開(kāi)啟化學(xué)之門打開(kāi)化學(xué)課本我一定想知道化學(xué)與我

1、2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,1,化學(xué)九年級(jí)上冊(cè),2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,2,第１章開(kāi)啟化學(xué)之門　　打開(kāi)化學(xué)課本,我一定想知道:化學(xué)與我們的生活有關(guān)系嗎?化學(xué)研究些什么?化學(xué)有趣嗎?怎樣才能學(xué)好化學(xué)?　這一章,就是要和你一起討論這些問(wèn)題,幫助你:　　認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活、社會(huì)發(fā)展的關(guān)系;　　 知道化學(xué)研究的內(nèi)容;　　 了解學(xué)習(xí)化學(xué)的方法.,1、,2、,3、,2024/

2、3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,3,氫動(dòng)汽車,第一節(jié) 化學(xué)給我們帶來(lái)什么,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,4,化學(xué)(chemistry)是造福人類的科學(xué)。歷史證明，社會(huì)的文明和進(jìn)步離不開(kāi)化學(xué)。 在古代，一些文明古國(guó)的化學(xué)工藝就已有相當(dāng)?shù)某删?。例如，我?guó)青銅器的制造、鐵和鋼的冶煉與應(yīng)用、火藥的發(fā)明、瓷器的燒制都是舉世聞名的。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,5,我國(guó)青銅器的制造、,鐵和

3、鋼的冶煉與應(yīng)用,火藥的發(fā)明、,瓷器的燒制,造紙,都是舉世聞名的,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,6,近代以來(lái)，化學(xué)科學(xué)的迅速發(fā)展，對(duì)促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展起了重要作用。例如，為工業(yè)的發(fā)展提供了更多的原材料和動(dòng)力；為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了高效的農(nóng)藥和化肥；為人類戰(zhàn)勝疾病提供了藥物保證。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,7,當(dāng)前人類面臨著諸多問(wèn)題，如人體健康、資源的保護(hù)與合理利用、節(jié)能與清潔能源的開(kāi)發(fā)、人類與生態(tài)環(huán)境的和諧

4、共處等，這些問(wèn)題的解決都有賴于化學(xué)科學(xué)的發(fā)展。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,8,,,,,一 化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì),我們生活在多姿多彩的物質(zhì)世界里。每天，我們都在與多種多樣的物質(zhì)打交道。從古到今，人類的生存，離不開(kāi)空氣、水和食物；為了御寒，人類需要燃料和衣物?，F(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，提供給人類更多的新物質(zhì)，如塑料、橡膠和其他各種各樣的合成材料。這些物質(zhì)的使用大大提高了人類的生活質(zhì)量。,2024/3/7,韶關(guān)十三中

5、 謝麗芬,9,當(dāng)你每天面對(duì)這些熟悉的物質(zhì)時(shí)，不知你是否想過(guò)：這些物質(zhì)是怎樣得來(lái)的？,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,10,例如，空氣為什么可供人呼吸？水為什么是人和生物必必需的物質(zhì)？某些綠色植物是如何將水、二氧化碳轉(zhuǎn)變成淀粉的？淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在人體內(nèi)發(fā)生怎樣的變化？我們吃的食鹽和食醋中含有什么成分？……這許許多多的“為什么”，你學(xué)了化學(xué)就能得到解答。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,11,

6、有些人由于缺乏起碼的化學(xué)常識(shí)，聽(tīng)信“水變油”的騙術(shù)，吃了大虧； 有些人，不懂得農(nóng)藥、化肥的性質(zhì)和正確的使用方法，或毀了莊稼、畜生?；蛟斐芍卸臼鹿?； 有些人不了解煙草燃燒毀產(chǎn)生有害的物質(zhì)，下不了戒煙的決心，損害了自己與他人的健康。 學(xué)習(xí)了化學(xué)，能幫助你更文明、更健康地生活。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,12,有一個(gè)南方農(nóng)村的小倉(cāng)庫(kù)里，堆放了一批袋裝的化肥－碳酸氫氨。過(guò)了一個(gè),夏天，管理員發(fā)

7、現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)里這種化肥所特有的刺激性氣味變得濃烈了，有些化肥袋里得碳酸氫氨變少了。檢查發(fā)現(xiàn)，變少得化肥包裝袋沒(méi)有密封。可是卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)化肥灑落在地上，也沒(méi)有人進(jìn)倉(cāng)庫(kù)開(kāi)袋取用。,觀察下面得實(shí)驗(yàn)，通過(guò)聯(lián)想、推理，你能說(shuō)出這些碳酸氫氨消失的原因嗎？,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,13,,取少量碳酸氫氨固體粉末放入蒸發(fā)皿中，將蒸發(fā)皿放在酒精燈上加熱，你能觀察到什么現(xiàn)象？你認(rèn)為保存碳酸氫氨化肥要注意什么？,,學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，了解物質(zhì)的性質(zhì)

8、和變化規(guī)律，你就拿到了打開(kāi)物質(zhì)世界大門的鑰匙。由此你會(huì)感到豁然開(kāi)朗，大開(kāi)眼界。原來(lái)，物質(zhì)世界真奇妙，真精彩。,關(guān)于物質(zhì)的“為什么”，你還知道哪些？,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,14,,,,,二、化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源,人們對(duì)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)深入,就越能充分、合理地利用物質(zhì)為人類服務(wù)。,隨著人們對(duì)地球上可利用水資源的了解進(jìn)一步深入，合理利用和保護(hù)水資源的意識(shí)越來(lái)越被人們所接受。 水可以溶解許多物質(zhì)，這是水的重要特征

9、之一。 溶解了其他物質(zhì)的水，即使外觀看不出有什么變化，也已經(jīng)不再是純凈的水。 任意排除放生產(chǎn)和生活廢水，可能把有害物質(zhì)帶入水體，污染水源和環(huán)境。 被污染的水用于農(nóng)業(yè)灌溉和工業(yè)生產(chǎn)，也會(huì)造成危害。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,15,反之，利用化學(xué)方法，可以將海水淡化，還能把污染的水凈化后重新使用，解決人類面臨的淡水資源緊缺問(wèn)題。用電能或太陽(yáng)能分解水，還可以制得氫氣，獲得清潔的能源。利用水與一些物

10、質(zhì)的化學(xué)變化，可以合成新物質(zhì)。,等待灌溉的土壤,豐富的海水資源,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,16,一名男子乘船經(jīng)過(guò)一條浮滿垃圾的運(yùn)河,污水處理,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,17,鋼鐵的使用十分普遍。可惜世界上每年有將近總產(chǎn)量十分之一的鋼鐵因銹蝕而損失?；瘜W(xué)工作者不僅研究如何防止或延緩鋼鐵腐蝕，還研制出各種性能優(yōu)異的不銹鋼，延長(zhǎng)了鋼鐵制品的使用壽命，擴(kuò)大了這些制品的使用范圍。,取一塊廢舊的鐵絲石棉網(wǎng)

11、，將鐵絲網(wǎng)剪成幾小片，用稀鹽酸除去鐵銹，放入錐形瓶中，如圖1－9裝置,所示。向錐形瓶中加入3ml~4ml濃食鹽水潤(rùn)濕鐵絲，塞緊帶導(dǎo)管的單孔塞，導(dǎo)管的另一端伸入紅色的水中，幾分鐘后，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。你能解釋這個(gè)現(xiàn)象嗎？,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,18,現(xiàn)代社會(huì)，廉價(jià)、耐用的塑料制品使用廣泛。塑料的抗腐蝕能力強(qiáng)，不易腐爛，曾受到人們的欣賞。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,19,塑料的應(yīng)用帶來(lái)的負(fù)面影響—

12、—“白色污染”（廢棄塑料的增加，帶來(lái)的環(huán)境污染）,為解決廢棄塑料產(chǎn)品產(chǎn)生的“白色污染”問(wèn)題，化學(xué)家們有研制了可自行分解的新型塑料。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,20,以礦產(chǎn)資源和農(nóng)產(chǎn)品為原料，用化學(xué)原理進(jìn)行生產(chǎn)的化學(xué)工業(yè)，幫助人們更合理、更有效地使用自然資源，為滿足人們?cè)谝?、食、住、行各方面的需要發(fā)揮了巨大的作用。所以，化學(xué)工業(yè)是每個(gè)國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要部門。隨著人類對(duì)自身和自然認(rèn)識(shí)的加深，人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到應(yīng)當(dāng)與自然

13、和諧共處，以保證社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。在這方面，化學(xué)科學(xué)的貢獻(xiàn)是引人注目的，化學(xué)家們正為此而作出不懈的努力。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,21,,如圖1－13所示，在小燒杯A中加入2ml～3ml淺紫紅色的高錳酸鉀溶液。取兩根含硫的火柴，點(diǎn)燃，迅速伸入燒杯B中，片刻后取出火柴，振蕩燒杯A，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。,究竟是什么物質(zhì)能使高錳酸鉀溶液褪色？原來(lái)含硫火柴頭中含有硫，火柴燃燒產(chǎn)生的二氧化硫氣體能使高錳酸鉀溶液褪色。二氧化硫使

14、大氣的主要污染物之一?，F(xiàn)在無(wú)硫火柴已逐漸取代了這種含硫火柴。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,22,為了社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，人類必須重視環(huán)境保護(hù)問(wèn)題?；瘜W(xué)科學(xué)在這方面可以發(fā)揮重要的作用。 例如，大氣污染、全球氣候變暖、南極上空臭氧空洞的出現(xiàn)，向人們提出了減少二氧化碳排放、消除大氣污染物等課題。用化學(xué)方法對(duì)發(fā)起進(jìn)行檢測(cè)和污染防治，對(duì)生產(chǎn)、生活中產(chǎn)生的大量垃圾進(jìn)行回收處理，變廢為寶是化學(xué)工作者的重要任務(wù)。,2024/3

15、/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,23,1、汽車排放的尾氣中含有多種空氣污染物。檢測(cè)城市的大氣狀況；研究用于消除汽車排放的有害尾氣的化學(xué)反應(yīng)和化學(xué)物質(zhì)，也是化學(xué)工作者刻不容緩的任務(wù)。2、生活垃圾的處理，已經(jīng)成為人們生活中的大事。為了保護(hù)環(huán)境，變害為利，包括化學(xué)家在內(nèi)的各國(guó)科學(xué)工作者都在努力研究利用垃圾生產(chǎn)沼氣、發(fā)電或制造其他用品的方法。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,24,,,,,化學(xué)促成科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,化學(xué)科學(xué)的

16、發(fā)展，使人們對(duì)參與生命活動(dòng)的各種物質(zhì)的性質(zhì)和變化有了更清楚的認(rèn)識(shí)，保健和醫(yī)療事業(yè)因此也有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。無(wú)論過(guò)去、現(xiàn)在，還是未來(lái)，化學(xué)科學(xué)在合成各種化學(xué)藥物、消滅傳染病、治療疾病和延長(zhǎng)壽命諸方面發(fā)揮著巨大作用。如青霉素的發(fā)現(xiàn)、合成和應(yīng)用，挽救了許多垂危病人的生命。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,25,脫氧核糖核酸（DNA）結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)，打開(kāi)了分子生物學(xué)的大門?；瘜W(xué)與生命科學(xué)組結(jié)合，促進(jìn)了基因工程的發(fā)展，產(chǎn)生了生物克隆技術(shù)。

17、材料是生產(chǎn)、生活的物質(zhì)基礎(chǔ)。石材、陶瓷、銅、鐵、鋼、玻璃、水泥、塑料等都是常見(jiàn)的材料。許多性能優(yōu)異的材料都是根據(jù)相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)原理制成的。高新科學(xué)技術(shù)需要各種有特殊性能的材料，這要靠化學(xué)家來(lái)研究開(kāi)發(fā)。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,26,,玻璃是人們熟悉的材料。隨著科技的發(fā)展，出現(xiàn)了許多性能玻璃更優(yōu)異、透明的易加工成型的材料，,如：可以制成標(biāo)牌、燈箱、工藝品盒的有機(jī)玻璃；制造飲料瓶的聚酯材料；制造牙刷柄的聚苯乙烯材料

18、等等。你了解這些材料的性質(zhì)有什么不同嗎？,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,27,,收集幾種常見(jiàn)的、用透明材料做成的物品碎片，進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：1、取各種樣品一片投入水中，哪些材料能浮在水面上？2、試一試哪種材料容易破碎、斷裂？3、用小刀在樣品上刻劃或切割，它們的硬度有什么不同？4、用坩鍋分別夾持各種樣品在酒精燈火焰上的灼燒，各產(chǎn)生什么現(xiàn)象？,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,28,你可曾想過(guò)、、、,發(fā)射

19、衛(wèi)星、宇宙飛船的火箭靠什么燃料提供動(dòng)力？,計(jì)算機(jī)的芯片是用什么材料制成的？,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,29,光信息的長(zhǎng)距離輸送使用的光導(dǎo)纖維是用什么制造的？,儲(chǔ)氫汽車是用什么材料來(lái)儲(chǔ)備氫氣？,航天飛機(jī)的材料是用什么金屬？可以輕而耐腐蝕？耐高溫？,怎樣利用太陽(yáng)能發(fā)電？用什么方法開(kāi)發(fā)氫能源？怎樣研制21世紀(jì)的“材料之星”－納米材料？解決這些問(wèn)題都離不開(kāi)化學(xué)家和化學(xué)專業(yè)人員的研究和工作。 宇航業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)、開(kāi)發(fā)潔凈

20、能源，這些以高科技為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)野需要化學(xué)的支持。,2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,30,,總之，化學(xué)科學(xué)是極富魅力的科學(xué)，它研制的內(nèi)容十分豐富，為人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展擔(dān)負(fù)著重要的使命。。,希望同學(xué)們勇敢地跨入化學(xué)科學(xué)的殿堂，積極進(jìn)取，努力學(xué)好化學(xué),2024/3/7,韶關(guān)十三中 謝麗芬,31,現(xiàn)代人們的生活水平不斷提高，在許多方面得益于化學(xué)科學(xué)的發(fā)展。請(qǐng)你從日常生活中的衣、食、住、行各方面列舉事例證明這一點(diǎn)。,1