端午的鴨蛋課件1

1、端午的鴨蛋,汪曾祺,第一課時(shí),目標(biāo)認(rèn)定,1、朗讀課文，了解文章內(nèi)容，理清文章的思路。2、體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色，品味其中韻味和情致。3、理解文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，流露出的對(duì)兒時(shí)生活的懷想，以及對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛之情。,自主學(xué)習(xí),1、給下列加點(diǎn)字注音 門楣( ) 莧菜( ) 籍貫( ) 硝藥( )腌臘( ) 絡(luò)子( ) 大襟( ) 車胤(

2、 ) 2．解釋下列詞語(yǔ)的意思門楣： zx```xk 莫名其妙： 肅然： 與有榮焉： 曾經(jīng)滄海難為水： 囊螢映雪：,當(dāng)代作家、散文家、戲劇家，“京派”作家的代表人物。師從沈從文，畢業(yè)于西南聯(lián)大。代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》散文集《蒲橋集》等，被譽(yù)為

3、“抒情的人道主義者，中國(guó)最后一個(gè)純粹的文人，中國(guó)最后一個(gè)士大夫?！?汪曾祺,汪老家鄉(xiāng)過端午的風(fēng)俗真是多姿多彩，精彩紛呈，可他為什么偏偏挑選一只不起眼的鴨蛋來(lái)寫呢？那我們想，家鄉(xiāng)的鴨蛋肯定有什么別樣的特點(diǎn)才讓作者念念不忘吧？這里面又包含著作者對(duì)家鄉(xiāng)怎樣的情感呢？Zxx````k朗讀2、3段，以“這是------------的鴨蛋，因?yàn)?----------------從這里我讀出了作者的------------之情（找出文中相關(guān)的語(yǔ)句

4、）”為句式說(shuō)一段話。概括高郵鴨蛋的特點(diǎn)。,展示交流,點(diǎn)撥升華,多么富有童真和童趣，家鄉(xiāng)的鴨蛋在孩子們的手中發(fā)揮了最極致的價(jià)值！一只小小的鴨蛋，卻注入了作者太多的情感，讓已近年邁的汪老先生為他濃墨重彩。汪老從家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗開始談起，談到吃“十二紅”里有一項(xiàng)是吃咸鴨蛋，這樣自然而然的就寫到了家鄉(xiāng)的特色——咸鴨蛋，然后又水到渠成的將筆觸轉(zhuǎn)入本文的中心話題——端午的鴨蛋。全文不事雕琢，如風(fēng)行水上，自然成文。他不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也

5、體現(xiàn)了整體上的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。汪曾琪老先生就是用這種隨意聊天式的行文思路，在自然而然中，從一枚小小的鴨蛋里品味出了詩(shī)意的生活情趣。,達(dá)標(biāo)反饋,假如你是高郵市長(zhǎng)，你要舉辦“中國(guó)高郵·雙黃鴨蛋文化節(jié)”，你怎樣向大家推薦高郵的鴨蛋文化？Zx```xk,第二課時(shí),學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、品味語(yǔ)言，體會(huì)作者的語(yǔ)言特色。2、提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。,自主學(xué)習(xí),品味語(yǔ)言：A、找出各自喜愛的語(yǔ)句，說(shuō)一說(shuō)自己喜歡的理由，并大聲朗讀，體會(huì)作者的

6、情感，感受平常生活樂趣，品味汪曾祺的語(yǔ)言，了解其語(yǔ)言特色,B、 汪曾祺的散文除了在結(jié)構(gòu)上閑適自由之外，語(yǔ)言也有特色，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：1、平淡而有味 2、用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色 3、有淡淡的幽默這三點(diǎn)在課文中能看出來(lái)嗎？請(qǐng)你輕聲朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特色,平淡而有味道的句子,“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和

7、淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。”——一個(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下別具一格——淡青色的蛋殼比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別——生活中的情趣是無(wú)處不在的。,,展示交流,用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色的句子,“一般是敲破空頭” “白嘴吃也可以” ——帶有較為鮮明的地方特色，閃現(xiàn)著對(duì)故鄉(xiāng)的懷念及熱愛。有淡淡的幽默的句子“不過高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我

8、走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?！薄拔陌讑A雜”，為文章增添了幽默和趣味；“確實(shí)”“完全”“實(shí)在”三個(gè)程度副詞聯(lián)用，突出了“高郵咸鴨蛋”“獨(dú)步天下”的豪情！,,口語(yǔ)色彩濃厚的句子,1、我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多、鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。 ——用短句，一句一斷，顯出生活中想想說(shuō)說(shuō)的神態(tài) 2、雙黃鴨蛋味道其

9、實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!” ——時(shí)時(shí)穿插樸素的“大白話”，使文章生活氣息更為濃厚，自然而然，讓人倍感親切。,,有典雅之美的句子,高郵鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。 ——典雅的文言詞語(yǔ)與極質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣，讓人不由暗暗佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語(yǔ)言如此自然和諧地捏到一處并倍添韻

10、味的藝術(shù)功力。,,平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。 刪去“吱——”，效果有什么不同？,繪聲繪色，真切生動(dòng)；其中的動(dòng)感、快感，活靈活現(xiàn)。食蛋過程的聲、色、香、味俱全。,,善于運(yùn)用語(yǔ)言“造型”,點(diǎn)撥升華,作者把端午的鴨蛋寫得如此淋漓盡致，那么我們也用民俗的方式來(lái)書寫民俗吧！補(bǔ)充對(duì)聯(lián)：上聯(lián)：賞中秋喝馬洪谷酒故土難離下聯(lián)：橫批：,汪老先生就是在平