“三家村”西湖藕粉品牌提升策略研究【任務書】

1、0畢業(yè)論文任務書市場營銷“三家村”西湖藕粉品牌提升策略研究一、研究目的和意義近年來西湖藕粉市場崛起，競爭不斷加劇，杭州市場上的藕粉品牌日益增加，但問題也逐漸顯露出來。藕粉市場極度不規(guī)范，藕粉規(guī)格參差不齊等，以上諸多因素極大部分是由于杭州西湖藕粉市場缺乏一個領導品牌，導致相互之間的競爭多以價格戰(zhàn)為主?！叭掖濉蔽骱悍凼且粋€具有一定基礎的藕粉品牌，但其在競爭中迷失自己，卷入了惡性競爭，使品牌形象大打折扣。加之，市場上有許多藕粉小品牌，欲借

2、其品牌效應以期提高自身銷量，紛紛在藕粉包裝上打上“三家村特產(chǎn)”的名號?！叭掖濉蔽骱悍鄣钠放凭S護和提升勢在必行。在以上背景下，論文針對“三家村”西湖藕粉的品牌提升策略進行研究顯然具有深遠的現(xiàn)實意義。通過對“三家村”西湖藕粉品牌提升策略的研究，一方面可以維護“三家村”西湖藕粉這塊老牌子，使杭州西湖藕粉市場具有一個領頭羊；另一方面也可以通過個案的品牌提升研究最終達到保護提升西湖藕粉這一具有地理標志性的區(qū)域品牌，使杭州西湖藕粉市場的競爭提升

3、到一個新階段。二、主要研究內(nèi)容（1）有關品牌相關概念的梳理；（2）“三家村”西湖藕粉廠的企業(yè)概況；（3）杭州西湖藕粉市場的消費者調(diào)查研究。三、實施方案（調(diào)研、實習方案，進度安排等）文獻研究及調(diào)研：文獻研究及調(diào)研：認真做好文獻研究：利用圖書館的中國期刊網(wǎng)、EBSCO等電子資源查閱相關文獻，對品牌相關理論知識進行系統(tǒng)梳理，寫好文獻綜述，熟悉和把握本領域的研究動態(tài)。加強調(diào)研：綜合利用問卷、訪談等市場調(diào)研方法對消費者的消費行為加強調(diào)研，提高研究

4、的針對性和深入性。進度安排：進度安排：第7學期14周：完成開題報告、文獻綜述；第7學期57周：完成畢業(yè)論文初稿，完善開題報告及文獻綜述；第7學期89周：完成畢業(yè)論文二稿；1第7學期1011周：完成畢業(yè)論文三稿；第7學期1213周：完成畢業(yè)論文四稿；第7學期14周：畢業(yè)論文答辯。4、推薦閱讀文獻[1]陳思星巴克的品牌經(jīng)濟分析[D]山東：山東大學，2009[2]姜勝利基于原產(chǎn)地形象的銀寶公司品牌提升策略研究[D]山東：山東大學，2008[3