天財商龍餐飲管理系統(tǒng)在餐飲企業(yè)中的應用淺談

1、天財商龍餐飲管理系統(tǒng)在餐飲企業(yè)中的應用淺談隨著我國經濟持續(xù)快速的發(fā)展，人民生活水平得到了極大的提高。老百姓消費能力的增加為餐飲企業(yè)的發(fā)展壯大提供了巨大的機遇。但是機遇跟競爭是并存的，如何能夠抓住機遇在競爭中脫穎而出，深深的考驗著餐飲企業(yè)管理者的智慧。豪華的裝修、熱誠的服務、企業(yè)文化的宣傳都成為了管理者提高企業(yè)知名度而使用的常用手段，但是作為貫穿餐飲企業(yè)的整個管理環(huán)節(jié)的餐飲管理系統(tǒng)卻沒有被管理者提高到應有的高度。是什么原因造成了這樣的結果

2、呢？筆者認為這其中主要有三點原因：一是餐飲管理系統(tǒng)對餐飲企業(yè)的發(fā)展所帶來的好處多數是屬于無形的，得不到管理者的重視。二是餐飲管理系統(tǒng)需要所有環(huán)節(jié)的使用者對管理系統(tǒng)以及相關IT基礎知識有一定的認知水平。天財商龍餐飲管理系統(tǒng)三是需要餐飲企業(yè)的管理者投入大的管理力度去相應的配合使用。雖然有以上三點為主的一些原因導致餐飲管理系統(tǒng)在餐飲企業(yè)中得不到充分的應用，但是做為一種高科技的輔助管理工具，其勢必在不久的將來能夠得到更多的餐飲管理者的青睞。那么

3、餐飲管理系統(tǒng)在餐飲企業(yè)中是如何應用的，它會帶給企業(yè)怎么樣的好處呢？下面筆者將從幾點應用環(huán)節(jié)來闡述一下天財商龍餐飲管理系統(tǒng)提高運作效率：天財商龍餐飲管理系統(tǒng)提高運作效率：1.提高點菜效率：當我們的客人進入消費區(qū)域后，首先要做的就是點菜。傳統(tǒng)方式中，客人看著菜譜結合點菜員的介紹，把自己想點的菜品點完。點菜員拿著點菜結果往收銀臺以及廚房送，收銀臺用于結帳核算，廚房用于制作菜品。但無論廚師手藝有多塊，備菜間準備多么充分，以上的傳單時間都是被浪費

4、掉了。如果使用的先進的無線點餐設備，點菜員只需在客人點2.廚房單據不用人工傳送，不但可以節(jié)約傳單人員，而且可以解放點菜員很大的精力。在不為客人點餐的時候，他們可以認真的觀察客人的消費情況，當有客人突然出現需要幫助的時候，我們的點菜員可以隨時通知服務員或者直接去幫助客人。我們可以想象一下，當客人正在為碰到的事情煩惱的時候，我們的工作人員第一時間趕去為他們服務。這種賓至如歸的感覺必將給帶給客人完美的就餐心情。而享受到這種服務的客人數量越多，

5、對餐飲企業(yè)的無形宣傳就越大，也會為我們的企業(yè)帶來更多的客人。天財商龍餐飲管理系統(tǒng)提高客人消費忠誠度：天財商龍餐飲管理系統(tǒng)提高客人消費忠誠度：銷售額是一個餐飲企業(yè)生存的根本，要想有好的銷售額必須擁有足夠的客戶群體。在巨大的競爭面前，我們所做的一切其實目的也可以認為是為自己爭奪更多的客戶。擁有一批忠實的老客戶，擁有足夠的吸引新客戶的手段，才可以在競爭面前做到“談笑風生”。餐飲管理系統(tǒng)中有著專門為餐飲行業(yè)提供的管理客戶、會員用的客戶關系管理模

6、塊。凸顯高規(guī)格運營理念：凸顯高規(guī)格運營理念：1.包房點餐系統(tǒng)豪華的包房放置有高檔次的電視、音像、精美的裝修，客人可以通過電視屏幕看著菜品的精致圖片來選擇自己想點的菜品，給客人一種尊貴的感覺。2..觸摸屏點餐系統(tǒng)、無線點餐系統(tǒng)放置在公共消費區(qū)域的觸摸屏還有服務員隨身攜帶無線點菜器帶給客戶一種信息化的視覺感受。3.無線電子菜譜點餐系統(tǒng)做為一種新興的無線電子點菜設備我們需要重點介紹一下。電子菜譜的出現最初是替代現有高檔紙質菜譜的。因為經營的需