健康之十,在實際生活中, 同學(xué)們 如何提高食品安全意識？,要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,1、養(yǎng)成吃飯前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。2、生吃瓜果要洗干凈。 3、不吃腐爛變餿的飯菜。 5、飲水講衛(wèi)生，不喝生冷水。 6、注意科學(xué)飲食。,盡量購買有下列標志的食品,不要到無證、無照攤點上購買食品,3,臟亂,要到正規(guī)的商店、超市和標準化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品

26、,,要選擇安全、衛(wèi)生的餐館,看餐館是否持有有效的食品衛(wèi)生許可證看餐館就餐環(huán)境是否衛(wèi)生,無衛(wèi)生許可證小餐館廚房內(nèi)衛(wèi)生狀況,兒童吃飯十個忌,一忌“零食”二忌“偏食”三忌“蹲食”四忌“暴食”,五忌“咸食”六忌“快食”七忌“甜食”八忌“看食”九忌“走食”十忌“笑食”,,,1、常吃零食，能破壞胃腸道消化活動的規(guī)律，容易引起消化不良。,2、偏食容易造成營養(yǎng)不良，影響少年智力發(fā)育。,3、蹲著吃飯，腹部受擠壓，胃腸不能正常蠕動，會影響

27、食物消化吸收。,4、 少年消化器官發(fā)育不十分健全，經(jīng)常吃得過飽，消化液的分泌就供不應(yīng)求，容易產(chǎn)生消化道疾病。,5、經(jīng)常食物過咸，會使體內(nèi)水分潴留和心臟排血量增加，容易引起腎臟病和高血壓。,6、吃飯過快，唾液分泌不足，影響消化和營養(yǎng)成分的吸收。,7、常吃甜食和糖果，容易造成齲齒，引起缺鈣、肥胖、糖尿病等許多疾病。,8、邊吃飯邊看書，不但不曉得飯菜五味，而且還會影響消化液的分泌，久而久之，會造成胃腸消化不良。,9、邊吃邊走，不僅不夠文明，更

28、重要的是很不衛(wèi)生，空氣中的塵土、微生物及有害氣體，會損害人體健康。,10、邊吃邊說笑打鬧，食物容易誤入氣管，引起嗆咳、窒息，搶救不及時還會危及生命。,手衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生,,保持環(huán)境衛(wèi)生,環(huán)境是人類生存的基本條件，是人類賴以生存的基礎(chǔ)。當(dāng)前生態(tài)環(huán)境日趨惡劣:霧霾導(dǎo)致天空一直是灰蒙蒙的，我們的心情也好似蒙上了塵土，寒潮侵襲......一次又一次給人類敲響了警鐘，為了我們這一代和將來的世世代代，保護和改善人類環(huán)境，已經(jīng)成為人類一個緊迫的目標。,

29、,保持環(huán)境衛(wèi)生,1、堅持從我做起，從現(xiàn)在做起，從身邊做起。2、積極參與公益活動，努力促進環(huán)境改善?！按笫掷∈?環(huán)保小衛(wèi)士”3、自覺參與環(huán)境保護的監(jiān)督管理。,(1)勤洗頭、勤洗澡。 (2)衣著整潔，勤換衣服。 (3)勤剪指甲。 (4)勤理發(fā)。 (5)勤洗手。 (6)不偏食，少吃零食。 (7)早晚洗臉刷牙。 (8)不與他人共用毛巾、水杯，防止傳染疾病。,小學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成哪些良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣?