服裝店鋪商品管理

1、店鋪商品管理商品作為店鋪的主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，對(duì)于商品的特性認(rèn)知和配置、規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)等方面的把握，直接關(guān)系到店鋪的銷售業(yè)績(jī)。我們可以將商品看做是店鋪形象的物化推出，它是店鋪與消費(fèi)者之間最直觀的交流，因此對(duì)于店鋪商品的管理絕不可小視。第一節(jié)新貨上市操作方法一、新貨上市的時(shí)機(jī)：服裝零售業(yè)有著明顯的季節(jié)性，不同的地方因?yàn)椴煌臍夂蚺c天氣變化以及市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，在新貨上市的時(shí)間是越來(lái)越早，換季越來(lái)越快，沒(méi)有定律。（1）對(duì)于南方地區(qū)，一般情況是：a)元旦節(jié)一

2、過(guò)春裝就陸續(xù)登場(chǎng)，此時(shí)冬裝和春裝時(shí)間推移此消彼長(zhǎng)；b)根據(jù)各地氣溫變化，自三四月份就開(kāi)始夏裝銷售，春夏產(chǎn)品各有市場(chǎng)；c)五、六月份是夏裝的銷售旺期；d)七、八月份是夏裝傾銷期；e)八、九月份開(kāi)始秋裝上市，但夏裝的銷售仍占主要數(shù)量；f)十月是秋裝的黃金期；g)十一、十二月冬裝全面上市；h)春節(jié)前及春節(jié)期間是冬裝的熱賣期。（2）對(duì)于北方地區(qū)，一般的情況是：i)一月、二月就有春裝上市，年前人們對(duì)春裝的需求還是較強(qiáng)的；j)三月上旬或中旬各品牌春

3、裝陸續(xù)上市，此時(shí)冬裝和春裝產(chǎn)品隨著時(shí)間的推移，此消彼長(zhǎng)；k)根據(jù)各地氣溫的變化，自四、五朋份就開(kāi)始夏裝的銷售、春夏產(chǎn)品各有市場(chǎng)；l)六、七月是夏裝的銷售旺季；m)八月開(kāi)始秋裝面市，夏裝在傾銷；n)九、十月是的黃金期，冬裝也開(kāi)始上市；o)十一、十二月冬裝銷售旺季；p)春節(jié)前后是冬裝的熱賣期，留意氣候與市場(chǎng)變化，把握春秋換季時(shí)機(jī)。二、新貨上市的準(zhǔn)備1、貨品；a)新裝貨品上市盡量齊色齊碼；b)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)備有合適的庫(kù)存數(shù)量，通常不少于貨場(chǎng)的兩倍；c

4、)新貨入倉(cāng)最好是擺放在最前面的地方，分色分碼擺放好并登記做帳卡。2、人員：a)新貨上市前全體人員進(jìn)行新產(chǎn)品學(xué)習(xí)，包括本季節(jié)性產(chǎn)品的設(shè)計(jì)風(fēng)格，講解每件產(chǎn)品的fab（即特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)）練習(xí)搭配；b)可以通過(guò)早會(huì)考試或提問(wèn)等形式，讓員工熟記貨品的編號(hào)、面料成份、價(jià)格、顏色、尺碼、庫(kù)存數(shù)量、洗滌說(shuō)明等產(chǎn)品資訊c)將貨品按面料種類、價(jià)格等級(jí)、消費(fèi)群體、款色類別（基本款、形象款、主推款等）進(jìn)行分類，全面了解和掌握新貨咨詢；d)試穿產(chǎn)品、感覺(jué)其面料質(zhì)感、

5、版型、上身效果等，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)一步熟悉；e)鼓勵(lì)員工一起將研究每款最關(guān)鍵的賣點(diǎn)一主要是面料、設(shè)計(jì)、版型、顏色、價(jià)格等方面并研究每款的主銷對(duì)象；f)注意個(gè)別款式的洗滌特點(diǎn)和熨燙特點(diǎn)，由收銀員向顧客提醒；當(dāng)?shù)赇伄a(chǎn)生殘次品時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好調(diào)換工作：1)如有次品，店鋪貨品負(fù)責(zé)人應(yīng)用粘膠將有質(zhì)量問(wèn)題的部位貼好，并附便條寫(xiě)明具體問(wèn)題，并保持好吊牌。2)對(duì)于有輕微質(zhì)量問(wèn)題的貨品，如掉扣、小面積開(kāi)線、輕微易洗的污漬等，應(yīng)盡量修復(fù)。3)貨品負(fù)責(zé)人將次品集中整理

6、后，根據(jù)次品數(shù)量、次品質(zhì)量問(wèn)題如實(shí)填寫(xiě)《次品退換貨申請(qǐng)單》，并于表單右下方寫(xiě)明換貨總數(shù)，交店長(zhǎng)審核，簽字。4)由店長(zhǎng)將《次品退換貨申請(qǐng)單》傳真至公司，經(jīng)審核簽批后回傳至店鋪。5)店長(zhǎng)收到審批的傳真件后存檔保存，并于收到傳真件后當(dāng)日整理退貨貨品。6)由店長(zhǎng)將《次品退換貨申請(qǐng)單》原件放入貨箱，封箱，并在箱面明顯處注明xxx店“次品換貨”，在箱面左上角或右上角處注明件數(shù)。7)由店長(zhǎng)安排，次品收集整理后，返回公司。8)第四節(jié)補(bǔ)貨管理訂貨是沒(méi)有標(biāo)

7、準(zhǔn)答案的，也不可能跟實(shí)際銷售完全吻合，所以在銷售過(guò)程中一般還有一個(gè)補(bǔ)貨工作。為了提高店鋪的貨品管理效率，補(bǔ)貨的比例要盡量的少，而把主要的比例放在訂貨上完成。一旦有一些款式實(shí)際銷售能力比訂貨量要強(qiáng)很多，加盟商店鋪需要進(jìn)行補(bǔ)貨時(shí)，不能僅僅根據(jù)眼前的銷售件數(shù)，賣一件補(bǔ)一件。此時(shí)要分析該款的銷售生命周期，以及每天的銷售預(yù)估。1分析該款的銷售生命同期。影響生命周期的因素包括訂貨的數(shù)量、氣候、當(dāng)?shù)仡櫩拓浧房钍降慕邮艹潭?、陳列方法、?dǎo)購(gòu)的個(gè)人情感等。

8、２分析該款產(chǎn)品的顏色和尺碼占比。通過(guò)該款產(chǎn)品的銷售報(bào)表分析出補(bǔ)貨的顏色、尺碼比例。3補(bǔ)貨還要考慮到總訂貨量的問(wèn)題。假設(shè)總訂貨量偏多，超出了實(shí)際銷售能力，就要減少補(bǔ)貨量甚至不補(bǔ)，因?yàn)殇N售不能只靠一個(gè)款來(lái)完成的。如果在總量偏多的情況下還對(duì)個(gè)別暢銷款進(jìn)行大量補(bǔ)貨，雖然這一款式銷售量提高了，但卻增加了最終全盤(pán)貨品庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn)。此時(shí)可以把陳列和銷售重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到其他款式上，謹(jǐn)慎的補(bǔ)貨。第四節(jié)貨品盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)流程：盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備盤(pán)點(diǎn)中作業(yè)盤(pán)點(diǎn)后處理（一）盤(pán)點(diǎn)