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文檔簡(jiǎn)介
1、樓層服務(wù)員備車工作程序1、備車前需將工作車內(nèi)外上下擦試干凈,查檢車輪、底盤及把手等是否狀態(tài)良好,工作正常。2、將棉織品袋及垃圾袋清理干凈,檢查表面是否清潔,如不干凈送洗衣房清洗。將干凈的棉織品袋掛在面對(duì)工作車開口一側(cè)右邊的把手上,將干凈的垃圾罩袋掛在左邊把手上,并套好垃圾袋。3、將清潔房間對(duì)所需各類棉織品按方便使用或補(bǔ)充進(jìn)房間時(shí)的狀態(tài)折疊,整齊的碼放在工作車格板上。上層擺放床單、枕袋,中層擺放浴巾下層擺放方巾、中巾、地巾。4、將客用品及
2、文具類物品按一定數(shù)量分類擺放在工作車客用品箱的各方格內(nèi)。5、購(gòu)物袋及小垃圾袋分別裝袋掛在工作車把手上。6、將右潔布、浴缸刷分開放在清潔籃內(nèi);將清潔劑按規(guī)定比例兌水,分別裝入噴壺放在清潔籃內(nèi);將擦地布、擦塵布疊好搭放在清潔籃外沿外。7、將百潔籃擺放在工作車?yán)旅娴牡装迳稀?、將干抹布若干塊裝袋掛在工作車把手上。9、將吸塵器外表擦拭干凈,檢查機(jī)器內(nèi)是否有塵袋并清倒干凈;檢查軟管、金屬管、扒頭是否完好,工作正常,各連接部位靈活有效;電源線
3、是否整齊的盤繞在機(jī)身上;接通電源,檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,無(wú)異響。10、以上工作完成后,將工作車推到走廊靠邊一側(cè),將吸塵器停放在工作車旁,開始清潔房間。房間清潔工作程序1、服務(wù)員進(jìn)入客房前應(yīng)站立在門外中間位置,距門有半步遠(yuǎn)面對(duì)房門上的門鏡,以使賓客看清來(lái)人。2、先按門鈴三響,如門鈴不響再手指敲三下門,節(jié)奏適中,以房?jī)?nèi)賓客以聽到為合適。3、報(bào)明自己的身份,說(shuō):“Housekeeping”等待賓客回答,如沒有賓客回答,間隔3秒鐘后,重復(fù)敲門三
4、下,報(bào)明身份,如仍未有賓客回簽,需鑰匙開啟房門,在開門的瞬間,報(bào)明自己的身份。4、如賓客在房間內(nèi),須先征得賓客的同意,說(shuō):“MayIcleanyourroommow”“我可以為您打掃房間嗎”:方可打掃。如賓客現(xiàn)在暫時(shí)不需要打掃,需禮貌的問(wèn)清賓客什么時(shí)間可以打掃,說(shuō)“WhattimemayIcleantheroomfyou”“請(qǐng)問(wèn)您需要什么時(shí)間為您打掃房間”?問(wèn)清之后方可離開房間,離開房間前要對(duì)打擾了賓客表示歉意,說(shuō):“I’msrydod
5、isturbyou”!“對(duì)不起,打擾您了”,輕輕關(guān)好房門,并在門外把手上注明賓客要求打掃的時(shí)間,按時(shí)為賓客打掃房間。5、進(jìn)入房間后保持房門敞開。一人打掃房間需將房門關(guān)閉,并在門外把手上掛好打掃牌。插上取電卡,嚴(yán)禁用鑰匙做取電卡用以防丟失,并在工作表上記下進(jìn)房時(shí)間。6、首先開亮所有燈,檢查燈泡是否有損壞。形的平整美觀。13、做床過(guò)程中發(fā)現(xiàn)洗回的床單、被子、枕套有污跡或破損,應(yīng)馬上更換,以免賓客投訴。14、第一層床單及被罩枕袋為一客一更換,
6、長(zhǎng)住賓客及有特殊要求的除外(常住賓客每三天一換)。吸塵工作程序1、吸塵應(yīng)從房間內(nèi)往外吸。2、用吸塵器將床下及家具底下的地毯吸干凈。3、吸塵時(shí)注意窗簾底下及圈椅和窗椅和窗臺(tái)之間地毯,因?yàn)檫@些地方易被遺忘。4、將做床時(shí)站立過(guò)的床頭位置地毯吸干凈,并把床推回原位。5、將吸塵器把手套管拔下,吸地毯邊角及吸塵器扒頭無(wú)法吸到的家具縫隙,將家具布面及臺(tái)燈罩吸塵。6、吸行李柜上地毯。7、吸壁柜內(nèi)地毯及房間門后地毯。8、連通門下的地毯也要清潔吸干凈。9、
7、吸塵時(shí)如果家具被移動(dòng),應(yīng)把它放回原來(lái)位置。10、吸塵時(shí),地毯上如有污漬,應(yīng)用干泡地毯去漬劑,板刷將污漬刷干凈,如地毯污漬面積較大,應(yīng)登記在工作表上通知領(lǐng)班安排用洗地毯機(jī)清洗地毯。11、房間吸完后,應(yīng)將門口樓道地毯吸干凈,以隨時(shí)保持樓道清潔衛(wèi)生。12、將吸塵器的電線插頭拔下,擦凈并將電線盤好放在工作車旁。房間擦塵工作程序1、準(zhǔn)備一干一濕兩塊擦布,注意經(jīng)常更換和清洗以保持擦布的整潔,光滑無(wú)塵,而聽不到異聲、異味、檢查屋里設(shè)備是否損壞。2、擦
8、塵應(yīng)由房門擦起,按順時(shí)針或逆時(shí)針,從上到下將房間各地方及家具擦干凈。3、首先用濕布擦拭大門,包括門框、門頂、門面(里、外)緊門器、走火圖、門鎖把手,檢查“請(qǐng)即打掃牌”及“早餐牌”是否齊備,防盜鏈、緊門器和止門器是否靈活有效。4、用濕布擦拭壁柜框、壁杠隔板、橫桿及門軌、門框,用干布將門框金屬邊擦亮無(wú)手印,用干布將壁柜門鏡擦干凈,必要時(shí)使用玻璃清潔劑,離店房需擦拭保險(xiǎn)柜內(nèi)及衣架,檢查保險(xiǎn)柜是否狀態(tài)良好,衣架是否齊全,衣架掛鉤全部朝里,分類掛
9、在橫桿兩頭,檢查洗衣袋、洗衣單是否齊全,按標(biāo)準(zhǔn)碼放,檢查壁柜門開關(guān)是否靈活,壁柜門關(guān)閉里,壁柜燈是否隨之關(guān)閉。5、用濕布擦拭小酒吧臺(tái)兩則木板、臺(tái)面、冰箱柜門里外面及門軸,擦拭冰箱頂部及冰箱門,用干布擦拭吧臺(tái)燈、托盤、鏡子、冰筒及電熱杯外部,無(wú)水跡、無(wú)手印。冰筒、電熱杯內(nèi)部用84消毒液消毒,并用清水過(guò)濾干凈。檢查瓶酒水是否按酒吧單順序碼放整齊,酒水單及茶葉是否齊備,玻璃杯和茶杯是否無(wú)水跡、無(wú)手印,冰箱內(nèi)飲料是否碼放整齊,商標(biāo)一律朝外,溫控
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