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文檔簡介
1、111廣場酒店式服務公寓廣場酒店式服務公寓7S7S管理辦法管理辦法7S7S推行章程(2013(2013修訂版修訂版)第一章第一章總則總則為確保廣場酒店式服務公寓(以下簡稱“公寓”)工作環(huán)境整潔干凈、安全舒適,減少浪費,提高工作效率,特制定本辦法。第二章第二章7S7S內容及適用范圍內容及適用范圍一、一、7S7S內容內容1S1S——整理整理定義:區(qū)分必需品和非必需品,現(xiàn)場不放置非必需品。目的:把“空間”騰出來活用。2S2S——整頓整頓定義:
2、物品固定位置并標識,將尋找物品的時間降為零。目的:不用浪費時間找東西,物品擺放一目了然,工作場所井然有序。3S——清掃清掃定義:清掃到沒有贓污的干凈狀態(tài),注重細微之處。目的:消除“臟污”,保持工作場所干凈、明亮。4S4S——清潔清潔定義:將整理、整頓、清掃進行到底,并制度化。目的:通過制度化來維持成果,并顯現(xiàn)“異常”之所在。5S5S——素養(yǎng)素養(yǎng)定義:人人依規(guī)定行事,從心態(tài)上養(yǎng)成習慣。目的:培養(yǎng)具有好習慣,遵守規(guī)則的員工,營造團隊精神。6
3、S6S——安全安全定義:消除工作中的一切不安全因素,杜絕一切不安全現(xiàn)象。目的:預知危險,防患未然。7S7S——節(jié)約節(jié)約定義:養(yǎng)成節(jié)省成本的意識,主動落實到人及物。目的:降低運營成本,提高經濟效益。二、適用范圍二、適用范圍:適用于公寓管轄區(qū)域內所有非客用區(qū)域的管理。第三章第三章7S7S實施方案實施方案一、成立公寓一、成立公寓7S7S推行小組:推行小組:公寓成立7S推行小組,由公寓總經理任組長,督導部經理、總經理助理兼客房部經理、綜合部經理
4、任副組長,組員:工程部經理、銷售部經理、保安部經理、前廳部經理、財務部經理。3112.典型案例,即將推行7S管理工作中整改的好并且明顯能提高效率和工作狀態(tài)的方式方法。我們要將這些案例搜集起來,編輯成經典案例,并將切實有效的方式方法進行推廣,更好的提高員工的工作效率。3.典型問題,即在推行過程中遇到的有代表性的問題。推行中遇到問題需要及時進行溝通反饋。員工有問題及時反饋給主管,由主管上報部門責任人,直至反饋至推行小組副組長落實解決。四、考
5、核辦法及評比方式四、考核辦法及評比方式考核方式考核方式:分為定期考核、暗查員考核、整改后抽樣稽查考核三種方式。1.定期考核即“周檢查”,每周與質檢同時進行7S落實情況檢查。2.暗查員考核即每月從公寓主管級員工中列出可參與考核人員,隨機抽取5名員工作為當月暗查員,對隨機抽取的暗查部門進行暗查檢查工作,并將檢查情況總結出來,填寫《7S暗查員反饋表》,將表格填好后交至督導部經理處,由督導部經理進行核實、督促整改、跟進檢查工作。3.整改后抽樣稽
6、查考核,即對反饋整改完成的項目進行抽樣稽查,確保各部門按照要求嚴格落實整改工作??己嗽u比:考核評比:1.每月底對7S管理落實考核情況進行匯總評比,評比分數(shù)在95分以上的為優(yōu)秀,給予口頭表揚,分享工作技巧和方法;評比分數(shù)在80分以下的部門做原因分析,并制定整改計劃,需要幫助的地方可詳細說明,組長根據(jù)實際情況給予足夠的支持和幫助。2.第二個月后,對7S管理落實中進步較快的部門給予口頭表揚,對上月評優(yōu)的部門進行跟進檢查,確保可以維持良好的效果
7、;除上月評優(yōu)部門外,其余部門中分數(shù)最高的評選為當月優(yōu)秀,給予口頭表揚。3.相鄰兩個月的優(yōu)秀部門不為同一個部門,同一部門需隔一個月才可繼續(xù)參加評優(yōu)。4.每季度進行評比結果匯總,季度內兩次評優(yōu)的部門給予500元激勵金,一次評優(yōu)的部門給予200元激勵金;季度內兩次分數(shù)最低的部門,給予300元罰款。5.每季度匯總暗查員暗查結果,依據(jù)上報數(shù)量、實際情況等考評,每季度評選優(yōu)秀暗查員5名,每人獎勵200元。檢查評分檢查評分:推行檢查小組執(zhí)行檢查工作,
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